Перейти к содержимому


Фотография

Добро пожаловать на белорусскую кухню


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 775

#466 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 771 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 02 ноября 2014 - 12:12

Пшеничный хлеб на сметане с семенами льна
 
78f6e22238f6.jpg
 
Вода - 180 мл
Сметана - 150г
Соль - 1 ч.ложка
Сахар - 2 ст.ложки
Сливочное масло - 50г
Мука пшеничная в/с - 500г
Дрожжи - 1,5 ч.ложки
Семена льна - 2 ч.ложки
 
Загрузить все ингредиенты (кроме семян льна) в порядке, указанном для вашей хлебопечки.
Выпекать в режиме Нормальный (стандартный).
Семена льна засыпать после соответствующего сигнала или в самом начале в деспенсер.
Получается Очень вкусный хлебушек с выраженным сливочным вкусом! :licklips: :licklips: :licklips:
Приятного аппетита! :smak:
986105fdc641.jpg
 
ЗЫ: если его кушать теплым, то на вкус он как только что испеченные оладушки. :licklips:


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 13:21

  • Vasilisa, Оле4ка, Vredina и 9 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#467 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 ноября 2014 - 12:27

Танюша, какой чудесный хлебушек! :flower:  :flower:  :flower: Пышный, мягкий, нежный! Умничка! :love:  :flower:


  • Makarona это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#468 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 756 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 ноября 2014 - 12:36

Какой красивый и ровный хлебушек получился!  :licklips:


  • Makarona это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#469 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 012 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 02 ноября 2014 - 14:06

Хлеееееееееееебушееееек!!!!!!!!!!! Мняяяямка!!!!!!! Вкуснююююююююшка!!!!! Мякиш!


  • Makarona это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#470 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 771 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 02 ноября 2014 - 14:46

Шоколадные кексики с кремом из вареной сгущёнки
303d37129a57.jpg
 
сливочное масло - 150г
молоко - 180мл
сахар - 120г
какао - 4 ст.ложки
мука - 180г
разрыхлитель - 2ч.ложки
масло миндальное - 4-5 капель (можно заменить ванилином)
Крем:
90г вареной сгущенки
30г размягченного масла
 
Смешать сухие ингредиенты.
Добавить растопленное масло, молоко, вымесить тесто.
В процессе вымешивания добавить миндальное масло.
Раскладываем по формочкам.
Выпекаем 25-30 минут при 200 градусах.
Делаем крем: смешиваем миксером сгущенку и масло.
 
В остывших кексах вырезаем ножом ямку.
Наполняем кремом.
Можно посыпать крем шоколадной крошкой или крошками от кекса.
Кушаем с чаем! Приятного аппетита! :smak:
 
ЗЫ:Я крем положила в теплые кексы (сын очень торопил, не терпелось попробовать), поэтому он стек вниз немного. Кексы потрескались. Возможно потому, что большие формочки.
Первый раз делала в маленьких, получились лучше.
b78b9a056057.jpg


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 13:22

  • Vasilisa, Оле4ка, Vredina и 13 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#471 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 771 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 02 ноября 2014 - 14:56

Танюша, какой чудесный хлебушек! :flower:  :flower:  :flower: Пышный, мягкий, нежный! Умничка! :love:  :flower:

Спасибо, Юля! :flower: :flower: :flower:

Какой красивый и ровный хлебушек получился!  :licklips:

Спасибо, Наташа! :flower: :flower: :flower:

 

Хлеееееееееееебушееееек!!!!!!!!!!! Мняяяямка!!!!!!! Вкуснююююююююшка!!!!! Мякиш!

Спасибо, Людочка! :flower: :flower: :flower:

 

Обязательно попробуйте! Очень вкусно!

Не удержалась и отрезала почти горячим... :oi:

Слопала сразу 1/3. Не могла удержаться. :oi:


  • хулиганочка и Апрелька это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#472 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 618 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 02 ноября 2014 - 15:36

Хлебушек, кексики :licklips: :licklips: :licklips:


  • Makarona это нравится

#473 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 771 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 02 ноября 2014 - 20:23

Алёнушка, спасибо!:flower:
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#474 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 ноября 2014 - 20:38

Какие кексики прекрасные! :flower:  :flower:  :flower:

Танюша, такая вкусная красота!!! :love:  :flower:


  • Makarona это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#475 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 046 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 02 ноября 2014 - 21:54

Танюша, какой чудесный хлеб, даже по картинке понятно, что мягкий и вкусный! Обязательно попробую испечь 


  • Makarona это нравится

Изображение

 

 


#476 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 179 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 ноября 2014 - 22:20

Танюша! Хлебушек пышный какой, да ещё и с семенами льна!  Кексики просто супер!  :flower:  :flower:  :flower:


  • Makarona это нравится

#477 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 7 992 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 02 ноября 2014 - 22:21

Танюша, какой замечательный хлебушек!!  :good: Ровненький, мякиш красивый.  :love:

И за кексики спасибо!  :flower:


  • Makarona это нравится

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#478 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 771 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 02 ноября 2014 - 23:32

Какие кексики прекрасные! :flower:  :flower:  :flower:

Танюша, такая вкусная красота!!! :love:  :flower:

Юля, :flower: :flower: :flower:

 

Танюша, какой чудесный хлеб, даже по картинке понятно, что мягкий и вкусный! Обязательно попробую испечь 

Обязательно попробуй! :flower: :flower: :flower:

 

Танюша! Хлебушек пышный какой, да ещё и с семенами льна!  Кексики просто супер!  :flower:  :flower:  :flower:

Светлана, :flower: :flower: :flower:

 

Танюша, какой замечательный хлебушек!!  :good: Ровненький, мякиш красивый.  :love:

И за кексики спасибо!  :flower:

Наташа, :flower: :flower: :flower:


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#479 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 771 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 20 ноября 2014 - 06:29

Сделала на выходных пряников. Давно такие не делала и, вдруг, вспомнила.
Еле успела сфотографировать! :shok:
Сын слопал больше половины за день. :shok:
Делаются быстро. Глазурь очень вкусная. Получаются почти как магазинные! :licklips:
Пряники шоколадные
 
ffd14db85b3d.jpg
 
1,5 ст. молока
3 ст. сахара
4 яйца
4 ст.л. какао
1,5 ст.л. водки (можно другой крепкий алкоголь)
1,5 ч.л. соды
7 ст. муки.
Молоко с сахаром довести до кипения. Дать остыть.
Добавить яйца, какао, водку, соду, муку. Замесить тесто.
Отщипывая от него кусочки размером с грецкий орех, выложить пряники на противень, посыпанный мукой, на расстоянии друг от друга 3-4 см. Выпечь в духовке.
 
Глазурь: 0,5 ст. молока, 2 ст. сахара.
 
Молоко с сахаром поставить на огонь. Как только закипит дать покипеть минуту и снять.
Остывшие пряники положить в большую миску и влить туда горячую глазурь.
Деревянной лопаточкой или шумовкой осторожно перемешивать, чтобы глазурь обволакивала пряники.
Оставить в миске на 8-10 часов.
Получаются очень мягкие и вкусные! :licklips: :licklips: :licklips:
А если ещё специй добавить!... :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips:
Приятного аппетита! :smak:
86f8ff5436fe.jpg


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 13:22

  • Vasilisa, Nata_li, Наталек-01 и 10 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#480 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 179 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 20 ноября 2014 - 08:19

Какие красивенькие, действительно как магазинные!  :flower:


  • Makarona это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru