Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2822

#2431 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 876 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 03 сентября 2018 - 21:05

Оооо, шикарные булки, умопомрачительные!
Наташа, просто громаднейшее тебе спасибо за адаптацию хлебопечки к сырым дрожжам. Я давно мечтала сделать в ХП такое тесто. Руки пока не дошли у меня, но как вернусь из отпуска, обязательно попробую!
  • Хельга, хулиганочка и Апрелька это нравится

#2432 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 03 сентября 2018 - 21:10

На здоровье, Галочка!  :flower:  :flower:  :flower:  Мне прессованные дрожжи больше нравятся, чем сухие. Поэтому я сама не нарадуюсь этой адаптации!   :licklips:


m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2433 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 876 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 03 сентября 2018 - 21:21

Вот я тоже свежие дрожжи люблю!
  • хулиганочка это нравится

#2434 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 998 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 03 сентября 2018 - 23:47

Огурчики стоят в холодильнике! Наташа,а их не надо перемешивать?


Сообщение отредактировал Olga_33: 03 сентября 2018 - 23:48

  • хулиганочка это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#2435 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 сентября 2018 - 07:00

Огурчики стоят в холодильнике! Наташа,а их не надо перемешивать?


Нет, Оль, не надо. Будет много рассола.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2436 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 сентября 2018 - 12:41

Кофе по-варшавски

 

b8e52cf163.jpg

 

«Особенность этого напитка заключается в том, что если его готовят в Москве, то называют «кофе по-варшавски». Если его варят в Варшаве, то называют «кофе по-московски».

Возьмите две столовые ложки с верхом молотого кофе, 200мл воды, 200 мл топленого молока, сахар по вкусу.

В кофейник насыпьте кофе, налейте воду, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте несколько капель холодной кипяченой воды для оседания кущи и процедите.

Кофе смешайте в кофейнике с молоком и добавьте сахар по вкусу. Доведите до кипения, снимите с огня и сразу разлейте по чашкам.»

 

Автор текста кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский, журнал «Наука и жизнь», №7 2012 год.

Рецепт мною опробован, фото тоже моё.


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 6 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2437 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 04 сентября 2018 - 13:56

Ах, какой кофе!...

Волшебство!!! :lad:  :brav:  :brav: :brav:  

Наташенька, а фотография - это что-то! Это потрясающе красиво, стильно, профессионально! ты - Талантище! Во всём!!! :love:


  • Оле4ка, Хельга, хулиганочка и еще 1 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2438 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 сентября 2018 - 14:04

Ах, какой кофе!...

Волшебство!!! :lad:  :brav:  :brav: :brav:  

Наташенька, а фотография - это что-то! Это потрясающе красиво, стильно, профессионально! ты - Талантище! Во всём!!! :love:

Спасибо тебе, Юленька! :flower:  :flower:  :flower: Захвалила  :oi:


  • Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2439 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 04 сентября 2018 - 15:11

Спасибо тебе, Юленька! :flower:  :flower:  :flower: Захвалила  :oi:

 

Я от всего сердца, Наташенька! :love:  :obnim:

Очень, очень красиво!!!


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2440 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 327 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 04 сентября 2018 - 16:14

Булочки!!!!!

А фото правда, потрясающее! Не отказалась бы я от такого кофе. Можно с булочкой :)


  • хулиганочка это нравится

ves428207_58,0.png


#2441 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 сентября 2018 - 17:39

Я от всего сердца, Наташенька! :love:  :obnim:

Очень, очень красиво!!!

 

:love:  :love:  :love:  :flower:  :flower:  :flower:  :oi:

Булочки!!!!!

А фото правда, потрясающее! Не отказалась бы я от такого кофе. Можно с булочкой :)

Угощайся, Апрелька! :flower: Очень вкусно - булочка с кофе!  :licklips:


  • Люлюша и Апрелька это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2442 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 903 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 04 сентября 2018 - 17:58

Да, и кофеёк и булочки - вкусно  :good:  :good:  :good:


  • Люлюша и хулиганочка это нравится
m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#2443 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 сентября 2018 - 22:55

Классическая шарлотка из белого хлеба

b8ee241430.jpg

 

«Для приготовления такой шарлотки самым распространенным способом нужно взять 3 крупных кисло-сладких яблока, 50 г размягченного сливочного масла, 12 кусков черствого белого хлеба, 1 ч.л. молотой корицы, 0,5-0,7 молока, 50г сахара, 1ч.л. ванильного сахара, ¼ ч.л. соли, 4 яйца.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать плоскими дольками. Смазать дно и стенки формы маслом, намазать масло на одну сторону ломтей хлеба. Положить 4 куска хлеба в форму в один слой, выложить слой долек яблок, посыпать корицей. Повторить все, сделав еще два слоя.

В небольшой миске венчиком смешать молоко, яйца, ванильный и простой сахар, соль, полить этой смесью будущую шарлотку и выдержать 10-15 минут. Поместить форму в духовку, нагретую до 180 градусов на 50-60 минут. Подавать блюдо на столь теплым или охлажденным.»

Журнал «Наука и жизнь», №1 за 2011 год.

 

Мои поправки: Смазала форму (разъемную) хорошим слоем масла. Хлеб взяла свежий, у некоторых кусков срезала корку. Все куски смочила в яично-молочной смеси и выложила на дно в один слой. Из того же хлеба сделала бортики. Почищенные и нарезанные яблоки обсыпала корицей и сахаром и выложила в форму. На яблоки накрошила сливочное масло. Сверху опять слой хлеба, смоченного в яично-молочной смеси. Выпекала в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.

Готовую шарлотку вынуть из духовки и поставить форму на мокрое полотенце, дать отдохнуть 10-15 минут.

 

Приятного аппетита! Получился настоящий осенний завтрак!


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 5 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2444 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 876 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 04 сентября 2018 - 23:25

Ага, завтрак в 11 вечера... получился шикарный осенний ужин ☺☺☺☺
  • хулиганочка и leonata это нравится

#2445 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 сентября 2018 - 23:41

Там написано, что можно кушать охлаждённую шарлотку...нууууу...если останется. У нас осталось только Артёму на школьный завтрак. И то пришлось сразу в сторону отложить:)
  • Shtuchka, Апрелька и leonata это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru