Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3327

#2236 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 28 января 2017 - 23:31

Баклажанчики классные. Очень люблю, с печеным перцем не делала.
А яблочки есть...... Свои. Буду!!! Спасибо

 

Надюша, спасибо тебе огромное! :flower:  :flower: :flower:  

Я вот такую закуску иногда делаю еще и с добавлением баклажанов, т. е. печеный перец +  печеные или обжаренные баклажаны + томатная заливка, как там по рецепту. Нам нравится сочетание вкусов. Поэтому сегодня вот в рулеты попробовала. :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 28 января 2017 - 23:31

  • Хельга и Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2237 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 949 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 29 января 2017 - 00:09

Нет смайлов - я тебя целую...☺
  • Люлюша это нравится

ves428207_58,0.png


#2238 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 29 января 2017 - 08:52

Люлюш, кажется ты делала сметанный десерт? Ткни меня, пожалуйста! Не могу найти...
  • Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2239 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 января 2017 - 09:31

Нет смайлов - я тебя целую...☺

 

Надюша, взаимно! Спасибо большущее! :obnim:  :obnim: :obnim:  


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2240 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 января 2017 - 09:35

Люлюш, кажется ты делала сметанный десерт? Ткни меня, пожалуйста! Не могу найти...

 

Наташенька, может быть, Маши-Пальмы десерт, вот этот, нужен? :flower:

 

...а у меня просто в тортах попадаются всякие-разные рецепты сметанных кремов и суфле. Порционные десерты чаще всего делаю с разными сливочными муссами и фруктовыми или ягодными прослойками. :flower:


  • хулиганочка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2241 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 29 января 2017 - 12:21

Нет, Юля, не то...Ну да ладно, сделаю как записала, выложу...А там глядишь и хозяйка рецепта отыщится:)

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2242 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 января 2017 - 12:46

Нет, Юля, не то...Ну да ладно, сделаю как записала, выложу...А там глядишь и хозяйка рецепта отыщится :)

 

Наташенька, а какой рецепт? Расскажи.  

Давай попробуем найти вместе. :flower:

 

У Маши еще есть вот такое желе. Оно?


Сообщение отредактировал Люлюша: 29 января 2017 - 12:50

  • хулиганочка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2243 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 29 января 2017 - 12:59

О да!Юля, спасибо! Теперь оно!
  • Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2244 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 января 2017 - 13:07

О да!Юля, спасибо! Теперь оно!

 

:flower:  :flower: :flower:  


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2245 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 04 февраля 2017 - 19:25

...когда на столе - симпатичная скатерть, в красивых чашках дымится ароматный чай, на блюдечке - душистый лимон, а рядом - любимые и дорогие родные... даже самые обычные сырники замечательно впишутся в добрый и уютный субботний вечер...

 

Сырники со сметанным соусом

 

4002a18a599406df1277bdeedd2e1466.jpg

 

Для сырников:
400 г творога (от 9% и выше)
Манка - 3 ст.л. без горки
Мука пшеничная - 3 ст.л. без горки + 1 ст.л. на обваливание сырников
Сахар - 3 ст.л
Соль - крошечная щепотка
Яйцо С0 - 1 шт.

 

Яйцо взбить с сахаром и крошечной щепоткой соли 3-4 минуты до пышной воздушной массы.
Всыпать манку, размешать венчиком и дать постоять при комнатной температуре 15 минут.
Добавить творог, тщательно перемешать лопаточкой.
Всыпать просеянную муку (3 ст.л.) и вымесить тесто.
Слепить сырнички и обвалять в муке.
Обжарить на сковороде до румяности с обеих сторон.

 

Для сметанного соуса:
100 г сметаны 20-25%
1,5-2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. (примерно 20 г) размягченного сливочного масла

 

В сметану добавить сахар и ванильный сахар.
Прогреть, помешивая, на небольшом огне до растворения сахара.
Добавить сливочное масло и, помешивая, проварить до загустения - как заварной крем.
Соус слегка остудить и теплым подавать к сырникам.

 

758b404676403049eb0f25af36273571.jpg

 

 

Угощайтесь на здоровье! :flower:  :flower: :flower:  


Сообщение отредактировал Люлюша: 04 февраля 2017 - 20:16

  • Chatskaya, Алёнушка, Хельга и 14 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2246 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 202 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 04 февраля 2017 - 19:31

Какие толстенькие, прелесть!  :love:


  • Люлюша это нравится

#2247 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 352 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 04 февраля 2017 - 19:31

Ва! Ба! А! Я так сегодня о ватрушке мечтала-а тут такие толстенькие сырнички:licklips: Ва!!! :lad:
  • Люлюша это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#2248 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 04 февраля 2017 - 19:43

Какие чудесные сырнички! :lad: Румяные, толстенькие! :lad: :)
  • Люлюша это нравится

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#2249 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 04 февраля 2017 - 19:51

Хотела на ночь глядя сделать ватрушку с творогом...но лучше наверно сырники, что то лень стало с ватрушкой то возиться  :lol:

 

Спасибо, Юля! Очень во время и аппетитно!  :flower:


  • Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2250 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 04 февраля 2017 - 19:55

Какие толстенькие, прелесть!  :love:

 

 

Ва! Ба! А! Я так сегодня о ватрушке мечтала-а тут такие толстенькие сырнички :licklips: Ва!!! :lad:

 

 

Какие чудесные сырнички! :lad: Румяные, толстенькие! :lad: :)

 

 

Хотела на ночь глядя сделать ватрушку с творогом...но лучше наверно сырники, что то лень стало с ватрушкой то возиться  :lol:

 

Спасибо, Юля! Очень во время и аппетитно!  :flower:

 

Девочки, хорошие мои, спасибо вам огромное! :love:  :love: :love:  

Что-то так захотелось, именно сырников... :oi:

 

А соус очень вкусный, попробуйте!

Когда полностью остынет, он становится гораздо гуще, можно использовать даже, как крем в торт или пирог. :flower:

 

Спасибо вам огромнейшее!


Сообщение отредактировал Люлюша: 04 февраля 2017 - 19:55

  • хулиганочка и Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru