Оооо, сколько шоколада, это по-нашему
И теперь у меня больная тема - правильное замешивание теста, я ж теперь разбираюсь.
"Перемешать" - миксером или лопаточкой? И если миксером, то на каких оборотах?
И сколько кексиков из этого объёма получается?
Галочка, спасибо большущее!
Здесь можно миксером перемешать тесто на средней скорости.
И получается 12-13 кексиков в формочках такого размера, как у меня.