Ну, ты прям спинным мозгом чувствуешь мои желанияТолько на домашнюю мельницу нас не подбивай
Рецепты хлеба, основанные на заквасках
Started By
Saechka
, 10 дек 2013 11:33
Сообщений в теме: 25
#16
shusha
-
- Активные участники*
-
- 16 720 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Ирина
-
Отправлено 11 декабря 2013 - 19:29
Я снова доверяю Путину !
#17
фрекен Снорк
-
- Ban
-
- 400 сообщений
Активный участник
Отправлено 11 декабря 2013 - 19:29
Наташа, а как она выглядит? У нас сухая закваска давно продается......А совсем недавно закваска для хлеба появилась...
#18
programada
-
- Активные участники*
-
- 5 512 сообщений
Мега профи
- Город:Москва
-
Имя: Наталья
-
Отправлено 11 декабря 2013 - 19:35
Наташа, а как она выглядит? У нас сухая закваска давно продается...
Я не знаю 
может, у нас оно тоже уже давно продаётся, я не обращала как-то внимания, а за этим магазином с примерно третьего их месяца существования подглядываю... вызреваю на заказ теперь уже
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник
#19
Vasilisa
-
- Активные участники*
-
- 16 308 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 11 декабря 2013 - 20:10
Тогда и выращивать самой надо, почва, удобрения и т.д.Мамадорогая
С вами связалась
.. и даже есть желание самой молоть муку
#20
Оле4ка
-
- Активные участники*
-
- 18 756 сообщений
Просто НАШ
- Город:Ярославль
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 11 декабря 2013 - 20:13
Не видела такой закваски...Наташ...возьми для йогурта Лактину...особенно вкусная серия Био...и Витолакт мне очень нравится
#21
shusha
-
- Активные участники*
-
- 16 720 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Ирина
-
Отправлено 11 декабря 2013 - 20:19
Я подумаюТогда и выращивать самой надо, почва, удобрения и т.д.
Я снова доверяю Путину !
#22
programada
-
- Активные участники*
-
- 5 512 сообщений
Мега профи
- Город:Москва
-
Имя: Наталья
-
Отправлено 11 декабря 2013 - 20:21
мне в Роднике Здоровья очень Эвита нравитсяНе видела такой закваски... Наташ...возьми для йогурта Лактину...особенно вкусная серия Био...и Витолакт мне очень нравится
Больше всего по вкусу, если честно. Но в конкретном магазине просто много всего уже... типа квас, кефир, прикорм, сметана... Чую, сыр не за горами, как я люблю Так что у них есть много шансов стать моими поставщиками в начале следующего года
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник
#23
фрекен Снорк
-
- Ban
-
- 400 сообщений
Активный участник
Отправлено 11 декабря 2013 - 23:43
...Я только описание пока исследую уже несколько дней ...
Так в ее составе - дрожжи... Но с одной этой закваской тоже не испечешь - опять-таки дрожжи нужны...
#24
Оле4ка
-
- Активные участники*
-
- 18 756 сообщений
Просто НАШ
- Город:Ярославль
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 12 декабря 2013 - 08:22
У нас тоже продается сухая закваска - Экстра -Р...и тоже нужны дрожжи .. Мне кажется, что это все же не те закваски , применение которых исключают дрожжи..Это скорее всего улучшители для ржаного хлеба...в их составе есть подкислитель...Именно он дает ржаному хлебу вкус. И в продаже разный производитель называют их по-разному - и сухой закваской и улучшителем..
Сообщение отредактировал Saechka: 14 марта 2022 - 21:47
#25
programada
-
- Активные участники*
-
- 5 512 сообщений
Мега профи
- Город:Москва
-
Имя: Наталья
-
Отправлено 12 декабря 2013 - 10:03
Вот меня пока и останавливает то, что это не совсем закваска-то. Интересно, к весне-то настоящая закваска появится? С их темпами и направлениями расширения ассортимента - вполне возможно.
С их темпами и направлениями расширения ассортимента - вполне возможно.
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник
#26
Nadya
-
- Активные участники*
-
- 2 823 сообщений
Супер профи
Отправлено 11 января 2016 - 18:38
Нигде не пишут сколько закваски класть, в итоге
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
