Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3327

#331 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 апреля 2013 - 21:08

Помидоры черри закусочные

6d2bbe57547688a87069c3843fe30872.jpg


Зубчики чеснока нарезать тонкими узкими пластинками.
Помидорки надрезать не до конца, нашпиговать чесноком, обмакнуть в соль.
На дно кастрюли или подходящей миски выложить крупно нарезанную зелень (у меня – смесь и кинзы, и петрушки, и укропа – все, что оставалось и было под рукой), положить помидоры, присыпать (по желанию) крошечной щепоткой сахара, мелко нарезанным чесноком и снова зеленью. Если помидорки укладывать в несколько рядов, то каждый ряд присыпать так же. Верхний слой – чеснок+зелень. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 5-6 часов, примерно раз в полчаса аккуратно перемешивая снизу вверх.
Чеснок в помидоры по желанию можно мелко порезать, и им начинить помидорки. Но у нас был домашний, не "злой" и очень вкусный, поэтому муж попросил пластиночками… :oi:
Далее – хранить в холодильнике.

Угощайтесь на здоровье! :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:41

  • Нино это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#332 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 апреля 2013 - 21:15

Неожиданно попались мне на глаза прямоугольные вафельные коржи. Взяла зачем-то аж три упаковки :shok: (жадность, жадность! :bam: :lol: )
Теперь лежат…две. ;) А из третьей упаковки –

Вафельный тортик со вкусом крем-брюле

4d72f108ed0047308c7ab11fb381c75a.jpg

Увидела в инете у автора Мила2703 (спасибо! :flower: ) интересный крем с белым шоколадом.
Белого не было, поэтому крем – из темного шоколада+ мои изменения.


100 г шоколада, 3 ст.л. сахара, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. молока, 250 мл сливок 33%.
Растопить масло, влить молоко, добавить сахар. Проварить до растворения сахара, добавить квадратики шоколада, проварить до густой однородной массы. Хорошо остудить.
250 мл сливок взбить, постепенно добавлять шоколадную массу и взбивать до однородного пышного крема.
Вафельные коржи промазывать кремом и пересыпать измельченными орешками.
Верх торта залить растопленным шоколадом. Украсить по желанию.
Один корж из упаковки оказался сломанным :cray: , поэтому я его раскрошила, смешала с остатками орехов, чайной ложечкой крема и 1 ст.л. растопленного шоколада и скатала шарики.
Торт пропитывается очень быстро, он не хрустящий, но и не мокрый, напоминает по вкусу мороженое детства – крем-брюле с вафлями. А если перед подачей поставить на 10-15 минут в морозилку – еще больше похож на мягкое вкусное мороженое. :licklips:

 

89f013d67b308b4f1ddff7ea2280dd70.jpg


Угощайтесь на здоровье! :flower: :flower: :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:42

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#333 programada

programada

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 512 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 апреля 2013 - 22:28

примерно раз в полчаса аккуратно перемешивая снизу вверх.

Я правильно поняла, что слои перемешивать, поднимая нижние повыше? Не? :oi:
m32727.gif
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник

#334 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 205 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 13 апреля 2013 - 22:30

Юля, какой тортик чудный! :shok: А я вчера стояла в магазине перед вафельными коржами, думала-думала и не взяла. Теперь в расстройстве, тоже хочу такой тортик :licklips: :)

#335 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 апреля 2013 - 22:44

Я правильно поняла, что слои перемешивать, поднимая нижние повыше? Не? :oi:

Правильно, Наташенька. :flower:

Юля, какой тортик чудный! :shok: А я вчера стояла в магазине перед вафельными коржами, думала-думала и не взяла. Теперь в расстройстве, тоже хочу такой тортик :licklips: :)

Спасибо, Галочка, большое! :flower: :flower: :flower: У Веры есть чудесный вафельный тортик в первой части темки. Вот и мне что-то ну так захотелось... :oi: А заодно и крем-брюле опробовала. Следущий сделаю хрустящим, как у Верочки. :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#336 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 13 апреля 2013 - 22:50

Салат из стручковой фасоли с чесночно-ореховой заправкой

Какой салатик интересный! :licklips: Я такую фасоль очень люблю. :flower: Люлюшик, :love: спасибо большое, обязательно сделаю! :flower:

Помидоры черри закусочные

И помидорки мне очень понравились. :licklips: Спасибо! :flower: :flower: :flower:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#337 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 апреля 2013 - 10:03

Какой салатик интересный! :licklips: Я такую фасоль очень люблю. :flower: Люлюшик, :love: спасибо большое, обязательно сделаю! :flower: И помидорки мне очень понравились. :licklips: Спасибо! :flower: :flower: :flower:

Наташенька, спасибо тебе! :flower: :flower: :flower: Очень рада буду, если пригодится, спасибо! :flower: :flower: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#338 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 205 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 14 апреля 2013 - 10:19

Спасибо, Галочка, большое! :flower: :flower: :flower:
У Веры есть чудесный вафельный тортик в первой части темки. Вот и мне что-то ну так захотелось... :oi: А заодно и крем-брюле опробовала. Следущий сделаю хрустящим, как у Верочки. :flower:

В смысле "Вредные рецепты-1?" А как он называется, не скажешь?

#339 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 416 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 14 апреля 2013 - 10:23

В смысле "Вредные рецепты-1?" А как он называется, не скажешь?

Вот содержание 1-й части: http://forum.saechka...amp;#entry40257 Но где тортик - не знаю :dnt:

#340 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 апреля 2013 - 10:24

В смысле "Вредные рецепты-1?" А как он называется, не скажешь?

Вот этот. :flower: http://forum.saechka...mp;#entry261800 "Тортик как Чудо". :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#341 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 205 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 14 апреля 2013 - 10:24

Вот содержание 1-й части: http://forum.saechka...amp;#entry40257 Но где тортик - не знаю :dnt:

Наташа, спасибо, я почитала, по названию не определила :) Надеюсь на Юлю :lol:

#342 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 205 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 14 апреля 2013 - 10:26

Вот этот. :flower: http://forum.saechka...mp;#entry261800 "Тортик как Чудо". :flower:

Юля, спасибо огроменное :flower:

#343 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 14 апреля 2013 - 14:07

Салат из стручковой фасоли с чесночно-ореховой заправкой

О, из фасольки моей любимой у меня, пакетик припасен, завтра сделаю :love:

Вафельный тортик со вкусом крем-брюле

"Мороженое кремвруле" :lol: Тоже хочу, жаль коржи уже ушли в расход, завтра отправлюсь на охоту! Юль, :love:

#344 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 апреля 2013 - 14:08

О, из фасольки моей любимой у меня, пакетик припасен, завтра сделаю :love: "Мороженое кремвруле" :lol: Тоже хочу, жаль коржи уже ушли в расход, завтра отправлюсь на охоту! Юль, :love:

Верунечка, спасибо тебе, хорошая моя! :flower: :flower: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#345 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 апреля 2013 - 15:31

Клубнично-яблочный крамбль

cefe14e1327a60d240a6ace74258a96a.jpg

300 г клубники (у меня была замороженная) разморозить, нарезать, добавить 1 ч.л. крахмала и 1-2 ч.л. сахара, 2 мин. проварить на медленном огне. Остудить. 1 яблоко потереть, добавить в клубнику, размешать.
120 г овсяных хлопьев, 35 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. меда растереть в крошку.
В формочки выложить на дно немного смеси из крошки, выложить клубнично-ягодную начинку и посыпать оставшейся крошкой.
Запекать при 180С 20-25 мин.

Угощайтесь на здоровье! :flower: :flower: :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 30 сентября 2017 - 18:23

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Bing (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru