Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3312

#2326 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 марта 2017 - 16:22

Но сначала в буфет :)

 

ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! :lad:  :lad:  :lad:


  • Оле4ка и galinamar это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2327 mamba

mamba

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 448 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 13 марта 2017 - 17:48

Театр начинается с вешалки, а у вас с буфета)))))


  • Оле4ка, Люлюша и galinamar это нравится
m57.gif

#2328 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 13 марта 2017 - 20:13

какие они дразнилки эти девушки Галя и Юля

сначала сыр.потом лепёшка и добивают театром :slush: с буфетом :lol:

 

очень рада за вас девчёночки :flower: :flower: :flower: :flower:


  • Оле4ка, Nika7676, Люлюша и 3 другим это нравится

Изображение


#2329 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 марта 2017 - 07:42

Театр начинается с вешалки, а у вас с буфета)))))

 

Буфет - это обязательная традиция. :)  :flower: Бутербродик с колбасой, бутербродик с красной рыбкой...

 

какие они дразнилки эти девушки Галя и Юля

сначала сыр.потом лепёшка и добивают театром :slush: с буфетом :lol:

 

очень рада за вас девчёночки :flower: :flower: :flower: :flower:

 

Масянечка, спасибо!!! :flower:  :flower: :flower:  

 

Спектакль чудесный! Масса удовольствия!

В главной роли - Сергей Лазарев.

Шла вчера с некоторой опаской - лет пятнадцать назад посмотрела в этом же театре спектакль "Ромео и Джульетта", тоже с Лазаревым. Более странно-кошмарной постановки не видела, наверное...

Но вчерашний вечер - это феерия! Хохотала так, что слезы из глаз... Позитива - море. Всем от души рекомендую - театр имени Пушкина, спектакль "Таланты и покойники". Весело, легко, замечательно! :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 14 марта 2017 - 11:08

  • Оле4ка, mamba, Хельга и 3 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2330 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 25 марта 2017 - 18:50

А я к вам опять с быстрой домашней лепешкой! :flower:  :flower: :flower:  

Все-таки пышный, мягкий вкусный кусочек к субботнему обеду - это так вкусно, м-м-м!... :lad:

 

Лепешка с сыром и картофелем на йогурте

 

517da955ed1d12b642dd47d798704bc4.jpg

 

267d86695bf9c66ce414d85ab1f5f8c7.jpg

 

Тесто:

Дрожжи - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Сыр тертый - 50 г

Картофель вареный - 50 г (примерно одна картофелина, размять вилкой)

Йогурт питьевой натуральный - 200 мл

 

Все, как обычно:

Тесто замешивала в ХП.

 

Готовое тесто размять руками в лепешку в круглой форме D 24 см, застеленной бумагой для выпечки, дать подойти в теплом месте 20 мин.

Ножом сделать глубокие крестообразные надрезы по поверхности лепешки, кисточкой смазать поверхность молоком.

Выпекать при 180С 40 минут.
Остудить на решетке под полотенцем.

 

Очень вкусно!

С горячим и ароматным куриным бульоном - было чудесно за обедом.

 

Угощайтесь на здоровье!!! :flower:  :flower: :flower:  

 


  • Vasilisa, Emili, Оле4ка и 8 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2331 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 25 марта 2017 - 18:54

Очень аппетитная! Как только получу свою хлебопечку из ремонта, обязательно попробую :)


  • Люлюша это нравится

#2332 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 25 марта 2017 - 19:01

Очень аппетитная! Как только получу свою хлебопечку из ремонта, обязательно попробую :)

 

Галочка, спасибо, моя хорошая! :love:  :love: :love:  

Очень воздушная лепешка получилась.

(это Люлюша винегрет делала, и одна картофелина показалась лишней... :lol: Вот и пристроила в тесто... )

 

Скорейшего возвращения твоей помощнице-хлебопечке домой!!!


  • Оле4ка, Масяня, Shtuchka и еще 1 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2333 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 25 марта 2017 - 19:35

Юлечка как аппетитно :lad: :licklips: :licklips: :licklips:

Красавица лепёшечка


  • Люлюша это нравится

Изображение


#2334 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 25 марта 2017 - 19:47

Юлечка как аппетитно :lad: :licklips: :licklips: :licklips:

Красавица лепёшечка

 

Масянечка, спасибо тебе огромное!!! :flower:  :flower: :flower:  

Все-таки в дрожжевой выпечке с сыром есть какое-то маленькое волшебство... Все такое пышное, воздушное и очень-очень вкусное. :oi:

Угощайся на здоровье!!!


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2335 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 25 марта 2017 - 20:49

Какая лепешечка! Хочу и лепешку и горячий куриный бульон  :licklips: Спасибо, Юля!  :flower:

 

Что не говори, а по мне так из духовки хлеб гораздо вкуснее получается! :good:


  • Оле4ка и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2336 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 25 марта 2017 - 20:59

Юля, а если руками замесить, сколько раз тесто надо осаживать? Какой алгоритм у твоей ХП?



#2337 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 25 марта 2017 - 21:45

Какая лепешечка! Хочу и лепешку и горячий куриный бульон  :licklips: Спасибо, Юля!  :flower:

 

Что не говори, а по мне так из духовки хлеб гораздо вкуснее получается! :good:

 

Наташенька, спасибо тебе огромнейшее!!! :flower:  :flower: :flower:  

Я часто лепешки делаю - тесто в ХП замешиваю и потом в духовке выпекаю.

Ты права, вкуснее из духовки... :oi:

Спасибо!!!

 

Юля, а если руками замесить, сколько раз тесто надо осаживать? Какой алгоритм у твоей ХП?

 

Галочка, вот ты меня озадачила-то...  :slush:  :lol:

Никогда даже и не считала специально количество замесов...

Стала думать...

Наверное, все-таки три, если я ничего не путаю. Два - это точно! Но вроде бы еще есть третий... И еще перед сигналом, когда программа заканчивается, ХП тесто подмешивает буквально пару секунд, а потом пищит, что все, программа завершена.

 

 

...Наверное, все же три замеса.

Предварительный замес, потом через какое-то время еще замес, потом поднятие первое, потом еще замес, потом второе поднятие.

Я в следующий раз посчитаю, обязательно. :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 25 марта 2017 - 21:49

  • хулиганочка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2338 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 25 марта 2017 - 21:50

 

 

 

Галочка, вот ты меня озадачила-то...  :slush:  :lol:

Никогда даже и не считала специально количество замесов...

 

Юль, у меня все этапы в инструкции расписаны...посмотри, может и у тебя есть....мне тоже интересно стало...мой Панас два раза выстаивает, а Олина Лыжа кажется только один...и поэтому у нее по времени тесто быстрее готовится...моя два с половиной часа месит...


  • Оле4ка и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2339 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 007 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 25 марта 2017 - 22:07

Юль, у меня все этапы в инструкции расписаны...посмотри, может и у тебя есть....мне тоже интересно стало...мой Панас два раза выстаивает, а Олина Лыжа кажется только один...и поэтому у нее по времени тесто быстрее готовится...моя два с половиной часа месит...

 

Наташенька, моя месит 1.55.

У меня же раритет, можно сказать, Панасоник SD-BT2P. :lol:

Но я ее нежно люблю, столько боевых дорог мы вместе прошли.

 

А инструкция у меня на финском!!! :lol:  Потому что тетушке ее в свое время привозили "оттуда", когда это было редким чудом техники.

Вот, писала давно: http://forum.saechka...elaiu/?p=249162

 

То, что дочка нашла мне на английском в интернете и перевела, все-таки неполный текст, это я сравниваю с количеством рецептов в финской инструкции, там их больше.

Надо, наверное, садиться и потихонечку переводить "родные" рецепты, тем более, что многие ингредиенты понятны.

А технический процесс я попыталась перевести сейчас через Яндекс - сфотографировала страничку и через переводчик по картинке.

Получился на выходе ужас ужасный!!! :slush:  :lol:


  • Vasilisa и Масяня это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2340 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 25 марта 2017 - 22:11

Юль, так если финский - кинь мне, я найду переводчика...причем отличного, путающего какой все таки родной - финский, русский или карельский  :lol:  Кидай свою страничку в личку, там посмотрим  :flower:


  • Vasilisa, Оле4ка и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 4

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (3)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru