Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3312

#646 Просто Зашла

Просто Зашла

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 195 сообщений
  • Имя: Ирина

Отправлено 15 февраля 2014 - 22:07

:lol: Господи, где он взял-то его? Неужто впрямь делают?

делают! И если правильно - то ооооочень вкусно. Я едала гурманский шоколад, очень чёрный, сладкий, с крохотными крупинками солёных шкварочек. Это отвал башки, поверьте на слово!

 

Люлюшечка, а твой сырный рулет я забираааааааю в копилочку! :good:

Обворожительная идея, и, главное, какой простор для воображения по мотивам такого рецепта! Спасибо!

 

Я тут на днях хлеб подсохший «спасала», тебя вспоминала. Не икалося тебе на ровном месте? :pen:


Сообщение отредактировал Просто Зашла: 15 февраля 2014 - 22:07

Все мы ошибаемся. Но другие ошибаются чаще.

Это вкусно, я пробовала!

#647 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 011 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 15 февраля 2014 - 22:20

делают! И если правильно - то ооооочень вкусно. Я едала гурманский шоколад, очень чёрный, сладкий, с крохотными крупинками солёных шкварочек. Это отвал башки, поверьте на слово!

 

Люлюшечка, а твой сырный рулет я забираааааааю в копилочку! :good:

Обворожительная идея, и, главное, какой простор для воображения по мотивам такого рецепта! Спасибо!

 

Я тут на днях хлеб подсохший «спасала», тебя вспоминала. Не икалося тебе на ровном месте? :pen:

 

Ирочка, спасибо!!!! :flower:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:

Как я рада - и со спасением хлеба, и что сырная идейка тебе может пригодиться. Очень-очень приятно.  :love:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#648 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 15 февраля 2014 - 22:33

Удобная идея для использования подсыхающего сыра, или – просто в удовольствие :flower: :
 
Сырный рулет

 
 
Люлюша вкусняшки твои шедевры :good2: :good2: :good2: :good2:
 
Поздравляю дочу со сдачей экзамена и мамульку ессно :rose: :rose: :rose: :rose: :rose:


Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 21:01

Изображение


#649 Lyubo4ka

Lyubo4ka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 352 сообщений
  • Имя: Люба

Отправлено 15 февраля 2014 - 23:21

:lol: Господи, где он взял-то его? Неужто впрямь делают?

 

На работу кто-то принес, но видимо неправильно сделали, раз Ира говорит:

делают! И если правильно - то ооооочень вкусно. Я едала гурманский шоколад, очень чёрный, сладкий, с крохотными крупинками солёных шкварочек. Это отвал башки, поверьте на слово!

 


Изображение
Изображение
Изображение

#650 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 011 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 февраля 2014 - 09:48

Леночка-Масянечка, спасибо тебе хорошая моя, спасибо! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#651 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 878 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 16 февраля 2014 - 11:33

Люлюшечка,тоже давно смотрю на сырные рулетики,но сыр у нас не залеживается :licklips: ,придется делать из свежекупленного,уж очень у тебя красиво аппетитно смотрятся :flower:


m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#652 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 011 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 февраля 2014 - 13:23

Оленька, спасибо тебе огромное!!! :flower:

Я буду очень рада, если тебе понравится. :oi:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#653 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 19 февраля 2014 - 15:59

Да уж, точно, красота-вкуснота!!!

Торт - точно не поверишь, что летающий! Красавец великолепный. А по составу - :licklips:

Рулетик очень интересный! Спасибо :lad:  :love:


ves428207_58,0.png


#654 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 011 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 19 февраля 2014 - 17:46

Да уж, точно, красота-вкуснота!!!

Торт - точно не поверишь, что летающий! Красавец великолепный. А по составу - :licklips:

Рулетик очень интересный! Спасибо :lad:  :love:

Надюша, спасибо тебе огромное! :flower:  :flower:  :flower:

Мне очень-очень приятно. :oi:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#655 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 011 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 февраля 2014 - 20:54

К нам тоже Масленица уже стучится в двери… :oi: :blin:  :flower: 
И по такому случаю –
 
 

Блинный пирог с яблоками
 
d45486f82607edfb3fd506c33986a364.jpg
 
Блинчики в этот раз решила испечь по-новому, начитавшись множество полезных советов. И – не пожалела! :flower: Блинчики получились тоненькие, вкусные, не один не подвел, ура! :flower:
 
Для блинов:

 
3 яйца
1 ст.л. с горкой сахара
0,5 ч.л. соли
300 г муки
500 мл молока
3 ст.л. растительного масла
8 ст.л. кипятка
 
Яйца взбить венчиком с сахаром и солью. Добавить половину молока, перемешать. Всыпать муку и размешать до исчезновения комочков (я мешала миксером на низкой скорости, как только комочки исчезнут – это очень быстро, миксер выключить). Влить оставшуюся половину молока и размешать венчиком или лопаточкой до однородности.
Влить, не переставая мешать, кипяток. Быстро размешать. Добавить растительное масло и перемешать до однородности.
Дать тесту постоять 15 минут.
Испечь тонкие блины.
 
(Половину – отдала домашним любителям блинчиков на съедение… :oi:  :lol:, а из оставшихся – собственно пирог).
 
Начинка:
 
4-5 яблок натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком.
Растопить на сковороде 40-50 г сливочного масла, всыпать яблоки, посыпать 1-2 ст.л. сахара и потушить на небольшом огне 3 минуты. Добавить 2 ст.л. джема (лучше клюквенного или брусничного, у меня был клюквенный) и потушить еще 2-3 мин. Снять с огня, остудить.
 
1 яйцо взбить венчиком с 1 ч.л. холодной воды.
 
Дно и бока формы для пирога смазать сливочным маслом, слегка обсыпать панировочными сухарями.
 
5-6 блинов выложить по бокам формы внахлест, чтобы концы свисали. Места «стыков» блинов смазать кисточкой взбитым яйцом. На дно формы выложить блин, равномерно промазать его яблочной начинкой, сверху накрыть следующим блином, промазать блин начинкой, потом следующим и т.д. Верхний блин начинкой не смазывать.
Слегка прижать пирог руками, чтобы слои равномерно утрамбовались.
Свисающими концами боковых блинов в складочку «укутать» пирог.
Накрыть форму фольгой и запекать при 180 С 20 минут.
Через 20 минут форму с пирогом вынуть, фольгу снять, верх пирога слегка промазать кисточкой оставшимся взбитым яйцом, немного посыпать сахаром и поставить под гриль на 2 минуты.
Пирог остудить в форме. Можно по желанию посыпать сверху сахарной пудрой.
 
3563a29775319dc2258318ee07286cdf.jpg
 
И – с ароматным чаем – угощайтесь на здоровье!!! :flower:  :flower:  :flower: 


Сообщение отредактировал Люлюша: 05 февраля 2018 - 18:33

  • ksuxa_01, rina, Просто Зашла и 4 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#656 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 486 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 22 февраля 2014 - 20:59

Юль, спасибо! Так аппетитно!

Скрытый текст


... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#657 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 878 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 февраля 2014 - 21:00

И тут блины :licklips: Юля :flower: Масленица,здорово,нафиг все диеты :flower:


m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#658 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 011 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 февраля 2014 - 21:02

Юль, спасибо! Так аппетитно!

Скрытый текст

 

Леша, спасибо тебе огромное!!! :flower:  :flower:  :flower:

 

 

Скрытый текст


  • nasa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#659 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 011 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 февраля 2014 - 21:03

И тут блины :licklips: Юля :flower: Масленица,здорово,нафиг все диеты :flower:

 

Оленька, спасибо! Угощайся на здоровье! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#660 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 22 февраля 2014 - 22:40

А я-то где вчера была? Голодала... страдала...

да я за такой блинный пирог могу многим пожертвовать.... мужем могу пожертвовать!!!!!

 

Ах. какой пирог!!!! Ах, какие кружечки!!!! Ах, какая хозяюшка Люлюшенька :flower:  :flower:  :flower:


Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru