Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3154

#991 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 335 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 23 августа 2014 - 17:53

А к чаю простые, но очень аппетитные –
 
Оладушки на кефире и сметане
 
1c06bc4869c763cab1e15c9f58a08310.jpg
 
300 г муки, 250 г сметаны, 350 мл кефира, 1 ч.л. соды, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли
 
Кефир смешать со сметаной, всыпать соду, размешать и дать постоять смеси 10 минут.
Добавить соль и сахар, размешать. Добавить муку, размешать до однородного теста.
Выкладывать столовой ложкой на сковороду и жарить оладушки на растительном масле.
 
Получается много! :)  :flower: 
С вареньем, или с медом, или со сметанкой – очень вкусно!
 
Угощайтесь на здоровье! :flower:  :flower:  :flower: 


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:42

m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#992 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 23 августа 2014 - 20:18

Какие оладушки!!!!! Юля, я сьем все, что на фото, пока другие не набежали!
  • Люлюша это нравится

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#993 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 335 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 23 августа 2014 - 21:41

Какие оладушки!!!!! Юля, я сьем все, что на фото, пока другие не набежали!

 

Настенька, угощайся на здоровье! :flower:  :flower:  :flower:

Спасибо тебе, хорошая моя! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#994 Umk@

Umk@

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 928 сообщений
  • Имя: Марина

Отправлено 24 августа 2014 - 14:56

Ну как же я так оплошала, опоздала на такие вкусные и аппетитные оладушки!  :licklips:


  • Люлюша это нравится

#995 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 335 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 24 августа 2014 - 14:58

Мариночка, спасибо большое! :flower:  :flower:  :flower:

Две штучки осталось... :oi:

Я очень рада, если тебе рецепт пригодится! :flower:  :flower:  :flower:


  • Umk@ это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#996 Umk@

Umk@

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 928 сообщений
  • Имя: Марина

Отправлено 24 августа 2014 - 15:04

Ма-ло-ва-то будет конечно... :lol: , но я сама виновата, проглядела такие оладушки!

....надо обязательно опробовать твой рецепт, Юля.  :flower:


  • Люлюша это нравится

#997 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 335 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 24 августа 2014 - 15:16

Ма-ло-ва-то будет конечно... :lol: , но я сама виновата, проглядела такие оладушки!

....надо обязательно опробовать твой рецепт, Юля.  :flower:

 

Мне будет очень-очень приятно, если тебе приглянется рецепт! :love:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#998 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 516 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 25 августа 2014 - 14:44

Какая вкуснятина! 150лет не пекла оладьи....


  • Люлюша это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#999 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 335 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 25 августа 2014 - 14:52

Какая вкуснятина! 150лет не пекла оладьи....

 

Наденька, спасибо большое-пребольшое! :flower:  :flower:  :flower:

Что-то очень-очень захотелось оладушков... :oi: А потом поймала себя на том, что хожу и постоянно их жую... :lol:  Мимо пройду - ухвачу оладушку, еще пройду - еще ухвачу... :oi:  :)


  • Апрелька и Irchik_k это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1000 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 25 августа 2014 - 19:25

Хороши оладушки..ням  :licklips:

вареньица :roll: ..маловато будет .. ага..  :lol:


  • Люлюша это нравится
Изображение Я снова доверяю Путину !

#1001 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 335 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 25 августа 2014 - 20:26

Хороши оладушки..ням  :licklips:

вареньица :roll: ..маловато будет .. ага..  :lol:

 

Ириша, спасибо большущее!!! :flower:  :flower:  :flower:

 Угощайся на здоровье! И варенья побольше положу с удовольствием... :love:  :flower:


  • shusha это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1002 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 335 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 04 сентября 2014 - 17:18

Мой скромный эксперимент… :oi: 
 
Осенний йогурт с печеными яблоками
 
8ab82f450143a2b14d27aeaf6bc6fb53.jpg
 
На 7 баночек по 212 мл:
 
Молоко топленое – 800 мл
Сливки 20% - 200 мл
Натуральный йогурт «Активиа» без добавок – 150 г
Сухое цельное молоко (ГОСТ, 25%) – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Яблоки – 3-4 шт.
Мед – по вкусу
Корица (молотая или палочки) – по вкусу
 
У яблок вырезать сердцевину, оставляя небольшое «донышко». В углубления залить примерно по 1 ст.л. меда. Выложить в огнеупорную стеклянную или керамическую посуду, залить водой так, чтобы дно было покрыто водой на 1-2 см и запечь при 200С 25-30 минут.
Печеные яблоки остудить, снять кожицу, мякоть размять толкушкой или вилкой (можно измельчить блендером в пюре, но мне хотелось, чтобы в йогурте были небольшие кусочки яблок). При желании – добавить в яблочное пюре еще примерно 1 ст.л. меда (по вкусу), перемешать.
Равномерно разложить по баночкам.
Сливки немного подогреть с ванильным сахаром и корицей по вкусу, дать остыть. (Корицей, по желанию, можно посыпать яблоки перед запеканием или добавить ее в яблочное пюре. Но у меня муж корицу не любит… А я люблю, поэтому пришлось сочинять вот такой компромисс… :) )
Примерно в 300 мл молока (не взбивая) размешать йогурт и сухое молоко до однородной массы и исчезновения комочков. Добавить массу в остальное молоко, еще раз перемешать. Сливки влить в молоко (если используется молотая корица – то через ситечко), еще раз все перемешать. Разлить смесь по баночкам поверх яблок.
Поставить в йогуртницу на 8 часов.
 
Угощайтесь на здоровье! :flower:  :flower:  :flower: 


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:43

  • Vasilisa, Оле4ка, Масяня и 4 другим это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1003 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 335 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 сентября 2014 - 17:10

Фото целиком нет... :oi: Отрезала половину мамуле с папой, а потом мы с мамой еще и попробовали по кусочку... :oi: 
А потом я сообразила, что фото целой булки - нет... :bam: 
Пристраивала остатки кефира. Получилась, к моей скромной радости, пушистая и мягкая -
 
 
Булка к обеду с сыром и шпинатом
 
d3c0dcf798137a1d2da8e045ec34d253.jpg
 
 
Тесто (в ХП):
 
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное размягченное - 60 г
Кефир - 170 мл
 
Начинка:
2-3 кубика замороженного шпината разморозить, отжать от лишней жидкости и слегка потомить, помешивая, на маленьком огне с 1 ч.л. сливочного масла, и крошечной щепоткой перца (по желанию). Дать остыть. Натереть 200-250 г сыра, смешать со шпинатом.
 
Готовое тесто размять в лепешку в форме 24-26 см, застеленной бумагой для выпечки. Сделать по верху лепешки параллельные надрезы (или крест-накрест) и вложить в углубления начинку. Дать подойти в теплом месте 15-20 минут.
 
Смазать взбитым яйцом или молоком. Выпекать при 180С 30 минут.
 
С грибным горячим супом сейчас ели - ну очень вкусно!.. :oi:
 
Угощайтесь на здоровье! :flower:  :flower:  :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:43

  • Vasilisa, Оле4ка, Лео и 5 другим это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1004 Просто Зашла

Просто Зашла

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 195 сообщений
  • Имя: Ирина

Отправлено 09 сентября 2014 - 18:23

Фото целиком нет... :oi: Отрезала половину мамуле с папой, а потом мы с мамой еще и попробовали по кусочку... :oi: 

А потом я сообразила, что фото целой булки - нет... :bam: 

 

Придётся повторить! :lol:

СимпатиШная булочка, понятное дело, целой ей долго оставаться было не суждено... 


  • Люлюша это нравится

avatar_1277.gif              Все мы ошибаемся. Но другие ошибаются чаще.
Это вкусно, я пробовала!


#1005 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 167 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 09 сентября 2014 - 18:34

Люлюшик!  :love:  Как ты хорошо придумала йогурт с яблочками  :licklips: . Я тоже люблю такое!!!  Надо срочно доставать йогуртницу!


Сообщение отредактировал Vasilisa: 09 сентября 2014 - 18:34

  • Оле4ка и Люлюша это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru