Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3327

#1216 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 ноября 2014 - 20:53

С удовольствием продолжаю иногда делать баночки на завтрак.
Очень вкусные получаются с топленым молоком.
 
Чудо-баночка на завтрак, часть 2
 
f0ec44adcc66ae317a076e7e6d833a2a.jpg
 
Завтрак в банке с топленым молоком и бананом
 
На 2 баночки по 212 мл:
 
250 мл топленого молока
2 ч.л. меда
1 ч.л. какао
Половинка банана
3 ст.л. овсяных хлопьев
 
Банан нарезать мелко.
В чистые сухие баночки положить по 1,5 ст.л. овсяных хлопьев и поровну – кусочки банана. Молоко хорошо размешать с медом и какао-порошком. Залить (через ситечко) в баночки, слегка перемешать. Поставить в холодильник на ночь.
 
Завтрак в банке с топленым молоком, бананом и сухофруктами
 
На 2 баночки по 212 мл:
 
100 мл топленого молока
150 мл натурального йогурта
2 ч.л. меда
Половинка банана + сухофрукты (у меня курага, изюм, чернослив) – так, чтобы на каждую баночку получилось по 1 ст.л. с горкой этой смеси.
3 ст.л. овсяных хлопьев
 
Банан и сухофрукты нарезать мелко, все перемешать.
В чистые сухие баночки положить по 1,5 ст.л. овсяных хлопьев и по 1 ст.л. с горкой - смесь сухофруктов и банана. Молоко размешать с йогуртом. Залить в баночки, слегка перемешать. Поставить в холодильник на ночь.
 
Завтракайте с удовольствием и - угощайтесь на здоровье! :flower:  :flower:  :flower: 


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:57

  • Vasilisa, Оле4ка, Nata_li и 4 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1217 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:06

Погача – это круглая хлебная лепешка, очень распространенная на Балканах.
В Словении погача (pogača)  чаще всего печется в печи, начиняется сыром, подается к густому деревенскому супу, мясному или грибному, или просто – к бокалу красного вина, с тонкими ломтиками вкуснейшего окорока-пршута.
В рождественской погаче запекают монетку, и самый старший член семьи ломает погачу на кусочки и одаряет этими кусочками всех домочадцев. Того, кто нашел монетку в своем куске, ждут успех и благополучие.
 
Погача по-словенски
 
9534fab227e4d8920842d53f49e16711.jpg
 
Рецепт с словенского сайта «Dober tek» («Приятного аппетита») с моим скромным переводом и небольшими изменениями.
В оригинальном рецепте для теста использовалось «kislo mleko» - «кислое молоко», молочный продукт, который у нас не продается, поэтому я заменила его натуральным йогуртом.
 
Тесто замешивала в хлебопечке:
 
Дрожжи – 2 ч.л.
Мука пшеничная – 300 г
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Сухое молоко -  1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Йогурт натуральный – 8 ст.л.
Вода – 165 мл
 
Готовое тесто выложить в форму диаметром 24 см, застеленную бумагой для выпечки и слегка смазанную маслом. Размять тесто по диаметру формы в лепешку. Накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 20 минут.
Твердый сыр порезать небольшими брусочками и вдавить эти брусочки равномерно по всей площади лепешки.
 
5fadba9a378b6f7605f55c26be066dd4.jpg
 
Смазать погачу яйцом или молоком (я смазывала молоком).
Печь при 180С 35 минут.
Остудить на решетке под полотенцем.
 
Получилась мягкая и пушистая лепешка-погача с вкусной сырной начинкой.
С удовольствием ели ее в обед с горячим куриным супом.
 
3dd9360d8ac4401800da55e741947675.jpg
 
 
И вы, дорогие мои, pomagaj si z zdravjem - угощайтесь на здоровье!!! :flower:  :flower:  :flower: 


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 00:57

  • Vasilisa, Nata_li, Наталек-01 и 10 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1218 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 207 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:10

Какая красота! Воздушная, белая, сыр выглядывает..  :licklips:  :licklips:  :licklips: Юля, вот всё у тебя красиво получается!


  • Люлюша это нравится

#1219 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:13

С супом, говоришь...Юль, а может, правда, пока внуков ждешь - меня усыновишь? Я могу одними погачами с горячим куриным супом питаться, я неприхотливая. Ну, тортика еще раз в день, да и все.
  • Люлюша это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#1220 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:18

Мне Хулиганочка  :flower: давно уже говорила про такие чудные завтраки..попробовать что ли ? :dnt: 

 

Юль,  замечательная лепешка :good:  с сыром  должно быть  вкусно :oi: :licklips: :licklips:


  • Люлюша это нравится

#1221 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 427 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:21

 

Юль, а может, правда, пока внуков ждешь - меня усыновишь?

 А я тут, между прочим :hr:
  • Vasilisa и Люлюша это нравится

#1222 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:22

А я тут, между прочим :hr:

В очередь встань, между прочим!
  • Vasilisa и Люлюша это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#1223 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 866 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:26

Юленька, чудесная лепешка! :flower: Сегодня только думала про такую, где бы рецепт найти. У нас в Окее похожая продается, только с ветчиной еще и в виде булки, мои её за минуту съедают. Попробую по твоему рецепту :)
  • Люлюша это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#1224 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:26

Какая красота! Воздушная, белая, сыр выглядывает..  :licklips:  :licklips:  :licklips: Юля, вот всё у тебя красиво получается!

 

Галочка, милая, спасибо тебе огромнейшее!!! :flower:  :flower:  :flower:

Ой, не всё, не всё... :slush: Я тут как-то кексики пробовала экспериментальные, такая... бяка...получилась, я сама удивилась - надо же такое сотворить... :lol: Они с фейхоа были... вот фейх.......ня-ня и получилась... :slush:  :lol:

Но если что-то удается - с огромным удовольствием делюсь! :flower:  :flower:  :flower:

 

С супом, говоришь...Юль, а может, правда, пока внуков ждешь - меня усыновишь? Я могу одними погачами с горячим куриным супом питаться, я неприхотливая. Ну, тортика еще раз в день, да и все.

 

Людочка, я тебя давно усыно-удочерила. :love:  :love:  :love:

Обещаю кормить вкусно и от души!!! :flower:  :flower:  :flower:

 

Мне Хулиганочка  :flower: давно уже говорила про такие чудные завтраки..попробовать что ли ? :dnt:

 

Юль,  замечательная лепешка :good:  с сыром  должно быть  вкусно :oi: :licklips: :licklips:

 

Оленька, спасибо, хорошая моя!!! :flower:  :flower:  :flower:

Завтраки практикую время от времени такие. Вкусно, быстро и полезно. Если тебе пригодится - буду так рада!!! :flower:  :flower:  :flower:

 

Меня что-то потянуло на словенскую кухню... :oi:  Она - простая и вкусная. Читаю рецепты, перевожу потихонечку, буду пробовать. :flower:  :flower:  :flower:

 

Спасибо огромное!!! :flower:  :flower:  :flower:


  • Оле4ка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1225 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 427 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:26

 

В очередь встань, между прочим!

 Уткина! Тебе худеть надо - какая твоя очередь?! :P

#1226 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 207 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:28

Уткина! Тебе худеть надо - какая твоя очередь?! :P

Это она на усыновление всегда первая :)


  • Vasilisa это нравится

#1227 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:30

Юленька, чудесная лепешка! :flower: Сегодня только думала про такую, где бы рецепт найти. У нас в Окее похожая продается, только с ветчиной еще и в виде булки, мои её за минуту съедают. Попробую по твоему рецепту :)

 

Катюша, спасибо тебе огромнейшее!!! :flower:  :flower:  :flower:

Попробуй, и, если тебе понравится, это будет такая радость для меня!!! :flower:  :flower:  :flower:

 

Тесто для погач словенцы замешивают чаще всего на кисломолочном продукте - кефире или "кислом млеке", но и с йогуртом тоже хорошо получилось! :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1228 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 106 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:33

А я тут, между прочим :hr:

 
Наташенька, мы только немножко поедим... всего и побольше... а потом опять худеть будем... :oi:  :love:


Сообщение отредактировал Люлюша: 11 марта 2022 - 20:46

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1229 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:49

Я тут как-то кексики пробовала экспериментальные, такая... бяка...получилась, я сама удивилась - надо же такое сотворить... :lol: Они с фейхоа были... вот фейх.......ня-ня и получилась...

Хотела бы я это видеть... и слышать... вспоминая тортовую решеточку, полагаю, это звучало... замысловато...

Обещаю кормить вкусно и от души!!! :flower:  :flower:  :flower:

А я, в свою очередь, обещаю толстеть добросовестно и усиленно!
 

Уткина! Тебе худеть надо - какая твоя очередь?! :P

Ну, а вот тебе не надо! Ага! Ты у нас на пирожки первая! Ага! Как самая главная тростиночка! Ага! ...
Вот поражает меня, как Сая люди свои проблемы на чужие весы свешивать любят!!!

Это она на усыновление всегда первая :)

Воооооооооот! Вот - Человек! Меня понимает! Галя! Друг! Дай обниму!


Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#1230 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 207 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 03 ноября 2014 - 21:57

Воооооооооот! Вот - Человек! Меня понимает! Галя! Друг! Дай обниму!

Вот она я, обнимай :)  :friends:






Количество пользователей, читающих эту тему: 8

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (6)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru