Сообщений в теме: 3400

[Алёнушка]

Пробовала сегодня новый для меня рецепт хлебушка в хлебопечке.
Результат очень порадовал – хрустящая корочка, воздушный кружевной мякиш, очень вкусный.
С удовольствием делюсь.      
 
Белый хлеб с манной крупой

 

Какой красавец получился!!!
 

Юляша, я сегодня испекла твой хлеб с манкой. Пекла из полуторной нормы продуктов. Получился высокий, красивый и оччень вкусный. Корочка хрустит. Стрескали сразу половину - очень хорошо идёт с маслом и яблочным повидлом 
Спасибо за рецепт, жду следующих 

Девлочки, на какой программе пекли?

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:38

[Люлюша]

Аленушка, спасибо большое-пребольшое!    

 

У меня хлебопечка - "чудо-малютка", из первых Панасоников, поэтому программа выпечки хлеба у нее всего одна. Думаю, для твоей ХП это основной - 4 часа.

Сообщение отредактировал Люлюша: 08 июля 2014 - 09:38

[Shtuchka]

Я тоже пекла на программе "Основной", 4 часа

[Алёнушка]

Аленушка, спасибо большое-пребольшое!    

 

У меня хлебопечка - "чудо-малютка", из первых Панасоников, поэтому программа выпечки хлеба у нее всего одна. Думаю, для твоей ХП это основной - 4 часа.

Уже стоит выпекается на Основном режиме, у меня 3,40.

[Люлюша]

Уже стоит выпекается на Основном режиме, у меня 3,40.

 

Аленушка, как хлебушек получился?

[Люлюша]

У меня новый эксперимент в йогуртнице.
Спасибо вам, Наташеньки-подруженьки мои дорогие!!!      
С удовольствием сейчас съели с мужем по баночке – понравилось…  
 
Йогурт с черникой
 

 
На 7 баночек 212 мл:
 
Черника – 7 ст.л.
Сахар – 7 ст.л.
Молоко 6% («Домик в деревне») - 1 л
Натуральный йогурт «Активиа» без добавок – 150 г
Сухое цельное молоко (ГОСТ, 25%) – 1 ст.л.
 
Чернику положить в толстостенную кастрюльку, засыпать сахаром. Помешивая, довести до кипения и проварить, мешая периодически, на маленьком огне 5-7 минут. Остудить, разложить по баночкам.
Примерно в 300 мл молока размешать (не взбивая) йогурт и сухое молоко до однородной массы и исчезновения комочков. Добавить массу в остальное молоко, еще раз перемешать. Тонкой струйкой разлить молочную массу в баночки, стараясь, чтобы черничная масса максимально оставалась внизу.
Поставить в йогуртницу на 8 часов.
Получился густой йогурт нежно-нежно-сиреневого цвета. Когда перемешиваешь в баночке с черникой – м-м-м, вкусно!
 

 
Угощайтесь на здоровье!!!      

Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 21:08

[Kulema]

красив, прямо на зависть пробивает!  да еще и с черникой!

[Люлюша]

красив, прямо на зависть пробивает!  да еще и с черникой!

 

Танюша, спасибо тебе большущее!    

Я хотела с черной смородиной сделать, а, когда ягодки разморозила... - оказалось, чернику схватила.   Но не пожалела - вкусно.

[relena393]

Пробовала сегодня новый для меня рецепт хлебушка в хлебопечке.
Результат очень порадовал – хрустящая корочка, воздушный кружевной мякиш, очень вкусный.
С удовольствием делюсь. 

Пробовала сегодня новый для меня рецепт хлебушка в хлебопечке.
Результат очень порадовал – хрустящая корочка, воздушный кружевной мякиш, очень вкусный.
С удовольствием делюсь.      
 
Белый хлеб с манной крупой

 

 

 
У меня небольшая любимица-хлебопечка, поэтому привожу то количество ингредиентов, которое использовала. Если что – просто увеличьте по пропорции все составляющие.  
 
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 240 г
Манная крупа (сухая) – 65 г
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Молоко комнатной температуры – 125 мл
Вода – 65 мл
 
Все продукты заложить в ведерко в том порядке, который предусмотрен для вашей хлебопечки.
 
Готовый хлеб остудить на решетке.
 

 
И – угощайтесь на здоровье
Спасибо за рецепт..Юля...первый раз хлебушек получился...думала уже..что зря куплена хлебопечка..и правда ..очень вкусный.    

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:38

[Vasilisa]

Юленька!  Хлебушек изумительный, а йогурт...  , так аппетитно и полезно!      Йогурт хочу такой, только черники у меня нет...

[Люлюша]

Леночка, спасибо тебе большущее!       Очень-очень рада!

Я всегда от души радуюсь, если кому-нибудь пригождается идея и нравится результат.  

Посмотри у Олечки ее чудесные рецепты хлебушков и булочек - это просто волшебно! Я очень часто пеку хлеб по ее замечательным рецептам!!!

Греческий на йогурте, хлебушек на квасном сусле... и еще много разных чудесных рецептов!

Очень люблю хлеб на кефире Светика-Василисы ("Крестьянский хлеб").     И хлебушек на сметане Наташи-Хулиганочки - такой вкусный!  

Еще часто делаю фокаччу из книги рецептов к моей хлебопечке - тесто просто волшебное для несладкой выпечки! Эта фокачча у нас всегда улетает со стола горячей...  А можно и в ХП пряный сырный хлеб испечь по этому рецепту, я пекла. С паштетом из феты или творожным сыром с зеленью - просто сказка! (Вустерширский соус можно купить в "Азбуке вкуса", у вас, кажется, есть эта сеть?  )

О, целую речь написала...    

 

Спасибо большое, Леночка!!!

Сообщение отредактировал Люлюша: 14 июля 2014 - 20:06

[Люлюша]

Юленька!  Хлебушек изумительный, а йогурт...  , так аппетитно и полезно!      Йогурт хочу такой, только черники у меня нет...

 

Светочка, спасибо тебе огромное-преогромное!    

Только что Лене написала, как люблю твой хлебушек!    

По этому принципу, наверное, с любой ягодкой неплохо получится.

Сообщение отредактировал Люлюша: 14 июля 2014 - 20:07

[Vasilisa]

По этому принципу, наверное, с любой ягодкой неплохо получится.

А у меня никаких ягодок нет в этом году...ну вот как-то так получилась. Надо до рынка доехать и решить эту проблему, так хочется именно черники! 

[Shtuchka]

Да-да, поддерживаю, "Крестьянский хлеб" безумно вкусный. Пятилетний внук моей подруги его просто обожает, всегда его пеку, когда к ней в гости еду

Сообщение отредактировал Shtuchka: 14 июля 2014 - 21:00

[Utkina]

так хочется именно черники!

Срочно едь ко мне: у меня черники, как у Матроскиного дяди гуталина - ну просто завались! Муж принес.А потом вместе рванем к Люлюше - наслаждаться волшебным йогуртом.Люлюша! Это ж такая восхитительность! Я ТАК люблю йогурт, а такой густой - это просто мечта...