Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2782

#2191 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 987 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 25 января 2018 - 23:07

Замечательный супчик!! :good: легкий, простой и  без всяких изысков :licklips:  .  Теперь знаю, что  приготовить Тарику ( он любит вермишелевые куриные)  и нам на первое,   рецепт как раз к  нашему столу. :lad:

Огромное спасибо, Наташенька! :flower:  :flower:  :flower:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 25 января 2018 - 23:08

  • хулиганочка это нравится

#2192 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 601 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 25 января 2018 - 23:12

На здоровье! Супчик действительно очень лёгкий. И самое для меня неожиданное - это сочетание вермишели и капусты. Оказывается, очень даже хорошо, все дружат:)
  • Оле4ка и leonata это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2193 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 454 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 26 января 2018 - 00:02

Какие у тебя, Наташа, супчики замечательные! Лёгкие и светлые. Надо будет тоже сварить.


  • хулиганочка это нравится

#2194 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 753 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 26 января 2018 - 08:43

Наташенька, и здесь тебя от всей души поблагодарю: спасибо!

Замечательный вкусный и красивый супчик! :flower:


  • Оле4ка и хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2195 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 167 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 26 января 2018 - 09:09

Вермишелевый суп с цветной капустой

 

 

Ой какой супчик!!! И мне в нём всё можно))) как удачненько я зашла)))


  • хулиганочка и leonata это нравится
m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#2196 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 601 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 27 января 2018 - 21:29

В унисон с Верой у меня сегодня....

 

Суп-пюре из цветной капусты

 

0_2090e0_ed1057fd_XL.jpg

 

Приготовление:

Небольшой кочан цветной капусты разобрать на соцветия и выложить в кастрюлю. Туда же отправляем нашинкованную морковь и разрезанный на дольки картофель. Заливаем водой, так что бы только чуть овощи прикрыло, и ставим на огонь.

Доводим до готовности. За пару минут до готовности, к овощам добавить зелень и выдавить дольку чеснока.

Погружным блендером из овощей делаем пюре (бульон не сливать), солим и добавляем молотую смесь перцев.

Творожный сливочный сыр выкладываем в суп-пюре и тщательно размешиваем до растворения сыра.

 

Подаем с сухариками, поедаем с удовольствием!!!


  • Оле4ка, Vredina, Хельга и 5 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2197 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 753 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 28 января 2018 - 00:04

Наташенька, как я люблю супы-пюре! И цветную капусту!

Чудесный суп! :flower:  :good:


  • хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2198 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 987 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 28 января 2018 - 12:33

Достала цветную капусту  :lol:  :lol:    Наташ, ну точно теперь сделаю  ;)

Спасибо большое за  вкусные рецепты    :lad:  :flower:

 

ps/ Творожный сливочный сыр - у тебя какой ?  


Сообщение отредактировал Оле4ка: 28 января 2018 - 12:34

  • Люлюша и хулиганочка это нравится

#2199 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 601 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 января 2018 - 14:02

 

 

ps/ Творожный сливочный сыр - у тебя какой ?  

c817f85700ea_336x336.jpg

Вот такой Оленька! Мне как раз хватило одной баночки. Но у меня изначально получился очень густой суп. Пюре, так уж пюре!


  • Оле4ка и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2200 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 755 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 28 января 2018 - 18:51

Здорово! Спасибо, Хулиганка, вкусно!
  • хулиганочка это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#2201 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 601 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 января 2018 - 20:11

Спасибо, девочки, за ваши отзывы! Мне очень очень приятно!!!  :love:  :love:  :love:


m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2202 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 601 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 января 2018 - 20:19

Как известно, пример заразителен...а кулинарный пример и тем более. Так что спасибо Гале-Штучке и всем кто волей-неволей натолкнул меня на зразы! :flower:

 

Картофельные зразы

0_209136_33943ed0_XL.jpg

 

Потребуется:

Картофель

Фарш из свинины и говядины, лучше большая часть свинины

Лук репчатый

Панировочные сухари

Яйцо и молоко

Соль и специи по вкусу

 

Приготовление:

Картофель варим и готовим из него пюре на молоке с яйцом (обычным способом).

Лук режем крупными полукольцами и пассируем на растительном масле. Выкладываем на сковороду к луку фарш и обжариваем все вместе. Затем фарш измельчаем в блендере. Это нужно для более мягкой и равномерной консистенции.

Формируем (на ладони) лодочку из пюре, выкладываем в нее фарш и закрываем сверху тоже пюре. Получается толстенькая, продолговатая котлета – «бомбочка». Обваливаем бомбочку в панировочных сухарях.

Противень застилаем бумагой для выпечки и на нее выкладываем зразы, ставим противень в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов).

Готовые зразы подают со сметаной и овощными салатами.

 

Примечания:

1.    В пюре можно добавить муку, будет лучше держаться форма. Но готовый продукт будет «тяжелее».

2.    В фарш можно добавить грибы, будет ароматнее. А можно вообще мясо заменить грибами.

3.    Фарш лучше брать пожирнее, зразе будут сочнее.


  • Vasilisa, Оле4ка, Vredina и 10 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2203 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 755 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 28 января 2018 - 20:27

Мммм. Вкуснятина!
  • хулиганочка это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#2204 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 753 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 28 января 2018 - 20:28

Какие вкусные зразы! И красивые!

Загляденье! :flower:


  • хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2205 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 601 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 января 2018 - 20:30

Ага, и в самом деле вкусно получилось. Конечно, возни больше, чем с обычным пюре. Но для разнообразия очень хорошо.


  • Оле4ка, Люлюша и Апрелька это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru