Сообщений в теме: 3400

[Makarona]

Юля, аппетитные оладушки!

Я тоже себя стала ограничивать, хотя получается плохо)))

С удовольствием творила бы зефир, тортики, печенья, пироги...

Но не для кого.((( Только иногда, когда в баню позовут стараюсь что-то испечь.

И все равно борюсь. А тот еще не скоро все устаканится, потом сложно будет от лишнего избавиться.

Так что успехов нам в борьбе

[Люлюша]

Юля, аппетитные оладушки!

Я тоже себя стала ограничивать, хотя получается плохо)))

С удовольствием творила бы зефир, тортики, печенья, пироги...

Но не для кого.((( Только иногда, когда в баню позовут стараюсь что-то испечь.

И все равно борюсь. А тот еще не скоро все устаканится, потом сложно будет от лишнего избавиться.

Так что успехов нам в борьбе

 

Танюша, спасибо большое! 

Я тоже борюсь по возможности, с дачи вот минус 2 кг привезла: там все время двигаюсь, что-то делаю, не сижу. Но настолько хочется приготовить что-то вкусное!  Решила делать и кормить народ, а сама буду по кусочку пробовать и всё. 

Какое-то неправильное увлечение у меня - тортики с пирогами и булочками... Эх...

Сообщение отредактировал Люлюша: 23 августа 2022 - 09:43

[Хельга]

Танюша, спасибо большое! 

Я тоже борюсь по возможности, с дачи вот минус 2 кг привезла: там все время двигаюсь, что-то делаю, не сижу. Но настолько хочется приготовить что-то вкусное!  Решила делать и кормить народ, а сама буду по кусочку пробовать и всё. 

Какое-то неправильное увлечение у меня - тортики с пирогами и булочками... Эх...

Не неправильное, а вкусное увлечение))))

[Люлюша]

Не неправильное, а вкусное увлечение))))

 

Леночка,      !!!

[leonata]

Танюша, спасибо большое! 

Я тоже борюсь по возможности, с дачи вот минус 2 кг привезла: там все время двигаюсь, что-то делаю, не сижу. Но настолько хочется приготовить что-то вкусное!  Решила делать и кормить народ, а сама буду по кусочку пробовать и всё. 

Какое-то неправильное увлечение у меня - тортики с пирогами и булочками... Эх...

Неправильное увлечение - не любить, не уметь и не хотеть готовить для своей семьи!

Юлечка, а твой кулинарный талант - счастье для твоих родных и большая радость для всех нас!  Все твои рецепты замечательны!

Спасибо!!!

[Vasilisa]

Присоединяюсь. Юленька, у тебя очень и очень замечательные тортики, это не каждому дано!

[Люлюша]

Неправильное увлечение - не любить, не уметь и не хотеть готовить для своей семьи!

Юлечка, а твой кулинарный талант - счастье для твоих родных и большая радость для всех нас!  Все твои рецепты замечательны!

Спасибо!!!

 

 

Присоединяюсь. Юленька, у тебя очень и очень замечательные тортики, это не каждому дано!

 

Девочки мои хорошие, Наташенька, Светочка, спасибо вам большое!!!      Спасибо за ваши добрые слова, очень-очень-очень приятно!!!

[Оле4ка]

Юлечка, подскажи, пожалуйста, йогурт на какой закваске делаешь ?

Про Активию натуральную знаю. Хочется с сухой сделать.  Раньше -лет так 5 назад- и выбора особого не было, а сейчас глянула на WB каких только нет. Нашла у себя несколько пакетов  угличских заквасок , но придется выкинуть по срокам.

Вот и думаю что купить?

Посоветуй пожалуйста.          

[Люлюша]

Юлечка, подскажи, пожалуйста, йогурт на какой закваске делаешь ?

Про Активию натуральную знаю. Хочется с сухой сделать.  Раньше -лет так 5 назад- и выбора особого не было, а сейчас глянула на WB каких только нет. Нашла у себя несколько пакетов  угличских заквасок , но придется выкинуть по срокам.

Вот и думаю что купить?

Посоветуй пожалуйста.          

 

Оленька, я делаю на заквасках Vivo. 

Раньше брала Vivo-Симбилакт, но что-то давно мне не попадалась она в продаже. Теперь беру Vivo для йогурта. 

 

[Оле4ка]

Юлечка, один пакет на 1 литр ?

 

заказала!! ...спасибо!!!!       

Сообщение отредактировал Оле4ка: 28 января 2023 - 22:17

[Люлюша]

Юлечка, один пакет на 1 литр ?

 

заказала!! ...спасибо!!!!       

 

Да, Оленька, один пакетик, как написано, рассчитан на 1-3 л.

 

Я использую пакетик либо примерно на 1,25-1,3 л (если йогурт без добавок на дне баночки), либо на меньшее количество, примерно на 1-1,1 л (если на дно баночки кладу добавки перед заквашиванием).

У меня в йогуртнице 7 баночек по 212 мл.

 

В оглавлении этой темки писала в названиях йогуртов, что делала именно на сухой закваске, чтобы было удобнее искать. 

Сообщение отредактировал Люлюша: 28 января 2023 - 22:46

[Оле4ка]

Юлечка, вчера просмотрела все твои йогурты!!!         и еще   тему про йогурты. Как давно не делала, подзабыла кое-что. 

Я еще взяла для сметаны и кефира. 

[Люлюша]

Юлечка, вчера просмотрела все твои йогурты!!!         и еще   тему про йогурты. Как давно не делала, подзабыла кое-что. 

Я еще взяла для сметаны и кефира. 

 

Оленька, если что-то пригодится и понравится, буду очень и очень рада! 

[Shtuchka]

Оля, расскажи потом про сметану. Я так и не решилась попробовать

[Оле4ка]

Хорошо, Галинка , расскажу. 

Помню, что делала, а подробности что и как  -нет.  

Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 января 2023 - 17:04