Перейти к содержимому


Фотография

Добро пожаловать на белорусскую кухню


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 809

#766 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 953 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 06 февраля 2018 - 15:47

Очень красивый, и не сомневаюсь, что вкусно :flower:


  • Makarona это нравится

ves428207_58,0.png


#767 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 06 февраля 2018 - 16:15

И я взяла на заметочку  ;)  Очень понравился рецепт,, обязательно попробую,  Тань, спасибо! :flower:


  • Makarona это нравится

#768 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 февраля 2018 - 20:29

Очень красивый, и не сомневаюсь, что вкусно :flower:

Спасибо! :flower: :flower: :flower:

 

И я взяла на заметочку  ;)  Очень понравился рецепт,, обязательно попробую,  Тань, спасибо! :flower:

:love: :flower:


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#769 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 11 февраля 2018 - 17:55

Салат с курицей и оливками

5e4cffd9a253.jpg

  • 1 отварная куриная грудка

  • 3 варёных яйца

  • 100 г  оливок без косточек

  • 4 листа пекинской капусты

  • 1/2 банки консервированного зелёного горошка

  • майонез

 Грудку, яйца и пекинскую капусту порезать соломкой.

 Оливки порезать колечками.

 Добавить горошек и майонез.

 Всё перемешать и кушать с удовольствием!

 Приятного аппетита! :smak: :smak: :smak:


  • Vasilisa, Оле4ка, Vredina и 6 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#770 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 207 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 11 февраля 2018 - 18:07

Таня, интересный салат!

А у пекинки можно весь лист резать или только кучерявую часть?


  • Makarona это нравится

#771 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 11 февраля 2018 - 18:09

И здесь с удовольствием поблагодарю за чудесный рецепт.

Танечка, спасибо!

Всё, что я очень люблю. Обязательно попробую! :flower:


  • Makarona это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#772 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 12 февраля 2018 - 22:33

Таня, интересный салат!

А у пекинки можно весь лист резать или только кучерявую часть?

Спасибо! Можно весь!

Я только самый низ листа отрезаю. Остальное всё в дело!

 

И здесь с удовольствием поблагодарю за чудесный рецепт.

Танечка, спасибо!

Всё, что я очень люблю. Обязательно попробую! :flower:

Спасибо!

Обязательно попробуй, необычный интересный вкус!


  • Shtuchka, Люлюша и Апрелька это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#773 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 22 апреля 2018 - 22:41

Пару недель назад мы с подругами ходили в кафе - отмечать одно значительное событие.
Я решила прихватить с собой что-нибудь вкусненькое (с десертами в кафе плохо).
Захотелось чего-нибудь яркого, жизнерадостного. Родились такие капкейки.
fcd7573524eb.jpg
Радужные капкейки с шоколадным кремом
 
для теста:
* 1,5 стакана муки (стакан 250 мл)
* 1 стакан сахара
* 1/2 ч.ложки соли
* 1/2 ч.ложки разрыхлителя
* 1/4 ч.ложки соды
* 100г растопленного сливочного масла
* 1 яйцо
* 1/4 стакана сметаны
* 3/4 стакана молока
* 2 ч.ложки ванильного сахара
* пищевые красители (жидкие или гелевые)
 
для крема:
* 200г горького шоколада
* 150 мл сливок 33-35%
 
Смешиваем миксером (или просто венчиком) сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко.
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, соду и соль.
Просеиваем в молочную смесь.
Хорошо вымешиваем.
Делим тесто на части (по количеству красителей). Я разложила в маленькие мисочки.
Добавляем в каждую часть по красителю, тщательно размешиваем.
Оставляем при комнатной температуре на 15 минут.
Накладываем тесто в формочки понемногу каждого цвета, пока не заполнится  на 2/3.
Выпекаем при 180 град в предварительно разогретой духовке 10-15 минут.
Проверяем деревянной палочкой. Как только она станет сухой, сразу достаём. Капкейки не должны румяниться - будут сухими.
Остужаем.
 
Готовим крем.
Разогреваем сливки, добавляем разломанный на кусочки шоколад.
Растапливаем шоколад, помешивая, в сливках до однородности.
Остужаем и взбиваем до состояния крема.
С помощью кондитерского мешка украшаем капкейки.
Оставляем в холодном месте, чтобы крем застыл.
Кушаем с наслаждением! :licklips: :licklips: :licklips:
Приятного аппетита! :smak: :smak: :smak:
 
ЗЫ: для крема я брала пополам молочного и горького шоколада (57%). Вкус мягче, но застывает хуже, чем чисто из горького шоколада.
 


  • Vasilisa, Оле4ка, Vredina и 9 другим это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#774 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 207 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 22 апреля 2018 - 22:44

Таня, какие капкейки жизнерадостные! :)


  • Makarona это нравится

#775 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 апреля 2018 - 22:45

Какая вкусная красота, Танечка! Изумительные капкейки! :good:  :flower:


  • Makarona это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#776 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 22 апреля 2018 - 23:08

Галочка, Юленька, спасибо! :flower: :flower: :flower:


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#777 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 апреля 2018 - 01:49

Красивые какие,яркие, праздничные! Здорово,Тань!
  • Makarona это нравится

#778 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 506 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 23 апреля 2018 - 06:06

Очень красиво!!! А вкусно то как... м-м-м я чуть-чуть отщипнула с экрана))))


  • Makarona это нравится
m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#779 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 23 апреля 2018 - 23:27

Оля, Лена, спасибо! :flower: :flower: :flower:

Угощайтесь на здоровье!!! :flower:


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#780 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 953 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 24 апреля 2018 - 20:56

Какие красивые! Я все кекс вспоминаю к дню химика!
  • Makarona это нравится

ves428207_58,0.png





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru