Перейти к содержимому


Фотография

Добро пожаловать на белорусскую кухню


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 809

#526 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 302 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 декабря 2014 - 21:15

Таня! Кексики просто замечательные!!!  :flower:  :flower:  :flower:


  • Makarona это нравится

#527 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 23 декабря 2014 - 23:06

Таня..простую продают..так ее варить надо :) ..

Мы тоже варили всегда. Не так давно вареная появилась.

А некоторые кулинары говорят, что самосвареная лучше! ;)

 

Ну т ак проще сварить, чем контрабандой заниматься :)

Главное, чтоб не рванула при варке... а то ещё неизвестно что проще: отмывать или контрабандой провозить. :lol:

 

Таня! Кексики просто замечательные!!!  :flower:  :flower:  :flower:

Светлана, спасибо! :flower:


  • Vasilisa и Апрелька это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#528 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 декабря 2014 - 23:09

Мне самосваренная сгущенка больше нравится, гуще и темнее...Только да, надо смотреть чтоб не бабахнула :lol:


  • Makarona это нравится

#529 kika

kika

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 401 сообщений
  • Город:Выборг
  • Имя: ольга

Отправлено 24 декабря 2014 - 01:14

Мне самосваренная сгущенка больше нравится, гуще и темнее...Только да, надо смотреть чтоб не бабахнула :lol:

это да,когда сам варишь наамного вкуснее,а сколько покупную вареную не пробовала-все не то


  • Makarona это нравится
В домике для всех открыта дверь! Добро пожаловать!
Некоторым людям, судя по всему, я не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда…
m28514.gif

#530 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 27 декабря 2014 - 17:27

Черёмуховый  домашний торт
 
58d0d393e6d4.jpg
6 яиц
300г сахара
300г черёмуховой муки
225г пшеничной муки
180-200 мл минеральной воды (или газированной)
1 ч.ложка соды (без верха)
 сок половины лимона
 
Пропитка:
сироп от персиков консервированных
 
Крем:
400г жирной сметаны
100г сахарной пудры
 
Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить половину минеральной воды - не перемешивать!
Добавить муку и вымешивать лопаткой или ложкой. Постепенно добавлять оставшуюся минеральную воду.
Дать тесту постоять 10 минут.
Разделить тесто на 2 части. Вылить каждую в смазанную маслом форму и выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Готовые остывшие коржи разрезать на 2 части.
 
Крем: взбить сметану с сахарной пудрой до пышности.
 
Пропитать коржи сиропом, затем смазать сметанным кремом.
Между 2-м и 3-м коржом положить кусочки персика.
Верх и бока торта смазать кремом.
Бока присыпать крошкой от обрезков бисквита (если обрезков нет, можно использовать шоколадную стружку).
Украсить по желанию.
Дать торту настоятся в течение 12-18 часов.
Приятного аппетита! :smak:
d4a7538408c9.jpg


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 13:07

  • Vasilisa, Оле4ка, Наталек-01 и 8 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#531 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 995 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:09

Танюша, какой прекрасный, какой красивый, какой чудесный торт!!! :flower:  :flower:  :flower:

Золотые у тебя ручки!!! :love:  :love:  :love:


  • Makarona это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#532 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:16

Юля, спасибо!Тебе самое главное спасибо!Без твоей волшебной посылочки ничего бы не было!


Сообщение отредактировал Makarona: 28 декабря 2014 - 01:00

m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#533 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:45

Красивый тортик!!! :good: молодец Танюша!! :flower:

Надпись  на тортике хорошая !! ;) :good:


  • Makarona это нравится

#534 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 117 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 27 декабря 2014 - 19:23

Очень вкусно! Я так люблю черёмуховый торт... 


  • Makarona это нравится

#535 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 995 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 27 декабря 2014 - 21:35

Юля, спасибо!Тебе саме главное спасибо!Без твоей волшебной посылочки ничего бы не было!

 

Танечка, как я счастлива, что удалось тебя порадовать, что для твоих золотых ручек все пригодилось! :flower:  :flower:  :flower:

Какая же ты умничка!!! :love:  :love:  :love:


  • Makarona это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#536 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 27 декабря 2014 - 21:52

Отличный торт! А надпись вообще суперская :lol:
  • Makarona это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#537 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 28 декабря 2014 - 01:03

Красивый тортик!!! :good: молодец Танюша!! :flower:

Надпись  на тортике хорошая !! ;) :good:

 

Спасибо, Оля! :flower:

Если честно, некогда было украшением заниматься.

Получилось простенько, но искренне. :lol:

 

Очень вкусно! Я так люблю черёмуховый торт... 

Спасибо, Галя! :flower:  Угощайся! :flower:

 

Танечка, как я счастлива, что удалось тебя порадовать, что для твоих золотых ручек все пригодилось! :flower:  :flower:  :flower:

Какая же ты умничка!!! :love:  :love:  :love:

Спасибо! :love: :love: :love:

 

Отличный торт! А надпись вообще суперская :lol:

Спасибо, Катя! :flower:

Не придумала, что на тортике написать. Выкрутилась так. Зато - правда! :lol:


  • Топотушка., Апрелька и Ек@терина это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#538 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 28 декабря 2014 - 11:47

Кексики "Черёмуховая сказка"
 
dde9b2a177aa.jpg
 
3 яйца
80г слив.масла
100г сахарной пудры
80 мл молока
1 ч.ложка разрыхлителя
90г черной смородины
100г пшеничной муки
60г черёмуховой муки
 
Яйца взбить с размягченным маслом и сахарной пудрой до однородности.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем.
Добавлять попеременно молоко и муку, вымешивая миксером до однородности.
В конце добавить смородину (замороженную предварительно разморозить и подсушить).
Аккуратно перемешать ложкой тесто с ягодами.
Разложить по формочкам на 1/3 объёма.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита! :smak:
Не очень красивые кексы, но очень вкусные! :licklips:
Почти как шоколадные на вкус, но с ароматом и вкусом миндаля.
А смородиновая кислинка в них как нельзя кстати. :good:
d2c0bdd734b8.jpg


  • Vasilisa, Оле4ка, Люлюша и 4 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#539 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 341 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 28 декабря 2014 - 12:23

Я уже который раз смотрю на черемуховую муку (у Веры, по-моему, было в первый раз?!) и не могу себе вкус представить!

#540 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 28 декабря 2014 - 12:37

Очень выраженный миндальный вкус.

Такой, как в ликере Амаретто, например.

Не всем нравится.

Сын мой есть не стал. Дочери понравилось.

Сейчас я немного её подмешиваю к пшеничной муке (как в кексах), тогда как шоколадное тесто получается.

Ну и хрустит на зубах немного, т.к. вместе с косточками перемолота.

Тоже не всем нравится.

Мне понравились кексы - вкусно! Тем более, что рецепт сочиняла сама, вдвойне приятно.


  • Vasilisa, Оле4ка, Наталек-01 и еще 1 это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:




Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru