Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3312

#2386 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 928 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 23 апреля 2017 - 23:41

Спасибо☺
  • Люлюша это нравится

ves428207_58,0.png


#2387 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 20:08

Очень люблю всякие-разные домашние намазки-паштеты. И быстро, и всякие остаточки пристраиваются, и - ра-а-аз! - и получилось вкусная штучка на ломтик домашнего хлебушка к обеду.

 

Куриный паштет простой, быстрый и вкусный

 

ceccedee2e766e0302afdd1fa073894f.jpg

 

Куриное мясо отварное - 150 г
Морковь тертая сырая - 70 г
Яйца С0 - 2 шт.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сыр плавленый мягкий - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу

 

Яйца отварить вкрутую.
Куриное мясо мелко нарезать или разобрать на волокна.
В сливочном масле обжарить, помешивая, тертую морковь 2-3 минутки, добавить куриное мясо, перемешать и обжарить все вместе еще минуты три. Перед самым концом обжаривания приперчить, перемешать.
В блендере измельчить сочную зажарку из куриного мяса и морковки и отварные яйца.
Добавить плавленый сыр и растереть до однородности.
Посолить по вкусу, перемешать.

По желанию можно добавить немного измельченной зелени, но я в этот раз не стала.

 

И всё! Обедаем с удовольствием!
Очень вкусно на ломтике хлеба, тонко смазанном сливочным маслом.

 

0bad41970e06e840af4b48d962aec6db.jpg

Угощайтесь на здоровье!!! :flower:  :flower: :flower:  


  • Оле4ка, Хельга, Масяня и 6 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2388 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 20:08

Делала сегодня сыр немного по-новому.
Делюсь с большим удовольствием, сыр очень вкусный!

 

Домашний сыр на топленом молоке и сливках

 

1a76506ea30e53ee4f9d41fdbea5d171.jpg

 

Топленое молоко - 750 мл
Сливки 10% - 250 мл
Масло сливочное - 20 г
Сметана 20% - 200 г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо С0 - 1 шт.

 

Топленое молоко смешать со сливками, всыпать соль, размешать и поставить кипятиться.
За это время смешать сметану с яйцом в однородную массу венчиком.
Когда молочно-сливочная основа на плите станет горячей, добавить в нее сливочное масло, размешать.
В закипающее молоко со сливками и маслом тонкой струйкой, помешивая, влить сметанно-яичную смесь.
После того, как смесь начнет створаживаться, кипятить еще 4-5 минут, помешивая, потом откинуть на сито, чтобы стекла сыворотка, и заложить в пресс для сыра по инструкции.

 

Очень понравился сыр! Нежный, вкусный.

 

a04f9ac0fa5fbdd1d8d093653a4db829.jpg

 

(ну и, конечно, мимо такой чудесной, наваристой, если можно так выразиться ( :) ), сыворотки я тоже мимо пройти не могла... Испекла оладушки, а на части - поставила следующий сыр. Так что, если получится удачно, с огромным удовольствием поделюсь).

 

Угощайтесь на здоровье!!! :flower:  :flower: :flower:  


Сообщение отредактировал Люлюша: 29 апреля 2017 - 20:44

  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 14 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2389 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 330 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 29 апреля 2017 - 20:13

Ооо!!!!!!!!! :lad:
ООООООООО!!!!!!!!! :licklips:
Хочу паштетик с черным хлебушком и сырком сверху:lad:
  • Люлюша и Апрелька это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#2390 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 20:21

Ооо!!!!!!!!! :lad:
ООООООООО!!!!!!!!! :licklips:
Хочу паштетик с черным хлебушком и сырком сверху :lad:

 

Танечка, Солнышко, угощайся на здоровье!  

Спасибо тебе огромное!!! :love:  :love: :love:  


  • Топотушка. это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2391 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 330 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 29 апреля 2017 - 20:25

Я так это конкретно представила,что пошла и вскрыла маленькую пачечку паштета,сделала бутер и посыпала сверху тертым сыром:lad:
Очень аппетитно всё у тебя Юлюша:licklips: ,невозможно реально и вкусно:love:
  • Масяня, Люлюша и Апрелька это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#2392 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 20:33

Я так это конкретно представила,что пошла и вскрыла маленькую пачечку паштета,сделала бутер и посыпала сверху тертым сыром :lad:
Очень аппетитно всё у тебя Юлюша :licklips: ,невозможно реально и вкусно :love:

 

Танюша, СПАСИБО!!! Огромное спасибо, хорошая моя!!! :love:  :love: :love:  

Ах, твою бы волшебную плюшечку бы еще, хоть кусочек!... Такие они замечательные у тебя!!!


Сообщение отредактировал Люлюша: 29 апреля 2017 - 20:34

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2393 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 29 апреля 2017 - 20:58

Юля, как вкусно у тебя!!! сыр впечатлил  :good: паштет вообще объедение  :lad:  :licklips:  надо  сделать завтра на даче на закусочку  такой паштет  ..Юль, как ты думаешь,  копченая курочка подойдет?


  • Люлюша это нравится

#2394 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 132 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 29 апреля 2017 - 21:06

Юля, какая корочка у сыра интересная! Она прямо коричневая!


  • Люлюша это нравится

#2395 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 29 апреля 2017 - 21:11

Юля, можно прилетать в сказку без тортика. Тортик с успехом заменит сырок! Жду!!!
  • Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2396 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 29 апреля 2017 - 21:18

Юля, красивый сыр какой! На что похож вкус? Тебе нужно помещение теперь для вызревания сыра :)
  • Люлюша, Лео и leonata это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#2397 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 21:23

Юля, как вкусно у тебя!!! сыр впечатлил  :good: паштет вообще объедение  :lad:  :licklips:  надо  сделать завтра на даче на закусочку  такой паштет  ..Юль, как ты думаешь,  копченая курочка подойдет?

 

Оленька, спасибо тебе огромное! :flower:  :flower: :flower:  

С копченой курочкой, мне кажется, еще вкуснее получится!


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2398 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 29 апреля 2017 - 21:24

Юля, какой сыр!!!! Восхитил!!! 

Ага, помещение нужно!! Ты же на первом этаже живешь? Надо срочно подвал обустроить!  ;)  "Сыры от Люлюши!!" - отличный бренд!  :)


  • Люлюша, Апрелька и Ек@терина это нравится

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#2399 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 21:25

Юля, какая корочка у сыра интересная! Она прямо коричневая!

 

Галочка, спасибо тебе огромнейшее! :flower:  :flower: :flower:  

Желток яркий у яйца был, и, наверное, добавление сливочного масла свою роль сыграло.

Очень понравился сыр!

Спасибо!!!


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2400 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 апреля 2017 - 21:26

Юля, можно прилетать в сказку без тортика. Тортик с успехом заменит сырок! Жду!!!

 

Наташенька, с удовольствием, с огромным удовольствием!!! :obnim:  :obnim: :obnim:  

Прилечу с сыром, а тортик все равно испечем! :flower:


  • хулиганочка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru