Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3312

#2206 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 15 января 2017 - 17:36

Юля, твой сыр поразил меня до глубины души!!! :shok: :shok: :shok:

Какая красота! Невероятный торт! :flower: :flower: :flower:

А сыр - это просто вкусно! :flower: :flower: :flower:

Давненько я не делала сыра, нужно попробовать.

Спасибо за рецепт!


  • Люлюша это нравится
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#2207 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 15 января 2017 - 18:05

Юля, твой сыр поразил меня до глубины души!!! :shok: :shok: :shok:

Какая красота! Невероятный торт! :flower: :flower: :flower:

А сыр - это просто вкусно! :flower: :flower: :flower:

Давненько я не делала сыра, нужно попробовать.

Спасибо за рецепт!

 

Танечка, огромное спасибо!!! :flower:  :flower: :flower:  

Сыр - моей заслуги тут самый крошечный минимум, рецепт - Марины, советы - Галочкины, а все остальное сделало чудо-приспособление.

И какой красавец сыр у Гали, правда?

 

Спасибо тебе большущее!!! :flower:  :flower: :flower:  


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2208 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2017 - 22:04

Сначала я пристроила апельсин - сварила курд.
Потом вспомнила, что в холодильнике скучает пакетик сливок...
И получился быстрый и вкусный десерт к субботнему вечеру.

 

Морковно-сливочное суфле с апельсиновым курдом

 

58781d71b7e7f6bd4f571c86f8768c6d.jpg

 

 

Апельсиновый курд:
1 апельсин, 1 яйцо, 50 г сахара, цедра ½ апельсина, 10 г сливочного масла.
Цедру с половинки смешать с 50 г сахара. 
Из апельсина выжать сок, влить в смесь сахара и цедры, размешать.
1 яйцо взбить венчиком до однородности (не до пены), влить в смесь, перемешать, дать постоять при комнатной температуре 40 минут. Процедить в кастрюльку, добавить 10 г сливочного масла и проварить на небольшом огне, все время помешивая, до загустения. Остудить, поставить в холодильник.

 

Для морковно-сливочного суфле лучше всего, конечно, использовать свежевыжатый сок, но у меня не было ни времени, ни достаточного количества морковки, поэтому я взяла морковный сок для детского питания.
300 мл морковного сока, 200 мл сливок 33-35% смешать, добавить совсем немного сахара (я брала 1 ч.л. сахара со вкусом апельсина и щепотку ванильного сахара), слегка взбить смесь венчиком.
Всыпать 10 г быстрорастворимого желатина и прогреть, распуская желатин, смесь на огне, помешивая.
Остудить до теплого состояния и разлить по креманкам.
Поставить в холодильник на 4 часа.

 

Перед подачей выложить сверху суфле апельсиновый курд и добавить украшения по желанию (я взяла шоколадные сердечки).

Получилось очень вкусно и гармонично.

 

d5412123e69a0c0b97c84cfba2ad3909.jpg

 

Угощайтесь на здоровье! :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 12 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2209 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 21 января 2017 - 22:07

Очень трогательно с сердечками получилось  :love:  :love:


  • Люлюша это нравится

#2210 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2017 - 22:11

Очень трогательно с сердечками получилось  :love:  :love:

 

Спасибо большое, Галочка! :flower:  :flower: :flower:  

С апельсиновым курдом морковный вкус очень хорошо сочетается, понравилось. :oi:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2211 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 21 января 2017 - 22:12

Люлюша, ты даже из обыкновенного морковного сока можешь вкусный шедевр сделать!
  • Shtuchka, Люлюша, Апрелька и еще 1 это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2212 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2017 - 22:14

Люлюша, ты даже из обыкновенного морковного сока можешь вкусный шедевр сделать!

 

Наташенька, спасибо огромное! :love:  :love: :love:  

Я очень люблю морковный сок со сливками, в следующий раз использую свежевыжатый, конечно, это сегодня был экспресс-вариант. :oi:

А из жмыха от сока очень вкусный кекс получается!


  • хулиганочка, Апрелька и leonata это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2213 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 21 января 2017 - 22:25

Ты чистый морковный сок смешиваешь со сливками?

Творожная запеканка со жмыхом тоже вкусняшка!
  • Люлюша и leonata это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2214 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 324 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 21 января 2017 - 22:29

Юля, я все утащила, спасибо!


  • Люлюша это нравится
Радость – лучший макияж.

Изображение

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

#2215 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2017 - 22:32

Ты чистый морковный сок смешиваешь со сливками?

Творожная запеканка со жмыхом тоже вкусняшка!

 

Наташенька, да, если выжимаем себе утренний сок, я в него иногда добавляю немного сливок 10% и выпиваю. :flower:

Творожная запеканка очень вкусная с морковкой! :flower:  :flower: :flower:  

 

Юля, я все утащила, спасибо!

 

Наташенька, очень буду рада, если пригодится что-то.

Спасибо тебе большое! :flower:  :flower:  :flower:


  • хулиганочка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2216 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 486 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 21 января 2017 - 22:38

Люлюшик, красиво, вкусно! В прочем, как всегда!


  • Люлюша это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#2217 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2017 - 22:40

Люлюшик, красиво, вкусно! В прочем, как всегда!

 

Леша, огромное тебе спасибо!

Мне очень-очень приятно, спасибо! :flower:  :flower:  :flower:


  • nasa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2218 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 946 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 21 января 2017 - 23:02

Юлечка, как всегда красиво и точно знаю, что вкусно!!!  :flower:  Сама люблю и морковку, и сок из неё.  

А со сливками вкусно и грамотно!  Все знают, что морковь содержит каротин - вещество, которое в организме человека превращается в витамин А.  Сам же жирорастворимый витамин А так прекрасно устраивается.

Юлечка, спасибо за рецепт! :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 11 марта 2022 - 21:20

  • Люлюша и relena393 это нравится

                                                                                                                    


#2219 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2017 - 23:27

Юлечка, как всегда красиво и точно знаю, что вкусно!!!  :flower:  Сама люблю и морковку, и сок из неё.  

А со сливками вкусно и грамотно!  Все знают, что морковь содержит каротин - вещество, которое в организме человека превращается в витамин А.  Сам же жирорастворимый витамин А так прекрасно устраивается.

Юлечка, спасибо за рецепт! :flower:

 

Наташенька, огромное спасибо! :flower:  :flower: :flower:  

Я тоже морковку очень люблю. Спасибо, мне очень-очень приятно! :love:  :love: :love:  


Сообщение отредактировал Люлюша: 11 марта 2022 - 21:20

  • leonata это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2220 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 324 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 22 января 2017 - 10:28

 

Наташенька, очень буду рада, если пригодится что-то.

Спасибо тебе большое! :flower:  :flower:  :flower:

Что значит пригодится, я все скушала - вкусно!


  • Люлюша это нравится
Радость – лучший макияж.

Изображение

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru