Сообщений в теме: 60

[Kulema]

Так есть же рецептик. Над фоткой?

К котлетам и кабачкам нету

Влипла

[yelenam]

Точно !! Извените. Просто котлетки классические из телятинки. А кабачки промыть, нарезать кружечками, взбить яйцо с солью в одной тарелочке, а в другую насыпать немного муки и смешать с молотым перчиком . Кружек кабачка обмакнуть в муку, затем в яйцо, затем снова в муку и обжарить на растительном ( у меня оливковое) масле до золотистого цвета. Приятного аппетита))

[yelenam]

Сегодня на завтракРыба в хрустящей картофельной корочкеИнгредиенты:4 филе рыбы3 картофелины( 450 гр)1 луковица2 яйца ( только белки)3 ст. Ложки мукиСоль и перец по вкусуЛук мелко режем и поджариваем на растительном масле до золотистости.Перекладываем в миску , полностью остужаем и добавляем чуть взбитые белки соль , перец и одну столовую ложку муки.Картошку натираем на терке на вафельное полотенце, отжимаем и добавляем к луково- мучной смеси.Филе ( у меня тилапия) обваливаем в оставшейся муке, на каждую сторону кладем картофельную смесь. Прижимаем хорошо руками. Обжариваем на растительном масле по 15 минут с каждой стороны. Переворачиваем только один раз.

Прикрепленные изображения

• 

[yelenam]

И еще "Старый салат на новый лад". Очень давно у кого-то позаимствовалв рецептик. Вкусно и просто.1 зубчик чеснока500 гр свежих огурцов500 гр помидоров1 луковицаПучек укропаСоус в оригинале оливковое масло+ст ложка уксуса) Мой соус :3-4 ст ложки оливкового масла2 ст ложки соевого соуса1 чайная ложка меда1 чайная ложка горчицы1 чайная ложка лимонного сока. Все взбить венчикомБлюдо для салата натереть выдавленным через пресс чесноком . Мелко порубить укроп и лук. Помидоры и огурцы нарезать кружочками и пересыпать нарубленными укропом и луком . Разложить на блюдо не перемешивая по кругу ( помидорка - сверху огурчик). Полить соусом . Дать настоятся минут 20-30

Прикрепленные изображения

• 

[Kulema]

рыба в картошке- никак сама не решусь сделать, неужели не трудоемко?Салат сама такой люблю

[Saechka]

Очень хочу еще фотки все побольше Мне такие маленькие на сайт просто не забрать...

[Kulema]

Очень хочу еще фотки все побольше Мне такие маленькие на сайт просто не забрать...

они маленькие потому что это для постройнения порции

[yelenam]

У меня почему-то больших размеров не закачивает. Так что извеняюсь. Буду пробовать освоить эту задачку)

[Saechka]

Надо через сторонние ресурсы На форуме - ограничение на размер фоток стоит...

[yelenam]

рыба в картошке- никак сама не решусь сделать, неужели не трудоемко? Салат сама такой люблю

На все про все уходит минут 40. Я покупаю уже готовое (не замороженное) филе и картошка крупная. Так что время обработки сокращается втрое)). А вкуснотень!!ммм. И гарнир не нужен

[yelenam]

Надо через сторонние ресурсы На форуме - ограничение на размер фоток стоит...

Извеняюсь за идиотский вопрос (( а как это?

[Алёнушка]

Через Радикал, например. Выбирайте код "Картинка в тексте" и копируйте сюда.

[Vasilisa]

Через Радикал, например. Выбирайте код "Картинка в тексте" и копируйте сюда.

Ой, только не Радикал, все фотки попрападали во всех темках... Я бы порекомендовала Яндекс.фотки.

[хулиганочка]

А я такая не скромная и советую сюда...тут вообще ни чего не надо с фотками делать, просто вставлять с компа и все... ну а потом копировать фото как картинку на форум...Админ, ты как? Не против?

[хулиганочка]

Не, ну сюда надо с приличными фотками и рецептами выкладываться. Например, у Веры всё шедевры, ей сразу можно сюда, а я бы не рискнула все свои рецепты туда тащить. Ну это я только о себе

не скромничай...