Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3312

#466 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 16 августа 2013 - 21:36

Юля да ты гигант мысли и кулинарии!!! :flower: Накануне свадьбы еще и шедевры творишь!!! Удачи вам всем завтра! Всплакни там и за нас тоже!!! :oi:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#467 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 16 августа 2013 - 22:14

Юленька, ты такая умница! :flower: Как успела-то? :dnt: Чудный десертик! :licklips:
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#468 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 443 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 16 августа 2013 - 22:18

оо, я б от такого не отказалась и ночью :licklips: :licklips: :licklips: Красотища!Еще ж и силы на тортики есть :shok:

#469 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 17 августа 2013 - 10:57

Юленька, вот и настал долгожданный день. Счастья молодым!

#470 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 17 августа 2013 - 18:01

Праздник! Праздник! Желаем дожить до свадьбы золотой :lol: :lol: :lol:

#471 Lyubo4ka

Lyubo4ka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 352 сообщений
  • Имя: Люба

Отправлено 17 августа 2013 - 23:50

Девчонкам-воробушкам, дочке и ее подружкам, на вечер... :oi: :love: :flower: ...побежала я дальше... Мы уже на финишной прямой! :lol: Завтра, завтра... :lad: Целую и обнимаю всех-всех-всех. :love: :flower:

Юленька! :love: Какая же ты молодчинка! :flower: :love: А тортик красивенный! :flower: Поздравляю твою доченьку со свадьбой, счастья молодым, долгих-долгих лет и чудесных детишек! :flower:
Изображение
Изображение
Изображение

#472 Просто Зашла

Просто Зашла

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 195 сообщений
  • Имя: Ирина

Отправлено 18 августа 2013 - 02:39

Люлюшечка, какое событие чудесное! :flower: поздравляю тебя и твою доченьку! Пусть все сложится у неё... :cray:
Все мы ошибаемся. Но другие ошибаются чаще.

Это вкусно, я пробовала!

#473 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 878 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 18 августа 2013 - 14:59

Юлечка! Поздравляю молодых! :flower: Счастья и любви :flower: Дожить до свадьбы серебряной ,а потом до золотой :flower: Юля ,а тебя с новым статусом - тещи! :flower: Как повезло твоему зятю :flower:
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#474 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 18 сентября 2013 - 19:53

Огромное спасибо всем за поздравления! :flower: :flower: :flower:
Уже месяц пролетел-промчался... :shok: :) :flower:


Вообще-то я собиралась печь мужу плюшки… :lol: Но, слепив несколько штучек, вспомнила про интересный рецепт рулета, который видела в инете у автора адалии (спасибо! :flower: ). И вот, по мотивам того рецепта, с моими изменениями, из оставшегося теста получился

Дрожжевой рулет «Гусиные лапки»

3c7fe5dc0743aa6177b153dd915d37ea.jpg

Дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. У меня – проверенное-боевое, вот это: здесь и здесь
Тертый шоколад, молочный или темный
Густой джем
Сахарная пудра

Тесто разделить на примерно равные кусочки. Каждый кусочек раскатать в прямоугольник и посыпать тертым шоколадом. Крепко слепить края и скатать в "колбаску" длиной по размеру (по ширине) вашего противня. Можно слегка закрутить каждую колбаску в спиральку, держа за противоположные края.
Для небольшого рулета достаточно 12-15 "колбасок". У меня из имеющегося теста, которому не суждено было стать плюшками :), получилось 12 штучек.
Выложить "колбаски" на застеленный бумагой для выпечки противень в ряд, близко друг к другу. Дать подойти в теплом месте примерно 20 минут.
Выпекать при 180С 20-25 минут.
Горячий корж смазать густым джемом (у меня – из красной смородины) и при помощи бумаги свернуть в рулет. Дать полностью остыть завернутым в бумагу для выпечки, периодически «прокатывая» по столу, чтобы рулет сохранял, остывая, круглую форму.
Посыпать по желанию сахарной пудрой.
Получается интересный разрез, и – это вкусно! :flower:

Угощайтесь на здоровье! :flower: :flower: :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 22 октября 2017 - 21:41

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#475 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 878 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 18 сентября 2013 - 20:05

Юля,какой интересный рулет,и видно , что очень вкусный :licklips: :flower:
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#476 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 18 сентября 2013 - 20:12

Спасибо, Оленька! :flower: :flower: :flower: В оригинальной идее тесто надо было раскатать, намазать растопленным шоколадом, сложить, снова раскатать, потом нарезать на полоски. Но я что-то побоялась, что шоколад может вытечь и пригореть при выпечке... :oi: Поэтому решила сделать по-своему. :oi: Докладываю - ни одна "колбаска" не подвела, видно по разрезу на фото. :lol: :flower: И удобно. Буду делать так. :oi: :) :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#477 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 18 сентября 2013 - 23:10

Юля, наконец-то! :flower: Снова радуешь нас вкуснятиной!Какой красивый и вкусный рулетик! :licklips: Идея очень интересная!
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#478 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 19 сентября 2013 - 07:45

Танечка, спасибо! :flower: :flower: :flower: Думаю, можно и несладкий вариант при желании по этому же принципу сделать - с сырной начинкой, например, с грибной или с мясной, в общем, вариантов много. :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#479 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 878 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 19 сентября 2013 - 11:35

А можно в каждую колбаску что-то разное совместимое ,тоже наверное будет :licklips:
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#480 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 012 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 19 сентября 2013 - 12:20

А можно в каждую колбаску что-то разное совместимое ,тоже наверное будет :licklips:

Тоже замечательная идея! :flower: :flower: :flower: Какой креативный рулет оказался! :lol: :flower: :flower: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru