Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2822

#331 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 30 ноября 2012 - 20:58

Курочка с овощами

Изображение

Потребуется:

Курица 1 шт.
Сладкий перец 3 шт.
Чеснок 7-10 долек
Томатная паста 2 ст.л. (у меня пол баночки томатов в собственном соку)
Соевый соус 2-3 ст.л.
Мед 3 ст.л.
Репчатый лук 2 головки
Баклажан 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Соль, черный молотый перец, базилик по вкусу.

Приготовление:
Курицу разделать на порционные кусочки. Далее в отдельной чашке приготовить маринад: мелко порубить чеснок, добавить томатную пасту, соевый соус и мед. Все тщательно смешать. Кусочки курицы хорошенько перемешать с получившимся маринадом и дать постоять минут 30-40.
Пока курочка маринуется, очистить и нарезать овощи.
Курочку обжарить до румяной корочки в сотейнике, затем выложить туда же слоями овощи, добавить специи и соль, вылить остатки маринада, накрыть крышкой и тушить до готовности. При необходимости влить немного воды. В самом конце приготовления добавить базилик.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#332 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 30 ноября 2012 - 21:21

Ну тут просто объедаловка... Наташ, я тебе всё ж нашла свинью)))

Изображение

Ну тогда уж и ту корову до кучи)))

Изображение

#333 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 30 ноября 2012 - 21:23

Ну тут просто объедаловка... Наташ, я тебе всё ж нашла свинью)))

Света!!!!!!!!!! :flower: :flower: :flower: Спасибо большое и за свинью подсунутую :lol: и за коровку :)

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#334 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 30 ноября 2012 - 21:32

А ещё мы обсуждали рикотту, так вот я её в Окее видела.

#335 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 30 ноября 2012 - 21:35

:lol: :lol: :lol: :lol: да тут пир горой ..и курочка..и свининка и коровка....Курочка ну очень аппетитная!!!! :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: Спасибо, Наташа :flower: уже запланировала сделать в ближайшие дни :lad: Свет..пасиб из инфу...до сих пор путаюсь что лучше брать...всегда выбираю визуально, где больше мяса :)

#336 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 30 ноября 2012 - 21:38

А ещё мы обсуждали рикотту, так вот я её в Окее видела.

Ага...как буду мимо проходить, так обязательно загляну...за рикоттой :lol: :lol: :lol: Свет, мне ближе до Финляндии, чем до ближайшего Окея :flower: Ты лучше расскажи, ты ее купила? Приготовила? Почему я ее не вижу в деле? Или только на нее посмотрела?

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#337 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 30 ноября 2012 - 21:39

и я послушаю про рикотту..

#338 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 30 ноября 2012 - 21:42

Спасибо, Наташа :flower: уже запланировала сделать в ближайшие дни :lad:

:flower: :flower: :flower: рада что тебе понравилось.... :)

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#339 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 декабря 2012 - 20:00

Ага...как буду мимо проходить, так обязательно загляну...за рикоттой :lol: :lol: :lol: Свет, мне ближе до Финляндии, чем до ближайшего Окея :flower: Ты лучше расскажи, ты ее купила? Приготовила? Почему я ее не вижу в деле? Или только на нее посмотрела?

Ну уж в Финляндии она точно есть! Нет, не купила, просто потому что не помню, для чего она мне была нужна :lol: :lol: :lol: . Наташ, у меня склероз, я помню, что ты отрыла какой-то интересный рецепт с рикоттой, но убей не помню какой :lol: :lol: :lol:

и я послушаю про рикотту..

так что, Оле4ка, пока ничего сказать не можем... Наталья мне напомнит...если сама не забыла :lol: :lol: :lol:

#340 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 декабря 2012 - 20:16

Пошла рыться у тебя в цитатнике и ...нашла, блин!!! Выкладываю для Оле4ки :flower:

Это ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ КИВИ

На 2 порции:

2 средних киви
4 ч.л. рикотты
1 ст.л. оливкового масла
соль, жгучий молотый красный и черный перец, сухой чеснок (порошок) по вкусу

Срезать основания киви с двух сторон. С помощью ножа и чайной ложки извлечь центральную часть мякоти (с зернышками), оставив достаточно толстые стенки.
Для соуса размять извлеченную часть мякоти киви, смешать с оливковым маслом и солью.
Смешать риккоту с красным и черным перцем, добавить сухой чеснок, приправить по вкусу солью.
Нафаршировать киви этой смесью, поставить на 15-20 мин. в холодильник.
Охлажденные фаршированные киви очистить от кожицы, нарезать кружочками. Выложить на блюдо, полить приготовленным соусом.

90915193_Ostrayazakuskaizkivi2_21.jpg



Прошу прощения, может я что-то не то делаю, но уж очень рецептик хорош, а без фотки не сразу поймёшь, что к чему, в общем пойду правила форума читать.



#341 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 01 декабря 2012 - 20:18

Ну уж в Финляндии она точно есть!
Нет, не купила, просто потому что не помню, для чего она мне была нужна :lol: :lol: :lol: . Наташ, у меня склероз, я помню, что ты отрыла какой-то интересный рецепт с рикоттой, но убей не помню какой :lol: :lol: :lol:


так что, Оле4ка, пока ничего сказать не можем... Наталья мне напомнит...если сама не забыла :lol: :lol: :lol:

Вопрос, конечно, интересный :dnt: :lol: :lol:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#342 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 01 декабря 2012 - 20:21

Ооооо!!! Пока я тут пальчиками по клавишам тыкала, Светлана все уже выложила :licklips:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#343 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 01 декабря 2012 - 20:21

Светик , спасибо!! :flower: очень необычный рецепт...киви, сыр и перец :aff: ... но как всегда именно такие "странные" рецепты очень вкусные...пожалуй надо попробовать...записала себе в блокнотик ;) зы..

пойду правила форума читать.

:lol: :lol: :lol:

#344 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 декабря 2012 - 20:23

Вопрос, конечно, интересный :dnt: :lol: :lol:

А, так не у одной меня энтот склероз!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: Правила почитала, вроде бы не нарушила, никого никуда не сманиваю, ссылка была дана с целью, дабы не присвоить случайно чужой рецептик :lol: .

#345 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 08 декабря 2012 - 21:07

Майонез "Домашний"


Нашелся в интернете очень простой рецепт вкусного майонеза. С удовольствием делюсь :flower:

Изображение

Для приготовления майонеза потребуется:


250 гр. масла подсолнечного.
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 яйцо

Приготовление:

Взять 250 грамм растительного масла (не рапсового).
Изображение

Всыпать 1/3 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара.
Изображение

Из половинки лимона выжать сок.
Изображение

Сок выжимать желательно в отдельную посудинку, воизбежание попадания семечек и мякоти в майонез.
Изображение

Затем сок вылить в масло. Аккуратно разбить одно яйцо в масло, стараясь не повредить желток. Это важно!
Изображение

Венчиком погружного блендера накрыть желток и начать взбивать, не отрывая венчик от дна емкости.
Изображение

Автор рецепта уверяет, что это очень важный момент - взбивать надо начинать именно с желтка. Из под венчика начнет выползать белая масса.
Изображение

Чуть чуть приподнимаем венчик, запуская под него масло. Взбиваем примерно 3-4 минуты, до полной готовности.
Изображение

Приятного аппетита! Угощайтесь! :licklips:
Изображение
  • Shtuchka и ljalik это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru