Скромные Люлюшины рецепты
#436
Отправлено 22 июня 2013 - 22:14
#437
Отправлено 23 июня 2013 - 03:52
#438
Отправлено 23 июня 2013 - 09:44
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#439
Отправлено 23 июня 2013 - 10:52
#440
Отправлено 24 июня 2013 - 09:12
Спасибо тебе большое, Верочка! Меня твои советы всегда-всегда выручают. ... у меня в скромных планах на июль-август один тортик.. если получится, то это будет еще одно "спасибо" тебе"...Не за что, спрашивай, чем смогу помогу. Если сама не знаю, коллективно придумаем =)
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#441
Отправлено 04 августа 2013 - 19:35
Уже писала про этот ликер, да и многие, наверное, знают похожий рецепт.
Но все-таки…вдруг кому-то пригодится… буду очень рада.
Очень красивый цвет получается! И приятный на вкус.
Много раз делала, вот - в первый раз сфотографировала, с пылу-жару, то есть, пока не раздарила еще....
Домашний ликер из черноплодной рябины с вишневыми листьями
В 1,5 литрах воды вскипятить 100 шт. вишневых листьев (если листья мелкие, можно взять штучек на 50 побольше), кипятить на небольшом огне под крышкой 10 мин., потом листья убрать шумовкой, всыпать примерно 400 г черноплодки, кипятить на небольшом огне под крышкой еще 10 мин. Добавить 300 г сахара, размешать, кипятить еще 5 мин. Всыпать 1 столовую ложку лимонной кислоты, размешать и сразу снять с огня. Дать полностью остыть под крышкой, процедить, ягоды отжать в настой и влить или 1 л водки, или спирт, разбавленный так: на 400 мл спирта 600 мл воды. Размешать. Разлить по бутылкам.
(Можно взять такие пропорции: 1 л водки= 350 мл спирта +650 мл воды. Это будет чуть послабее по крепости и помягче).
Варианты: можно вместо черноплодки взять или черную смородину, или ежевику. Зимой пробовала заменить вишневые листья 300 г вишни. Тогда вишню при варке не вынимать, а дать остыть и настояться вместе с черноплодкой (или смородиной, или ежевикой).
Ликер из малины делается по аналогичной схеме, но без вишневых листьев, и кипятить ягодки малины надо 15 мин.
(Если делать половинную норму, и нужна бутылка водки 0,5 л, то спирт разбавляется в такой пропорции: 150 мл спирта + 350 мл воды).
У меня наши тетушки очень уважают эту «рубиновую штучку» по рюмочке на праздники… всегда им по красивой бутылочке презентую…
За нас и за здоровье!
Сообщение отредактировал Люлюша: 28 октября 2017 - 10:01
- Оле4ка это нравится
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#442
Отправлено 04 августа 2013 - 19:58
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#443
Отправлено 04 августа 2013 - 20:10
Сообщение отредактировал Люлюша: 04 августа 2013 - 20:11
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#445
Отправлено 04 августа 2013 - 22:21
Танечка, спасибо! Она не сладкая...скажем так - все в меру, слегка терпкая с о-о-очень приятным вишневым вкусом, но не ярко выраженным, а таким легким... В общем, не зря мои ее полюбили.Скажи, она очень сладкая получается? А то я сладкое и крепкое не очень люблю.
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#446
Отправлено 04 августа 2013 - 22:22
Ой как вкусно Обожаю все малосольненькое!А то пока то помидорки с огурцами малосольные, то самогоноварение вот...
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#447
Отправлено 04 августа 2013 - 23:06
Ой как вкусно Обожаю все малосольненькое!
Я тоже попробовала видео вставлять.
Леночка-Булочка, спасибо тебе огромное!
Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:49
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#448
Отправлено 05 августа 2013 - 14:42
Капустные конвертики с сыром
Приятного аппетита!
Это наверное безумно вкусно!
Торт-десерт «Клубничное облачко»
Очень легкий летний тортик без выпечки.
Получился не приторный, легкий торт-десерт-суфле, воздушный и нежный. А хрустящая крошка из вафель и орехов с шоколадом очень хорошо с этой воздушностью сочетается.
Угощайтесь на здоровье!
Тортик...... а что в бокальчике? красивом таком бокальчике...
Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:49
#450
Отправлено 06 августа 2013 - 15:03
Количество пользователей, читающих эту тему: 6
0 пользователей, 5 гостей, 0 анонимных
-
Ahrefs (1)