Сообщений в теме: 2822

[Оле4ка]

Хлебцы "Геркулес"

Замечательный рецепт!!! Фото обалденно красивое!! такое аппетитное! ! так и хочется схомячить штучку...или две...или три !
Наташ, умничка!!! рецепттик утащила

[хулиганочка]

Замечательный рецепт!!! Фото обалденно красивое!! такое аппетитное! ! так и хочется схомячить штучку...или две...или три ! Наташ, умничка!!! рецепттик утащила

Спасибо, Олечка! Я сегодня их целый день лопаю...с молоком...

[хулиганочка]

Пирог "Загадка"



Для теста:
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Мука в/с 500 г
Соль ½ ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 70 г
Яйцо 1 шт.
Сливки (молоко) 100г
Вода 140 мл

Для начинки:
Курага, изюм, мак, кунжут, курага, орехи…

Приготовление:
Ингредиенты выложить в ХП и замесить тесто.
Когда тесто будет готово, вынуть из ведерка и колобок разделить на три части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Смазать их сливочным маслом и равномерно распределить начинку. На одном – перемолотые орехи, на другом – измельченная курага и изюм, на третьем – кунжут (или мак). Завернуть каждый пласт в плотный рулет и разрезать на 4-5 частей.
Поставить их в смазанную маслом форму срезом вниз чередуя разные начинки. Оставить расстояться (кусочки должны в два раза увеличиться). Смазать сладкой водичкой или взбитым яйцом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

[Оле4ка]

Такой интересный пирог!!! тут все что душа пожелает-и изюм и курага и орехи...представляю какой вкусный!!! И отламывать удобно, каждому по вкусу !! Отличный пирог, Наташа!!! Спасибо!!! Утащила себе, бум с Кирюшей делать

[хулиганочка]

И отламывать удобно, каждому по вкусу !!

Спасибо, Оля! Только в идеале там не должно быть сильно видно начинку....потому и загадка...

[Ann@mi]

Классный пирожок! Думаю мои будут не против такой испечь!

[Makarona]

Ух, ты! Какой интересный пирог!Наташа, а как сделать, чтобы начинки не видно было? Если рулетами нарезать, то всеравно будет видно

[хулиганочка]

Ух, ты! Какой интересный пирог!
Наташа, а как сделать, чтобы начинки не видно было?
Если рулетами нарезать, то всеравно будет видно

Сверху прищепнуть маленько... Мы не прищипывали....и в рулетиках с сухофруктами изюм сверху получился сухим...

[Makarona]

Спасибо

[shusha]

Пирог "Загадка"

Тоже вкуснятина у Фулюганки
Прям не знаешь, что быстрей приготовить

[Люлюша]

Пирог "Загадка"

Наташенька, замечательный пирог!
И начинки такие вкуснющие - загляденье.

[Kulema]

Необычно пирог выглядит, завлекательно..

[Апрелька]

Мясо под луковым соусом

ООООООО, как я люблю такое, наверное ЛЮБЛЮ! Спасибо.
Наташ, а хлебцы геркулесовые - это хлебцы млм все-таки типа печенья? Очень красиво, но к чаю или как?

Сюрприз - прекрасен, с дрожжами я не дружу, но ведь можно из хорошего готового теста сделать, а?

[хулиганочка]

Наташенька, замечательный пирог! И начинки такие вкуснющие - загляденье.

Необычно пирог выглядит, завлекательно..

Спасибо, девочки!

ООООООО, как я люблю такое, наверное ЛЮБЛЮ! Спасибо. Наташ, а хлебцы геркулесовые - это хлебцы млм все-таки типа печенья? Очень красиво, но к чаю или как? Сюрприз - прекрасен, с дрожжами я не дружу, но ведь можно из хорошего готового теста сделать, а?

Апрелька, прости, что не сразу отвечаю...У меня эти хлебцы на завтрак были с кофе и чаем....очень сытно и вместо каши хорошо пошло.... А из хорошего готового теса, конечно, можно печь...почему бы и нет?

[хулиганочка]

Морская рыба по-гречески.



Потребуется:
Рыба морская (у меня дори) 500г
Масло растительное 2-3 ст.л.
Лук репчатый 4 головки среднего размера
Соль, перец черный по вкусу
Чеснок 2 дольки
Сок лимона по вкусу
Помидоры 4 шт. среднего размера

Приготовление:
Лук крупно нарезать и пассировать на растительном масле в сотейнике. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему нарезанные помидоры и раздавленный чеснок.
Рыбу вычистить, нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и выложить к овощам в сотейник.
Взять дольку лимона и слегка сбрызнуть рыбу соком.
Добавить в сотейник воду, так чтобы рыба была полностью закрыта и тушить на медленном огне примерно 20-30 минут.

Вкуснее получиться если свежие помидоры заменить томатами в собственном соку.