Перейти к содержимому


Фотография

Добро пожаловать на белорусскую кухню


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 809

#436 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 417 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 18 сентября 2014 - 18:53

Толя тортик оценил, сказал только, что раму как-то скосить сзади надо было больше :oi: :lol:Он просто у нас помешал на беймиксе, давно просит. После его признаний, как он летал через раму обычного велика, когда сам велик пролетал над ним – что-то боюсь я ему такое покупать :slush:
  • Makarona это нравится

#437 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 18 сентября 2014 - 19:09

И торт и печенье класс! :good2: А насчет сахарницы и молочника Люлюша меня опередила, очень симпатичные :lad:
  • Люлюша и Makarona это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#438 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 18 сентября 2014 - 22:36

Танюша, торт чудесный! :good:

Так красиво! Сколько фантазии у тебя! Ручки золотые. :love:

А какое печенье - такое нежное! Представляю, какое вкусное. Рецепт себе в копилочку утащу, если можно, с удовольствием. :oi:  :love:

 

Просто влюбилась в сахарницу и молочник на фотографии с печеньем - чудо какие симпатичные! :flower:

 

Танечка, а ванильную эссенцию ты сама делаешь? Я все собираюсь сотворить, да никак руки не дойдут...

Юлечка, спасибо! :flower: :flower: :flower:

Эссенцию у нас особенно не из чего сделать.

Я добавляла масло ванильно-сливочное из маленькой бутылочки (это Масяня мне прислала :love: :love: :love: ).

Впопыхах написать забыла. У нас такой экзотики отродясь не водилось. :dnt:

На фото слева три вида ароматных масел от Масяни.

 

Изображение

 

А внизу сахар апельсиновый и лимонный. Такая вещь!

Испекла простые кексы, добавила этот сахар. Такой аромат! Не успела сфотографировать. :idol:

Потом ещё раз сделаю, покажу. :blush:

 

Толя тортик оценил, сказал только, что раму как-то скосить сзади надо было больше :oi: :lol:
Он просто у нас помешал на беймиксе, давно просит. После его признаний, как он летал через раму обычного велика, когда сам велик пролетал над ним – что-то боюсь я ему такое покупать :slush:

Сая, передай спасибо Толику за оценку. :) :flower:

Мой сын тоже самое сказал. И колеса большие слишком получились, должны быть маленькие. :oi:

Но мне не до похожести было. Ничего не успевала с двумя помощниками. :lol:

Велосипед тоже покупать боимся. Купим ещё шлем, конечно. Но у нас бмиксеры без шлемов ездят. :shok:

Боюсь, наш постесняется одевать. :(

 

И торт и печенье класс! :good2:
А насчет сахарницы и молочника Люлюша меня опередила, очень симпатичные :lad:

Катюша, спасибо! :flower: :flower: :flower:

 

Сахарница и молочник :love: :love: :love:  - болеславская керамика. Из Варшавы привезла.

Мы с дочкой в шоп-тур ездили в Августе.

Так я себе места не находила, пока не купила этой керамики. :hr:

Так она мне понравилась. Это же моя любимая миниатюра! Они 5 см в высоту всего. Как кукольные. Но настоящие!

Мне в коллекцию как раз. У меня всего 10 минут на магазин этот было. :cray: Теперь так жалею, что мало купила. :cray:


Сообщение отредактировал Makarona: 18 сентября 2014 - 22:38

  • Люлюша, Апрелька и Irchik_k это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#439 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 19 сентября 2014 - 07:42

Танюша, какие сказочные богатства для выпечки! :lad:

Масянечка - она такая, настоящая фея и волшебница! :love:  :love:  :love:

 

 

...Ванильный экстракт, я хотела сказать - такой рецепт у меня есть. Там нужны только стручки ванили и водка.

Все никак руки не дойдут сделать, а интересно, хочется попробовать... :oi:


  • Makarona это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#440 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 949 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 23 сентября 2014 - 15:54

Таня!!!! Волшебница.

Я тоже покупала экстракт такой. А какая пропорция? Сколько капель капать?


ves428207_58,0.png


#441 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 23 сентября 2014 - 16:02

На 2 стручка ванили - 100 мл водки. Залить так, чтобы стручки полностью были покрыты, закрыть баночку крышкой и в темное место на 2 месяца, периодически встряхивая.

И всё!!! А у меня никак руки не дойдут, то лень, то некогда... Мне стыдно, честное слово... :oi:


  • Makarona это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#442 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 949 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 23 сентября 2014 - 16:08

Таня!!!! Волшебница.

Я тоже покупала экстракт такой. А какая пропорция? Сколько капель капать?

не экстракт - масло, оказывается :hr:


  • Makarona это нравится

ves428207_58,0.png


#443 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 23 сентября 2014 - 22:04

На 2 стручка ванили - 100 мл водки. Залить так, чтобы стручки полностью были покрыты, закрыть баночку крышкой и в темное место на 2 месяца, периодически встряхивая.И всё!!! А у меня никак руки не дойдут, то лень, то некогда... Мне стыдно, честное слово... :oi:

 Юля, спасибо за рецепт.  Куплю ваниль (видела в одном магазине) и обязательно сделаю.

не экстракт - масло, оказывается :hr:

У меня масло. Добавлять - 1 флакон на 500 г муки. Я несколько капель капала.
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#444 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 949 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 24 сентября 2014 - 13:02

спасибо :flower:


ves428207_58,0.png


#445 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 28 сентября 2014 - 16:38

Закончился отпуск - я начала готовить. :lol:
Самый мощный стимул, как обычно, - приезд дочери. :flower:
Начну с  основного блюда.
 
Фрикадельки куриные с грибами и с рисом
284587d94fb0.jpg
 
500г куриного фарша
1/4 луковицы
1/3 моркови
1 яйцо
100г грибов
1 ст.ложка риса
Соль, специи
Масло для жарки
 
Рис отварить до готовности.
Лук и грибы мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке. Все обжарить.
В фарш добавить яйцо, соль, специи. Перемешать. Разделить на две части.
В одну добавить рис, во вторую - грибы с луком и морковью. Перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Из фарша формировать шарики размером с грецкий орех и выкладывать на бумагу.
Духовку нагреть и запекать при 200 градусах 15-20 минут.
Сочные, нежные и очень вкусные фрикадельки готовы!
Приятного аппетита! :smak:


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 13:12

  • Vasilisa, Наталек-01, Просто Зашла и 4 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#446 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 28 сентября 2014 - 16:45

Танюша, какие чудесные фрикадельки!

Спасибо тебе, огромное спасибо!!!

Обязательно сделаю, с большим удовольствием! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#447 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 28 сентября 2014 - 16:49

На сладенькое к чаю
Кексы с ароматом апельсина
25a2480b3505.jpg
сахар 130г
масло сливочное 130г
мука 160г
яйца 3шт, коньяк (ром) 1ст.л.
сахар с ароматом апельсина 1 ч.ложка
сода, соль на кончике ч.л.
 
Масло (размягченное до консистенции сметаны) растереть с сахаром.
Взбить с солью, яйцами, и коньяком до однородности.
Добавить муку с содой, апельсиновым сахаром и замесить.
Выложить в формочки.
Выпекать при температуре 190-200 град.
Аромат невероятный! Пахнет Новым годом! :licklips: 
Приятного аппетита! :smak:
 
Спасибо Масяне за апельсиновый и лимонный сахар! Какой замечательный аромат он придает выпечке! А какой великолепный вкус приобретают взбитые сливки после добавления такого сахара! :lad: :lad: :lad:


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 13:09

  • Оле4ка, Lanothka, Мушу и 6 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#448 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 28 сентября 2014 - 16:52

Танюша, какие чудесные фрикадельки!

Спасибо тебе, огромное спасибо!!!

Обязательно сделаю, с большим удовольствием! :flower:  :flower:  :flower:

Спасибо! :flower:

Во время приезда родственников в прошлые выходные открыла для себя быстрый способ приготовить много тефтелей-фрикаделек не стоя возле плиты и не отмывая потом плиту и пол от масляных брызг. :hr:

Достаешь прямо из духовки горяченькие и подаешь! ;)


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#449 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 28 сентября 2014 - 17:04

На сладенькое к чаю
Кексы с ароматом апельсина
 

25a2480b3505.jpg
сахар 130г
масло сливочное 130г
мука 160г
яйца 3шт, коньяк (ром) 1ст.л.
сахар с ароматом апельсина 1 ч.ложка
сода, соль на кончике ч.л.
 
Масло (размягченное до консистенции сметаны) растереть с сахаром.
Взбить с солью, яйцами, и коньяком до однородности.
Добавить муку с содой, апельсиновым сахаром и замесить.
Выложить в формочки.
Выпекать при температуре 190-200 град.
Аромат невероятный! Пахнет Новым годом! :licklips: 
Приятного аппетита! :smak:
 
Спасибо Масяне за апельсиновый и лимонный сахар! Какой замечательный аромат он придает выпечке! А какой великолепный вкус приобретают взбитые сливки после добавления такого сахара! :lad: :lad: :lad:
 
Просто потрясающие кексы! Какая шапочка - ровненькая, пушистая, чудесно-красивая!
Танюша, какие золотые ручки у тебя! :love:  :love:  :love:


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 13:10

  • Makarona это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#450 Umk@

Umk@

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 935 сообщений
  • Имя: Марина

Отправлено 28 сентября 2014 - 17:28

КрасотииищА! ВкуснотииищА! Татьяна - талааантище!  :flower:

 

ЗЫ: фото очень красивые! :good:


  • Makarona это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru