Сообщений в теме: 3400

[mamba]

Красавец какой твой торт!!!!

[Люлюша]

Красавец какой твой торт!!!!

 

Леночка, спасибо большое-пребольшое! Огромное спасибо!  

[Апрелька]

Оооо, "простые домашние тортики"... Просто прелесть! И разрез, и сеточка с цветочками! Красота!

[Оле4ка]

Красавчик торт!!! Очень вкусный  разрез  !!!! Так бы сейчас кусочек...или два    съела бы....            

[Люлюша]

 

Оооо, "простые домашние тортики"... Просто прелесть! И разрез, и сеточка с цветочками! Красота!

 

 

Красавчик торт!!! Очень вкусный  разрез  !!!! Так бы сейчас кусочек...или два    съела бы....            

 

Девочки, милые, хорошие мои, огромнейшее вам спасибо!!! Огромное!!!    

[Люлюша]

Юленька, извини  что в твоей темке. Если надо, то перенеси куда следует.

Девочки, вопрос пока  простой.

Мастика съедобна или нет. Мне казалось что съедобна. А на днях смотрела печенье, украшение мастикой. И автор в комментах указала, что мастику снять,т.к. несъедобна.    Вчера в Метро видела сухую в пакетах..не порошок, внутри как бы глыба, кусок твердый. И есть мастика в тюбиках, как зубная паста. И растерялась - что из этого правильное, съедобное ?

 

Оленька, девочки, вот какую тему нашла: http://forum.saechka...ika/?hl=мастика

Сейчас туда перенесу, чтобы все вопросы и ответы, ваши советы ценные и полезные были в одной теме.

 

Спасибо вам огромное, с удовольствием буду читать про мастику и учиться!

[Оле4ка]

Спасибо, Юленька!  будем учиться    что то меня в сторону повело от хлеба       наверно ваши тортики так повлияли, хочется научиться  делать такую же красоту    ..

[Люлюша]

Спасибо, Юленька!  будем учиться    что то меня в сторону повело от хлеба       наверно ваши тортики так повлияли, хочется научиться  делать такую же красоту    ..

 

Оленька, у тебя будут самые-самые, красивые, чудесные и вкусные шедевры!     

Потому что ты Талант, и добрые золотые ручки.

[Люлюша]

Январским уютным вечером, из того, что было под рукой -

 

Ромашковый чай с мятой и сушеными яблоками

 

 

 

Сушеные цветки ромашки - 1 ст.л.
Мята сухая - щепотка
Яблоки сушеные - 5-6 ломтиков
Лимон - долька
Мед - 1/2 ч.л.
Кипяток - 350 мл

 

Сушеные яблоки использовала Галочкины, Галочки-Штучки.
Ароматные!... Галочка, каждый раз тебя благодарю за мешочек счастья.    

 

В заварочный чайник всыпать ромашку, мяту, разломанные на кусочки сушеные яблоки.
Залить кипятком, дать настояться 10 минут.
Затем налить в чашку, добавить туда же небольшой ломтик лимона и 1/2 ч.л. меда.

 

И - масса удовольствия с чашечкой вкусного чая.

Угощайтесь на здоровье!     

[Nika7676]

я очень люблю чай с яблоками,хоть пару долек свежих при заварке-все равно приятный вкус придают.
А у меня нет Галочки с яблоками)))(на рынке не проблема купить,это я так -поныть люблю),а в Турции покупала аккуратными мелкими кубиками со шкуркой сушенные-специально для чая-очень удобно и ароматно.

[Люлюша]

я очень люблю чай с яблоками,хоть пару долек свежих при заварке-все равно приятный вкус придают.
А у меня нет Галочки с яблоками)))(на рынке не проблема купить,это я так -поныть люблю),а в Турции покупала аккуратными мелкими кубиками со шкуркой сушенные-специально для чая-очень удобно и ароматно.

 

Викуша, спасибо большое!

Галины сушеные яблоки - это так вкусно!...

Когда она мне первый раз пакетик с яблоками презентовала, я совершила роковую ошибку - принесла эти яблоки на работу, тоже типа чаи заваривать...

Ага, чаи!...  Через несколько часов яблоки исчезли, съеденные коварными коллегами.

Теперь стала умнее - приношу по чуть-чуть.

[Масяня]

Даааа , Талантище во всём !!!!

 

Юлечка не престаю восхищаться ,твоими шедеврами

[Люлюша]

Даааа , Талантище во всём !!!!

 

Юлечка не престаю восхищаться ,твоими шедеврами

 

Леночка, ну что ты...

Вот искренне и честно - никакой я не талантище, любитель просто.

Но люблю это дело, это да, уже планы есть на следующий тортик...

 

Спасибо тебе огромное, хорошая моя! Так приятно...     

[Люлюша]

У меня сегодня все просто.

 

Немудреный домашний ужин -

 

Говядина, тушенная со сметаной

 

 

700 г говядины
1/2 луковицы
180 г сметаны (у меня 20%)
1 ч.л. сушеного укропа
Соль, перец по вкусу
1 ст.л. муки + 100 мл кипяченой холодной воды
3 ст.л. растительного масла

 

Мясо вымыть, обсушить, нарезать брусочками.
Лук мелко нарезать.
В раскаленное растительное масло выложить говядину и лук, обжарить 3-4 минуты.
Влить воду, так, чтобы она почти покрыла мясо, довести до кипения и тушить на медленном огне под крышкой 40-45 минут, время от времени помешивая.
Добавить сметану, сушеный укроп, размешать.
Посолить и поперчить по вкусу, размешать и протушить под крышкой еще 5-7 минут.
1 ст.л. муки размешать в 100 мл воды. Влить в мясо, помешивая, довести до кипения и протушить еще 2-3 минуты.
И ужинать с удовольствием.

 

Угощайтесь на здоровье!     

[Люлюша]

Простая и быстрая овощная закуска -

 

Овощная закуска из свеклы, баклажанов и болгарского перца

 

Сегодня у меня был совсем экспресс-вариант, просто расскажу, как сегодня делала, а ниже напишу еще один вариант приготовления.

 

1 средний баклажан порезала на кубики, убрала горечь (Наташа, спасибо в миллионный раз!  )
1 небольшой болгарский перец порезала кубиками.
Баклажан и перец обжарила на сильном огне в 2 ст.л. растительного масла, помешивая.
Затем огонь уменьшила и добавила остатки вот от этой, предварительно размороженной, свекольной заправки-заготовки (у меня осталось после приготовления борща немного, примерно 5 ст.л. с горкой. Я это дело заморозила, и вот - пригодилось).
Протушила овощную смесь еще примерно 5 минут, затем посыпала щепоткой измельченной зелени укропа, выдавила 2 зубчика чеснока, приперчила, подсолила по вкусу и протушила еще 2 минуты.
Очень вкусно в теплом виде.

 

Если делать эту закуску "с нуля", то на 2 средних баклажана понадобится 1 крупная свекла, 1/2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, измельченная зелень укропа, соль, перец - по вкусу, 1 ч.л. томатной пасты (по желанию), растительное масло для обжаривания (примерно 3 ст.л.).

 

Сырую свеклу натереть на терке, баклажан нарезать кубиками, убрать горечь, болгарский перец нарезать кубиками или полосочками. Лук мелко нарезать.
В растительном масле на сильном огне обжарить баклажан и перец.
Добавить тертую свеклу, лук, уменьшить огонь и протушить под крышкой до мягкости около 20 минут, периодически помешивая.
Затем по желанию добавить томат-пасту, размешать, протушить еще 1 минуту. Можно и без нее, как больше понравится.
Всыпать зелень укропа, размешать, посолить и поперчить по вкусу, выдавить чеснок и протушить еще 2-3 минуты.
Этот вариант тоже вкуснее всего в теплом виде.

 

Угощайтесь на здоровье!