Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2782

#2761 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 514 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 20 апреля 2019 - 16:25

Галь, явно не из-за соли, а по другим причинам))) За лет 5 - ни одной вскрывшейся банки. ТТТ!!!

#2762 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 764 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 20 апреля 2019 - 16:30

Да! Йод при кипячении улетучивается совсем. И в принципе для закаток "кипятком" можно и ее,а вот на засолку и закваску нельзя. Йод портит продукты,мягкие будут,невкусные и цветом другие.....
Совсем правительству делать нечего стало. Сначало соль крупную неочищенную(каменную) убрали,теперь тока йодовая будет....какие тока мысли в голову со скуки от заседаний не лезут...ни одна кухарка до такого не додумалась....за весь СССР.... :(
  • Оле4ка, людик, Sotofa и еще 1 это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#2763 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 766 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 23 апреля 2019 - 15:22

«Сухой» способ приготовления икры

25778e0f2762.jpg

 

 

 

Я повторилась  :lol:  :oi:  :slush: 

 

Повторенье - мать ученья! :licklips:

Картинка шикарная


  • Vasilisa, Оле4ка и хулиганочка это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#2764 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 000 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 апреля 2019 - 23:02

Обалденно!!!...и икра и фото...здорово!!!
  • хулиганочка это нравится

#2765 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 687 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 09 мая 2019 - 17:08

Наташ, ты,видимо,по мнению аФтора,недоедаешь-подкормить тебя решили,так спешно,что только и успели,что ссылку скопировали и пост .
Причем дважжжжжды

Сообщение отредактировал Nika7676: 09 мая 2019 - 17:09

  • Люлюша это нравится

ves357698_63,0.png 10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333


#2766 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 760 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 мая 2019 - 17:25

Наташ, ты,видимо,по мнению аФтора,недоедаешь-подкормить тебя решили,так спешно,что только и успели,что ссылку скопировали и пост .
Причем дважжжжжды

 

Уже удалила, нечего им тут делать. :)  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2767 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 602 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 мая 2019 - 17:43

Ну вот, а я и не заметила:) но, раз Люлюшенька удалила, стало быть не съедобно было!!!

Сообщение отредактировал хулиганочка: 09 мая 2019 - 17:44

  • Хельга, Sotofa, Люлюша и еще 1 это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2768 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 602 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 июня 2019 - 16:53

Иногда так бывает, затменье в голове...Так получилось и с Люлюшиным картофельным хлебом. Отличный рецепт, пользовалась им теперь уже много раз! Спасибо Люлюше за него огромное! Но... я последнее время я редко использую сухие дрожжи и все мне хотелось как то перевести рецепт на сырые, прессованные. Несколько раз пыталась перестроить, что то как то получалось "кривенько". Но кто ищет, как говорится... Нашла, испекла, получилось!!! И уже записывая рецепт, обнаружила у себя Хлеб картофельный . И всего то надо дрожжи сухие заменить прессованными. Ну да ладно, в этой жизни ни чего не бывает зря, и потому вот вам новый хлебушек и новый рецепт. Угощайтесь на здоровье!

 

Картофельный хлеб

e95a39760c9a.jpg

 

Ингредиенты:

Мука пшеничная в/с                         500гр

Дрожжи прессованные                     25гр

Картофельное пюре                          200гр

Масло сливочное                              30гр

Соль                                                   1,5ч.л.

Сахар                                                 1,5 ст.л.

Вода (картофельный отвар)             240гр

 

Приготовление:

Расстоять дрожжи с сахаром до появления пузырьков.

Тесто замесить в хлебопечке.

Тесто получается довольно таки жидким, очень воздушным и на первый взгляд хочется добавить муки. Но не надо торопиться, лучше выпекать в формах, разделив тесто на две части.

Хлеб на выходе очень мягкий и очень воздушный! К чаю с медом, вареньем или джемом самое то, что надо! Очень - очень вкусно!!!

 

Мои рекомендации по ходу: в рецептах с пшеничной мукой замените воду картофельным отваром, это значительно улучшит качество теста.


  • Vasilisa, Хельга, Shtuchka и 3 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2769 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 602 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 июня 2019 - 16:55

Вот это затменье, аж двоит  :lol:  :lol:  :lol:


Сообщение отредактировал хулиганочка: 04 июня 2019 - 16:59

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2770 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 462 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 июня 2019 - 17:57

Обалденно красивый хлеб!  :good:  Такой белый и дырчатый мякиш! 


  • хулиганочка и Апрелька это нравится

#2771 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 760 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 04 июня 2019 - 18:38

Какой волшебный хлебушек! Наташенька, огромное тебе спасибо!!!

И за чудеснейший рецепт, и за добрые слова - спасибо!!! :love:  :love: :love:  


  • хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2772 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 992 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 04 июня 2019 - 19:57

Красивый какой - белоснежный, дырчатый  :good:  :good:  :good:

Представляю, какой вкусный!


  • хулиганочка это нравится

Изображение

 

 


#2773 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 602 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 июня 2019 - 21:45

Спасибо, девочки! Я теперь картошку верю с расчётом на хлеб:)
  • Shtuchka, Люлюша и Апрелька это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2774 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 766 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 05 июня 2019 - 15:38

Я в восхищении! :good:


  • хулиганочка это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#2775 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 602 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 05 июня 2019 - 17:38

Я в восхищении! :good:


А я в бешенстве!!! Нет, нет!!! Такой хлеб нельзя печь, уж слишком быстро исчезает!
  • Vasilisa, Sotofa, Люлюша и еще 1 это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru