Перейти к содержимому


Фотография

Быстро и вкусно от Зайчёнка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 59

#16 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 июля 2012 - 22:55

Тогда я драников хочу.... :licklips: любимое блюдо моего мужа :oi:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#17 Зайчёнок

Зайчёнок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 537 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Яна

Отправлено 04 июля 2012 - 15:26

И тортик Чак-Чак или Медовая горка

10 яиц
1 ст. л соды гошоной лимоню соком
1 ст. л соли
муки, чтобы тесто было как на пельмени


замесить тесто и дать отдожнуть мин. 30
Затем разкатываем и режим на кусочки или полосочки. И теперь обжариваем тесто во фритюрнице до золотистого цвета.
Складываем обжаренные полосочки в чашку

и займёмся сиропом

500гр мёда + 1 стакан сахара нагреть пока сахар не растворится (НЕ КИПЯТИТЬ!!!)

теперь бурём небольшую порцию полосочек, хорошо ломаем, поливаем сиропом и хорошо перемешиваем затем выкладываем на блюдо. И так далее.

Можно добавить орехи, изюм, сухофрукты. Я добовляла изюм и сухие абрикосы.



Изображение

Приятного апетита!!!
Изображение

#18 Зайчёнок

Зайчёнок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 537 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Яна

Отправлено 04 июля 2012 - 15:39

Котлетки с помидорами и сыром

500гр. говяжего фарша
2 помидора
250гр. тёртого сыра
2 луковици
соль, перец по вкусу


нарезать лук и смешать с фаршем, солью и перцем
выкладываем на лист в форме плоских котлет на верх режим помидоры и на помидоры сыр. Ставим в духовку на мин. 25.


Изображение

Приятного апетита!!

Сообщение отредактировал Зайчёнок: 04 июля 2012 - 15:42

Изображение

#19 Зайчёнок

Зайчёнок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 537 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Яна

Отправлено 12 июля 2012 - 18:47

Вчера я готовила блинчики с начинкой из творога, изюма и лимона

для блинов
мука - 1,5-2 стакана,
молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра,
яйца - 2-3 шт,
сахар - 1 столовая ложка,
масло растительное - 1 столовая ложка,
соль

для творожной начинки
творог - 250 г,
сметана - 2 столовых ложки,
изюм - 50 г,
лимон - 1/4 шт,
сахар - 2-4 столовых ложки

Приготовление

Приготовить блины.

* если блины готовят с начинкой, то их не нужно обжаривать до румяности, а лишь слегка обжарить с двух сторон, чтобы пропеклось тесто

для творожной начинки:творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать.
Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут.
Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать.
В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром.
Начинку хорошо перемешать.
На краешек блина положить начинку и свернуть блинчик конвертиком (если хотите свернуть блины трубочкой, то начинку нужно намазать на всю поверхность блина и затем свернуть в трубочку - в этом случае блины обжаривать не нужно).
Свернутые конвертиком блины выложить на разогретую со сливочным маслом сковороду и обжарить с двух сторон до румяности.


Изображение

Приятного апетита!!

Сообщение отредактировал Зайчёнок: 12 июля 2012 - 18:50

Изображение

#20 Зайчёнок

Зайчёнок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 537 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Яна

Отправлено 12 июля 2012 - 18:56

А сегодня у нас Творожный десерт с черникой и йогуртом

из расчета на 1 порцию
черника (свежая или замороженная) - 100-150 г,
сахар - 2-2,5 столовых ложки,
нежирный творог - 100 г,
натуральный йогурт - 100 г,
печенье песочное - 70-100 г


Приготовление

Чернику вымыть, положить в кастрюлю и засыпать 1-1,5 столовых ложки сахара.
Готовить на небольшом огне, помешивая, ~5 минут.
Снять чернику с огня и размять в пюре (можно не разминать).
Творог положить в миску, добавить йогурт, 1 столовую ложку сахара и хорошо перемешать (или взбить блендером) до однородности.
Печенье поломать на небольшие кусочки.
В стакан выкладывать, чередуя, черничное пюре, йогурт с творогом и печенье.
По-желанию, десерт можно украсить ягодами и листиком мяты.


Изображение

Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Зайчёнок: 12 июля 2012 - 18:56

Изображение

#21 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 344 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 12 июля 2012 - 18:59

Не вижу блинчиков :(

#22 Зайчёнок

Зайчёнок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 537 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Яна

Отправлено 12 июля 2012 - 19:01

Не вижу блинчиков :(

На фото же блинчики с творогом :licklips:
Изображение

#23 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 344 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 12 июля 2012 - 19:29

У меня крестик вместо фото...

#24 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 12 июля 2012 - 19:30

А у меня и крестика нету...а блинчиков хочется :licklips:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#25 Зайчёнок

Зайчёнок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 537 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Яна

Отправлено 13 июля 2012 - 10:25

У меня фото видно. И подправить я уже тоже немогу. :(
Изображение

#26 Palma

Palma

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 2 732 сообщений

Отправлено 13 июля 2012 - 11:08

У меня фото видно. И подправить я уже тоже немогу. :(

И у меня не видно, ни крестика, ни ссылку на фото, ничего. Может, просто создать вам еще один пост и туда фото - через радикал, например

#27 Зайчёнок

Зайчёнок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 537 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Яна

Отправлено 13 июля 2012 - 14:16

:dnt: :dnt: И теперь и у меня ничего не видно :dnt: :dnt: :aaaaaa: :aaaaaa: ААааа... и как назло все фотки вчера стёрла :mad: :mad: :mad: :idol: :idol: На днях обещаю повторить и выстовить фото!!
Изображение

#28 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 344 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 13 июля 2012 - 16:59

А ты на будущее заведи папочку на компе и все туда скидывай :)

#29 Зайчёнок

Зайчёнок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 537 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Яна

Отправлено 15 июля 2012 - 19:35

хммм.... надо, надо :( :(
Изображение

#30 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 15 июля 2012 - 20:00

Зайчонок, а ты нарисуй как оно выглядело , это будет новое слово в кулинарии :lol: :lol:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru