Сообщений в теме: 3400

[galinamar]

Какой хлебушек замечательный! А у меня получается плотный всегда . И муку уменьшала ,и жидкость прибавляла... ну никак!

Сообщение отредактировал galinamar: 16 ноября 2014 - 14:47

[Оле4ка]

Юленька, замечательный хлебушек!!!!

Беленький, ровненький!!! Умница!!!

[Люлюша]

Спасибо, огромнейшее спасибо!!!    

 

Галочка, желаю тебе поскорее-поскорее найти рецепт и сделать хлебушек своей мечты.  Обязательно получится -  с твоими-то золотыми ручками!    

Вот Олечкин греческий хлебушек на питьевом йогурте - мечта!!! Я его обожаю!!!

 

Оленька, как же мне приятно слышать похвалу от такой волшебницы-умелицы, создающей потрясающие хлебушки - от тебя!!!        

Спасибо тебе, от всей души спасибо!!! Так жду твои новые чудесные рецепты!!! Очень жду!    

[Апрелька]

Красавец!

 

Спасибо, Людочка!!!  

Вкусный хлебушек получился, я очень обрадовалась и поделилась с огромным удовольствием.    

А чтобы ровненький был, его надо полностью на решетке остудить, а потом - положить в пакет. Он становится мягким, упругим и чудесно режется.

Сколько тонкостей!

Нет, мне нельзя хлебопечку....

[Люлюша]

Надюша, милая, спасибо тебе огромное!!!  

Может быть, все-таки решишься когда-нибудь  - на хлебопечку?...

Это такое удовольствие - когда по всему дому разносится чудесный аромат пекущегося хлеба, а потом - вынимаешь этот волшебный "кирпичик" и радуешься тому, что - ура, получилось!...  

У тебя будут получаться волшебные хлебушки, такие ручки у тебя золотые-умелые.    

[Апрелька]

Юленька, а что будет с моей талией?

[Люлюша]

Юленька, а что будет с моей талией?

 

А мы по кусочку только... попробуем...

А так - будем радовать родных...  

[Масяня]

 

Юлечка искусница   придумщица

повезло твоему мужу ........

[Люлюша]

 

Юлечка искусница   придумщица

повезло твоему мужу ........

 

Леночка, спасибо тебе, спасибо, хорошая моя!!!    

Так приятно... Спасибо!!!!!!

 

...муж ругается время от времени: "Хватит печь, я уже ни во что не помещаюсь!!!"... Я послушно перестаю.  И начинается: "А у нас к чаю есть что-нибудь?...", "Может, хлеб испечешь?..."  Вот такой круговорот плюшек в природе.  

Сообщение отредактировал Люлюша: 18 ноября 2014 - 19:51

[Olga_33]

А мы по кусочку только... попробуем...

А так - будем радовать родных...  

Это так сложно,у меня сразу горячая горбушка отрезается, и потом еще несколько подходов

[Люлюша]

Это так сложно,у меня сразу горячая горбушка отрезается, и потом еще несколько подходов

 

Оленька, ой, сама знаю, что сложно...

Так приятно попробовать, тихонечко собой погордиться, хлебопечку похвалить....

Ох, нелегко...  

[Люлюша]

Вчера делала новый йогурт, из того, что было под рукой. Получился густой, нежный, с очень вкусной солнечной начинкой.
С удовольствием и от всего сердца делюсь с вами!!!      
 
Йогурт с курагой
 

 
На 7 баночек по 212 мл:
 
Курага – 250 г
Апельсин – 2 шт. (понадобится сок, 170-200 мл)
Мед – 3 ч.л.
Гвоздика (по желанию) – 3-4 шт.
Молоко 6% (комнатной температуры) – 900 мл
Сливки 10% - 100 мл
Молоко сухое (ГОСТ) – 1 чайная ложка
Натуральный йогурт «Активиа» без добавок – 150 г
 
Из апельсинов выжать сок.
Курагу нарезать (я просто разрезала каждую штучку на 4 части), сложить в толстостенную кастрюльку, залить апельсиновым соком, добавить мед.
Поставить кастрюльку на небольшой огонь, помешивая, довести до кипения, добавить по желанию и по вкусу гвоздичку и проварить на медленном огне 10-12 минут под крышкой, часто помешивая.
Снять с огня, остудить до комнатной температуры под крышкой.
 
Отлить от общего количества молока 300 мл и развести в этом количестве сухое молоко и йогурт. Размешивать вилкой (не взбивая) до однородной массы.
Добавить к остальному молоку, перемешать. Влить сливки, перемешать.
 
Из остывшей начинки вынуть гвоздику, массу равномерно разложить по баночкам, поверх - разлить молочную смесь в баночки.
 
Поставить в йогуртницу на 8 часов.
 
Очень вкусно, когда в баночке перемешиваешь йогурт с начинкой!
 
Вкусных завтраков вам!!!
Угощайтесь на здоровье!!!!      

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 01:01

[Vredina]

я здесь )))

[Люлюша]

я здесь )))

 

Верочка, солнышко мое!!!    

Я так по тебе скучаю! Появляйся почаще, пожалуйста, постарайся!!!    

Жду твои фантастические торты, волшебные кулинарные чудеса, твои рукодельные шедевры!!!

[Utkina]

А я такой йогурт могу есть на завтрак, обед и ужин. И ночью могу встать и поесть. Доесть.Я прям ощущаю нежную масляничность. С курагооооооой...