Перейти к содержимому


Фотография

Добро пожаловать на белорусскую кухню


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 790

#316 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 26 ноября 2013 - 20:47

Спасибо, Надюша! :flower: Про пюре в банки первый раз слышу. :dnt:
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#317 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 декабря 2013 - 15:50

Ну вот посылку отправила, можно и поесть. :lol:

Сначала салатик для возбуждения аппетита. :licklips:

Салат «Чайка»

Изображение

4 яйца
150г сыра
½ банки зеленого горошка
Зеленый лук
Майонез

Яйца отварить, натереть на крупной терке или мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке.
Мелко нарезать зелёный лук. Всё смешать, добавить зеленый горошек, майонез, соль по вкусу.
Я в свой добавила вареную колбасу (нужно было использовать срочно).
Получается вкусный сытный салатик. :licklips:
Приятного аппетита!
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#318 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 декабря 2013 - 15:53

На второе сегодня цыпленок! :licklips:

Цыпленок, запеченный с картофелем


Изображение

Некрупный цыпленок (или половинка)
Картофель
Соль, перец, специи для цыпленка, чеснок
Растительное масло
Рукав для запекания

Целого или половинку цыпленка натираем солью, специями, чесноком (на любителя) и оставляем в холодильнике на 10-12 часов.
Картофель чисти, нарезаем вдоль на дольки, солим (слегка), перчим, добавляем немного растительного масла, перемешиваем.
Выкладываем в рукав для запекания цыпленка.
Затем вокруг цыпленка выкладываем подготовленный картофель.
Завязываем рукав.

Изображение

Запекаем 40-50 минут до готовности цыпленка.
Цыпленка лучше брать некрупного или половину, чтобы пока он запекается, не сгорел картофель.
Выкладываем красиво на блюдо и подаем.
Приятного аппетита!
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#319 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 декабря 2013 - 15:57

Ну и на сладкое восхитительный пирог! :licklips:

Творожно-ягодный пирог из шоколадной крошки


Изображение

350 г муки
1 стакан сахара
350 г сливочного масла
2 ст. ложки какао
1 стакан вишни замороженной или консервированный (можно другие ягоды)
4 яйца
500 г творога
4 ст. ложки манки
ванилин
соль

250 г масла порубить на кусочки, растереть с ½ стакана сахара, мукой и какао в крошку.
Форму для выпечки смазать маргарином или растительным маслом, выложить в неё половину крошки.
От яиц отделить белки. взбить их с ½ стакана сахара, 100 г масла, посолить и ввести ванилин.
Всё перемешать до кремообразной массы.
Оставшиеся желтки соединить с манкой, творогом и вишней. Взбить и добавить всё в кремообразную массу. Полученную массу выложить в форму на крошку.
Начинку укрыть оставшейся крошкой.
Выпекать при температуре 180 град. около 50 минут.

Совет: ягоды лучше не размораживать предварительно, чтобы они меньше повредились при приготовлении начинки и остались целыми.

Приятного аппетита! :licklips:

Пирог получается – пальчики оближешь! У меня в этот раз был с черникой (вишни у меня почему-то не оказалось) – вкусно! Но, конечно, сочетание вишни с шоколадной крошкой самое беспроигрышное.
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#320 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 08 декабря 2013 - 16:08

Ццыпленок с картошкой - самая вкуснятина после картошки жареной с колбасой :flower: :flower: :lol: :lol: пирог симпатиченький :licklips:

#321 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 декабря 2013 - 16:44

Спасибо, Таня! :flower: Фото неудачное пирога :( не было возможности нормально сфотографировать.
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#322 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 618 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 08 декабря 2013 - 16:50

Салатик, цыпленок - вкуснотища! :licklips: :licklips: К пирогу не придирайся, очень хорошая фотка. К сожалению, творог не любим :dnt:

#323 programada

programada

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 512 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Наталья

Отправлено 08 декабря 2013 - 19:27

Я про тыкву в банки только вот похожую на такой рецепт слышала. Но я тыкву очень на очень :(
m32727.gif
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник

#324 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 декабря 2013 - 19:50

Салатик, цыпленок - вкуснотища! :licklips: :licklips: К пирогу не придирайся, очень хорошая фотка. К сожалению, творог не любим :dnt:

Спасибо, Аленушка! :flower:

Но я тыкву очень на очень :(

Жаль. :(
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#325 programada

programada

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 512 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Наталья

Отправлено 08 декабря 2013 - 20:01

Да я вообще много чего не ем :oi:Благодаря маме :) Но ни тыкву, ни печёнку она никогда не могла не то чтобы вкусно, а хотя бы съедобно... :(

Сообщение отредактировал programada: 08 декабря 2013 - 20:02

m32727.gif
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник

#326 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 933 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 08 декабря 2013 - 21:17

Танечка, какое все вкусное! :licklips: :flower: А пирог - чудесный, красивый, и фото замечательное. :flower: :flower: :flower: Представляю, как вкусно! :licklips: :flower:
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#327 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 22 декабря 2013 - 14:15

Юлечка, спасибо! :flower: :flower: :flower:
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#328 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 22 декабря 2013 - 14:24

Побаловала гостей такой картошечкой.
Давно не делала.
Вкусно! Быстро и красиво! :flower: :licklips:


Картофель, тушеный с маслинами.

Изображение

Картофель – 8 шт
Лук -2-3 шт
Маслины - 200г
Мука – 2 ст.ложки
Масло растительное – 3-4 ст.ложки
Томатный соус – 2 ст.ложки
Соль, перец, зелень

Очищенный картофель нарезать на дольки.
Мелко нарезанный лук и зелень обжарить с мукой, добавить томатный соус,
перец, немного воды, маслины.
Положить картофель в соус , посолить и тушить 25-30 минут до готовности.
Приятного аппетита! :licklips:
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#329 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 22 декабря 2013 - 14:56

Даже не представляла такое сочетание. :lol: Надо попробовать, а имеет значение оливки или маслины?

#330 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 823 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 22 декабря 2013 - 16:36

Спасибо, Таня! :flower: Я тоже сначала удивилась сочетанию, учитывая, что нашла рецепт в книге выпуска 1982 года! :shok: Но попробовала и осталась довольна результатом!Про маслины, думаю не принципиально.Я в этот раз бросила и тех и других.У них разный вкус, и это конечно скажется на вкусе блюда.С зелеными будет более острый: кисловато-соленоватый вкус.С черными - более маслянистый и не такой яркий.
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru