Перейти к содержимому


Фотография

Добро пожаловать на белорусскую кухню


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 809

#541 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 915 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 04 января 2015 - 17:41

Вот молодец! Красота-вкуснота, Танечка!


ves428207_58,0.png


#542 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 04 января 2015 - 19:32

Надя, спасибо! :flower: :flower: :flower:


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#543 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 655 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 06 января 2015 - 17:13

Вкусно и красиво! Кексы взяла на вооружение.



#544 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 07 января 2015 - 12:08

Алёнушка, спасибо! :flower: :flower: :flower:

Рада тебя видеть! :flower: :flower: :flower:


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#545 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 995 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 07 января 2015 - 15:48

Кексики "Черёмуховая сказка"

 
Какие кексы, Танюша!!! Действительно - сказка! :flower:  :flower:  :flower:
Черная смородина чудесно с черемуховой выпечкой сочетается! Я тоже всегда в черемуховый торт делаю смородиновую прослойку. :flower:
 
Какие же золотые ручки у тебя! :love:  :love:  :love:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#546 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 09 января 2015 - 21:51

Наконец-то я сподобилась показать свои пряники новогодние.
В этот раз пекла по такому рецепту
 
Имбирные пряники на меду
 
269c2943b5fe.jpg
 
Мед - 250г
Слив.масло - 120г
Сахар - 125г
Специи: гвоздика, корица, имбирь, кориандр - по 1 ч.л.
Какао - 1 ч.л.
Мука - 500г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 10г
 
Мед разогреть до жидкого состояния, смешать с сахаром и маслом до однородности.
Добавить специи и разрыхлитель и мешать до легкого вспенивания.
Всыпать муку, тщательно перемешать. Добавить яйцо.
Завернуть тесто в пленку и оставить на 3-4 часа. Затем вымесить до гладкого состояния.
Раскатать в пласт толщиной 5 мм.
Вырезать формочками пряники.
Выпекать 15 минут при 170 градусах.
Дайте пряникам остыть и украсьте по своему усмотрению.
 
2cfec679bb66.jpg
611f6b09a695.jpg
5392542579ed.jpg
 
Мы украсили сахарной глазурью: смешали сахарную пудру с красителем, водой и лимонным соком.
Воды и сока нужно совсем чуть-чуть. Консистенция жидкой сметаны.
 
Белковой глазурью. Рецепт взяла у Верочки вот тут http://forum.saechka...352541 :flower:
 
Ну и готовыми гелевыми красителями.
Да! Ещё вырезали степлером из вафельных листов лошадок! Это от Люлюшеньки подарок! :love:
Такие миниатюрные лошадки! Просто прелесть! :flower:
Сын мне помогал. На фото можно увидеть его шедевры! :love:
Приятного аппетита! :smak:


  • Vasilisa, Vredina, людик и 7 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#547 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 995 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 января 2015 - 22:05

Танюша, волшебные пряники!

Ах, какие красивые!!!! :flower:  :flower:  :flower:

А как чудесно, как красиво украшены! Сказка!

Пряник "ЦСКА" - супер! :)  :good:

 

...Еще пряник "Спартак" увидела! :good: Как раз для моих - один для мужа, другой для папы! :lol:  :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 января 2015 - 22:06

  • Makarona это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#548 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 января 2015 - 22:28

Ни разу не делала пряники. Но глядя на Танюшины надо попытаться:) Очень уж красиво получается!
  • Makarona это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#549 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 09 января 2015 - 23:04

Юля, забыла написать! Голова садовая! :hr:

Украшала шприцем кондитерским - твоим подарком! :love:  Замечательная вещь! :flower:  Спасибо! :flower:

 

Наташа, обязательно попробуй! :flower:

Мой сын их почти не ест (из-за специй и меда), но обожает украшать вместе со мной! :flower:


  • Наталек-01 и Люлюша это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#550 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 26 января 2015 - 23:32

Совсем времени не хватает пробовать что-то новое. :oi:
Но иногда всё бросаю и иду готовить по новому рецепту! :povar:
Очередной хлебушек (эх, люблю я сыр! :licklips: ).
 
Белый хлеб с сыром, чесноком и укропом.
 
f0167d27da1e.jpg
a898a4ac52e0.jpg

 
Вода - 200мл
масло растительное - 1,5 ст.л
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
среднее яйцо - 1 шт
измельченный чеснок - 2 ст.л.
мука пшеничная высшего сорта - 450 г
сушеный укроп - 0,5 ч.л (можно больше или меньше, или совсем не добавлять)
молоко сухое - 1,5 ст.л
дрожжи - 1 ч.л
тертый сыр - 100г (засыпать в деспенсер, если есть, или добавить после сигнала)
 
Заложить все ингредиенты кроме сыра в хлебопечку в порядке, установленном для вашей модели.
Сыр засыпать в деспенсер или добавить после соответствующего сигнала.
Выпекать в режиме Normal (стандартный, белый хлеб, пшеничный).
Очень вкусный приятный хлебушек! :licklips:  Мякиш плотный. А аромат!!! :lad:
Укропа добавила совсем чуть-чуть, иначе сын не будет есть. А жаль. Люблю сушеный укроп. :licklips:
Приятного аппетита! :smak:
 
50d819fc7ac3.jpg


  • Vasilisa, Оле4ка, Наталек-01 и 12 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#551 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 26 января 2015 - 23:44

Картофель, фаршированный сельдью
 
c69f2de6555e.jpg
 
 картофель - 8 шт
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л
соль по вкусу
 
Для фарша:
филе солёной сельди - 2-3 шт
луковица - 0,5 шт или маленькая 1 шт
сметана - 1 ст.л
перец молотый
 
Картофель (крупный или средний) промыть, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности.
Сваренный картофель очистить, срезать бок и вынуть сердцевину (удобно - чайной ложкой).
Филе сельди и сердцевину картофеля перекрутить на мясорубке.
Добавить мелко нарезанный лук, перец, сметану, сырое яйцо.
Всё хорошо перемешать.
Полученным фаршем начинить картофель, уложить в смазанную маслом форму, смазать сметаной.
Запечь в духовке при 180-200 градусах 20-25 минут.
Не обращайте внимание на непрезентабельный внешний вид. Это очень вкусно!!! :licklips:
Подавать горячим. Можно посыпать рубленной зеленью. :licklips:
Приятного аппетита! :smak:
 
cef5ae15e475.jpg


  • Vasilisa, Оле4ка, Наталек-01 и 5 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#552 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 26 января 2015 - 23:50

ОООООООооо! Фантасмагорический картофан!Таня! ты - гений! Кулинарный, творческий, и просто красивая девушка!
  • Makarona это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#553 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 27 января 2015 - 00:27

Хлебушек загляденье! Интересный рецепт картошки с сельдью, взяла на заметку. Спасибо Таня!
  • Makarona это нравится

#554 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 27 января 2015 - 00:28

Люда, я балдею сегодня от твоих комплиментов! :love: :love: :love:

Ты меня захвалишь! :oi:

А пока я млею и таю от твоих сообщений! :girldance:


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#555 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 246 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 27 января 2015 - 00:29

Оля, спасибо! :flower: :flower: :flower:

Хлебушек очень вкусный. И чеснок не очень чувствуется, хоть и много его.


  • Оле4ка это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru