Я живу в Дагестане. У нас очень много национальная республика, более 30 национальностей. Наша республика разнообразна, я хочу вас познакомить с нашей кухней. Надеюсь, вам это будет интересно.
СОДЕРЖАНИЕ
ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Мой любимый салат из шампиньонов
Булгур с баклажаном, корицей, сыром Фета и гранатом (теплый салат)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ДИМЛЯМА (первое и второе блюдо)
Суп из чечевицы по-турецки
БЛЮДА ИЗ МЯСА, ФАРША, СУБПРОДУКТОВ
Пити по дербентски
СЯБЗИЛИ БОЗБАШ
Пити в горшочках.
ГЯТПЯХЯТ
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
овощное рагу с индейкой.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Ленивый рецепт рыбы
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Рагу из овощей в духовке
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, ЯИЦ, МОЛОКА
БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН, ТЕСТА
Яичное курзе
Плов узбекский
Плов с чечевицей по-дагестански.
Плов на молоке + приготовление
КАШИ
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ
Ачма
ХЛЕБ
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
ДЕСЕРТЫ
ТОРТЫ
РАЗНОЕ
Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
Сообщение отредактировал Люлюша: 20 января 2023 - 07:57