Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3312

#211 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 443 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 13 марта 2013 - 11:46

Лапоточки - это, конечно, что-то :shok: :shok: :shok: :flower: :flower:

#212 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 13 марта 2013 - 12:12

Очень оригинальные лапоточки !!! Какая ты молодчинка, Юленька!!! :flower: :flower: :flower:

#213 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 655 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 13 марта 2013 - 12:32

Торт Корзинка

Изображение

Крем - из сметаны с вареной сгущенкой.
0,5 кг сметаны (у меня была жирностью 30%), ½ банки вареной сгущенки.
Сметану нужно отвесить. Можно подвесить, а можно просто поставить в кастрюлю сито, выстелить сито марлей в 4-5 слоев, так, чтобы края свисали, выложить сметану, накрыть краями марли, чуть-чуть утрамбовать и оставить на ночь при комнатной температуре. Я делала по второму способу.

Отвешенную плотную сметанку взбить с вареной сгущенкой комнатной температуры до однородной пышной массы. Крем хорошо держит форму, украшала тортик им же. Если покажется несладко, можно добавить сахар по вкусу, я не добавляла.

Ничего себе, какой шедевр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И крем взяла на заметку, никогда такой не делала.

Я опять в шоке!
Этак некогда и готовить будет, буду в обмороке постоянно от твоих выдумок :lol: :lol: :lol:

Я тоже в шоке валяюсь рядышком. Неделю наверное не заходила, сейчас сижу и только любуюсь во всех темах. У Люлюши поселилась надолго я.

Закуска «Блинные лапоточки»

Ну надо же такое придумать!!!

Юль значит так: изображение-коррекция-уровни, по умолчанию стоит ргб, ничего не трогаем, шевелим центральный ползунок (вправо- темнее, влево-светлее)

Можно еще яркость, контрастность пошевелить: изображение-коррекция- яркость/контрастность

Спасибо за разъяснения!

Люлюша - я ваша навеки!!! Можно я к тебе перееду пожить?

#214 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 марта 2013 - 16:09

Лапоточки - это, конечно, что-то :shok: :shok: :shok: :flower: :flower:

Оленька, спасибо тебе огромное! :flower: :flower: :flower:

Очень оригинальные лапоточки !!! Какая ты молодчинка, Юленька!!! :flower: :flower: :flower:

Светик, так мне приятно... :oi: Спасибо большое! :flower: :flower: :flower:

И крем взяла на заметку, никогда такой не делала. Люлюша - я ваша навеки!!! Можно я к тебе перееду пожить?

Аленушка, крем очень и очень неплохой, попробуй, буду рада, если понравится. :love: :flower: Спасибо тебе большое-пребольшое! :flower: :flower: :flower: Всегда рада. :love: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#215 Нино

Нино

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 954 сообщений
  • Город:Тбилиси
  • Имя: Нази

Отправлено 13 марта 2013 - 17:02

Люлюша Какие сладости :licklips: , а закуску и салатики взяла на вооружение :) Молодец :flower:

#216 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 марта 2013 - 18:01

Люлюша Какие сладости :licklips: , а закуску и салатики взяла на вооружение :) Молодец :flower:

Нино, спасибо огромное! :flower: :flower: :flower:
Так приятно читать такие добрые слова! :love: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#217 Мушу

Мушу

    Огнедышащий дракон

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 775 сообщений
  • Город:Минск
  • Имя: Лейла

Отправлено 13 марта 2013 - 22:42

Лапоточки сразили наповал :love: :shok:
Изображение
Изображение

#218 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 марта 2013 - 19:14

Спасибо большое!!! :flower: :flower: :flower: Я еще раз на неделе делала, на работу носила девчонкам. Им понравилось, а мне-то как приятно... :oi: Спасибо! :flower: :flower: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#219 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2013 - 18:36

Опять я что-то накрутила в фотоаппарате… :cray: :bam:
Сильно не ругайтесь – резкость в ФШ мне пока все-таки не поддается… :cray:
Девочки, научите меня-бестолковку, пожалуйста, пошагово!... :oi: :idol: :flower:
Зато муж сегодня мне помогал тортик блинный украшать. :oi: Вносил дизайнерские, так сказать, штрихи джемом и шоколадом. :oi: :love: :lol:
Вот такой день - и то, и сё :lad: , и сбоку… не, не бантик… :lol: – бабочка! Совместного любительского производства «я энд супруг корпорейшн». :oi: :lol: :flower:

Блинный тортик «Бабочка»

eae06401dd05.jpg

Испечь тонкие блины по вашему любимому рецепту.
Я пекла по уже испытанному: 200 г муки, 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, щепотка соли. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить растительное масло, размешать, добавить молоко, размешать. Постепенно всыпая муку, вымешать тесто, выпечь тонкие блины.

Яблочная начинка: 3 яблока натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком. На сковороде растопить 1 ст.л. сливочного масла, всыпать яблоки, добавить 1-2 ст.л. ложки меда, размешать и протушить.

Ореховая начинка: грецкие орехи измельчить в блендере. 1 ст.л молотых орехов отложить.
1 белок небольшого яйца взбить с 1-2 ч.л. сахарной пудры в крепкую пену. Смешать с орехами.

Блины выкладывать стопкой на застеленный пекарской бумагой противень, смазывая попеременно то яблочной, то ореховой начинкой. Верхний блин совсем слегка смазать кисточкой растопленным сливочным маслом. Поставить в духовку при 200С на 15 минут. Вынуть, остудить.

Подровнять края по кругу, разрезать тортик пополам и развернуть полукруглыми краями друг к другу.

Отложенные орехи смешать с 1 ст.л. тертого шоколада. Края и верх «бабочки» смазать джемом по желанию (у меня клубничный). Обсыпать края и верх смесью орехов и шоколада, посыпать сахарной пудрой.

Из обрезков, которые остались после выравнивания краев, можно слепить головку бабочки.

Украсить по желанию. У меня...у нас, вернее... :lol: – блинные полосочки, клубничный джем, растопленный шоколад и немного шоколадных капелек.


65030a5c945fb17992d5eac9d1b2199c.jpg
На полчаса-час поставить в холодильник и можно пить чай. :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:27

  • Хельга и leonata это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#220 Мушу

Мушу

    Огнедышащий дракон

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 775 сообщений
  • Город:Минск
  • Имя: Лейла

Отправлено 16 марта 2013 - 18:45

Вот это даааа!!!! Юля, это же не просто вкусно, но и очень красиво. :love: Ну вот откуда у людей такая фантазия, а? :flower:
Изображение
Изображение

#221 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 16 марта 2013 - 18:56

весна прямо :flower: :flower: :flower:

#222 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2013 - 18:58

Лейла, спасибо тебе огромное! :flower: :flower: :flower: Спасибо тому человеку, который первым где-то когда-то придумал разрезать, перевернуть...и - бабочка! :flower: Просто подумалось - а почему бы не применить к блинному тортику?... ;) :) :flower: Спасибо! :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#223 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2013 - 19:00

весна прямо :flower: :flower: :flower:

Спасибо, Танюшка! :flower: Весна - пусть не за окном, так хоть дома! :lol: :flower: :flower: :flower: Даже супчику захотелось легкого, сварила сегодня шпинатный. :flower: Мы его любим. :) А у тебя-то сколько всего вкусного, любовалась сейчас. :love: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#224 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 16 марта 2013 - 19:50

Юля-класс! :licklips: А рецепт шпинатного супчика ты уже выкладывала? :oi:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#225 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 марта 2013 - 20:03

Юля-класс! :licklips: А рецепт шпинатного супчика ты уже выкладывала? :oi:

Настенька, спасибо! :flower: :flower: :flower: Супчик самый обычный, я его с удовольствием завтра покажу в тарелочке к обеду. :oi: :flower: Мы его в командировке полюбили - так хотелось иногда щавельного, а щавеля там не было вообще. Приходилось выдумывать. :lol: Спасибо! :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru