Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3327

#451 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 08 августа 2013 - 16:54

Ни коим образом не претендуя на «открытие америки», скажу только, что быстро и вкусно. :flower: К супчику м-м-м…ну очень даже. :licklips:


Пирог из лаваша с мясом и сыром в мультиварке
 

198bec76c972effb27a4b421bf1df19c.jpg

Лаваш тонкий (у меня - рулончик, 200 г), отварное мясо, прокрученное через мясорубку (у меня было примерно 250 г), сыр (примерно 150-200 г), кефир 200 мл, 1 яйцо, щепотка соли.

Сыр натереть, мясо смешать с 1 ч.л. бульона для сочности. Перемешать мясо и сыр.
По желанию в начинку можно добавить немного измельченной зелени (я забыла положить… :bam: ).
Можно совсем чуть-чуть посолить-поперчить начинку по вкусу.

Отдельно 200 мл кефира с яйцом взбить венчиком с щепоткой соли.

Отделить от лаваша лист такого размера, чтобы края листа немного выходили за край мультиварочной чаши.
Оставшийся лаваш порвать на небольшие произвольные кусочки и «искупать» в смеси кефира и яйца.

Чашу мультиварки слегка смазать маслом, выстелить листом лаваша. Выложить половину начинки, затем – половину пропитанных кусочков лаваша (слегка отжав), потом – снова половину начинки и оставшиеся кусочки лаваша.
Накрыть всю конструкцию краями большого листа лаваша, «упаковать», так сказать. :)
Сверху полить пирог остатками кефирно-яичной заливки.

Режим «Выпечка» 60 минут. Затем перевернуть пирог с помощью поддона для варки на пару и еще 30 минут на «Выпечке». Готовый пирог немного остудить на решетке, очень вкусно теплым.

Угощайтесь на здоровье! :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:50

  • Jinni и leonata это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#452 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 427 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 08 августа 2013 - 17:05

Представляю, как вкусно :lad:

#453 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 08 августа 2013 - 17:11

Представляю, как вкусно :lad:

Спасибо большое, Наташенька! :flower:
Мы уже съели половину за обедом... :blush: А половину - родители, тоже съели уже.
В общем, хорошо иметь домик в деревне...дочь с пирогами в соседней квартире... :lol:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#454 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 488 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 08 августа 2013 - 17:30

о, я такой делала!Вкусно! только у меня начинки не хватило, получился непонятной формы :lol: . Надо будет снова сделать.

#455 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 247 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 08 августа 2013 - 19:15

Ай, какой пирог! :licklips: :licklips: :licklips: Хочу, хочу! :licklips: :licklips: :licklips: Люлюша, а большой кумок лаваша должен как бы прямо свисать из чаши по краям?

m40440.gif

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif
 


#456 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 391 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 августа 2013 - 19:27

Красота! :licklips: Вот только почему так долго готовится, все продукты уже готовые, ничего сырого нет? Но очень аппетитно! :flower:

#457 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 08 августа 2013 - 21:04

о, я такой делала!Вкусно! только у меня начинки не хватило, получился непонятной формы :lol: . Надо будет снова сделать.

Оленька, большущее спасибо! :flower: :flower: :flower: Я вообще лаваш нежно люблю - за универсальность. :) Что в начинку ни запихнешь - все вкусно. :lol: :flower:

Ай, какой пирог! :licklips: :licklips: :licklips: Хочу, хочу! :licklips: :licklips: :licklips: Люлюша, а большой кумок лаваша должен как бы прямо свисать из чаши по краям?

Лерочка, спасибо большое! :flower: :flower: :flower: Размер большого листа ты сама определи - чтобы потом верх хорошо укутался. :flower: Когда чуть свисает, удобно и начинку накладывать, и "упаковывать" потом. :flower: А так - по количеству имеющегося лаваша, главное, чтобы начинка была вся накрыта. :flower:

Красота! :licklips: Вот только почему так долго готовится, все продукты уже готовые, ничего сырого нет? Но очень аппетитно! :flower:

Светик, спасибо тебе огромное! :flower: :flower: :flower: Я время по своей мульте писала, она у меня флегматик немножко. :lol: :flower: У дочки, например, ее МВ точно бы быстрее приготовила. Моя МВ шарлотку вообще где-то примерно 60+60 печет. :dnt: Но пропекает честно и ответственно. :lol: :flower:

Сообщение отредактировал Люлюша: 08 августа 2013 - 21:05

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#458 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 488 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 08 августа 2013 - 21:10

Моя МВ шарлотку вообще где-то примерно 60+60 печет. :dnt: Но пропекает честно и ответственно. :lol: :flower:

ого, как долго!! :shok:

#459 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 08 августа 2013 - 21:16

ого, как долго!! :shok:

Ага. :) Причем не сушит, не пригорает, все сочное, печет-старается! :) :flower: А бывает - быстрее. Загадочная... :dnt: :lol:

Сообщение отредактировал Люлюша: 08 августа 2013 - 21:17

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#460 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 августа 2013 - 14:14

Украдкой плачу, пряча слезы,
Сегодня дочь моя – невеста!
И платье белое, и розы,
И кинет кто-то: «Тили-тесто!»...

И пальчик «птички» окольцован,
Хрустальный звон за молодых,
Жених тобою очарован,
Толпа гостей, друзей, родных.

В законный брак, навстречу жизни,
И поцелуй под крики «Горько!»,
Наброски счастья так эскизны,
И потрудиться надо столько.

Чтоб научиться счастье это
Сквозь жизнь нести, храня огонь
Двух молодых сердец дуэта,
Вложившие ладонь в ладонь...


(Марина Бойкова)

Девчонкам-воробушкам, дочке и ее подружкам, на вечер... :oi: :love: :flower:

dafd6ed9fab457fdd20b0dab60d23310.jpg

Желейный легкий десерт на скорую руку, буквально бегом... :lol: (верхний слой - клубничное желе из компота, дальше - чуть-чуть желе из сока одного апельсина, нижний слой - желе из взбитых сливок с кусочками клубники и тертым шоколадом. Застывало ночь в холодильнике). Утром украсила взбитыми сливками, вафельными цветочками и жемчужинками.

...побежала я дальше... Мы уже на финишной прямой! :lol: Завтра, завтра... :lad:
Целую и обнимаю всех-всех-всех. :love: :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:51

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#461 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 326 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 16 августа 2013 - 14:16

Юля, красота какая - мечта! :licklips:
Радость – лучший макияж.

Изображение

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

#462 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 953 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 16 августа 2013 - 14:21

во дает! И тортик успела сотворить чудесный! :flower:

ves428207_58,0.png


#463 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 427 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 августа 2013 - 14:27

Картинка у меня не грузится :cray:

#464 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 16 августа 2013 - 16:24

Симпатичненько :love: :love: :love:

#465 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 августа 2013 - 21:27

Спасибо огромное всем-всем-всем! :love: :flower: :love: :flower: ...чувствую, с такой бурной деятельностью они ночью десертик есть будут... :lol:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 6

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (6)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru