Сообщений в теме: 28

[Utkina]

Я и говорю: стойкая...

[Saechka]

Я ж вчера все ж сделала конфеты с агаром из черники с сахаром Варенье не ел никто, а конфеты метут только так Для тех, кто решит повторить мой "подвиг" - агар застывает при комнатной температуре! Это принципиально! На сложные многослойные десерты, которые надо делать сразу одновременно по слоям ("зебра"), а не выстаивать - он не годится!

[Ann@mi]

Расскажи как конфеты делала!

[Saechka]

Да надо фотки разобрать - тогда точно рецепт даже дам

[kika]

Я ж вчера все ж сделала конфеты с агаром из черники с сахаром Варенье не ел никто, а конфеты метут только так Для тех, кто решит повторить мой "подвиг" - агар застывает при комнатной температуре! Это принципиально! На сложные многослойные десерты, которые надо делать сразу одновременно по слоям ("зебра"), а не выстаивать - он не годится!

очень очень хочу рецепт,чернику люблю,мармеладки тоже,агар будет 

[Umk@]

А я сегодня сделала малиново-молочное желе по рецепту Кулёмы, только у неё с клубникой было. Всем понравилось. Оно даже застыть ещё  как следует не успело, а дети тут как тут!   - Мааам, готово?... А теперь, готово?... Мааам, а папа уже пробует!   Спасибо Кулеме - за рецепт, а Програмаде за агар!  Будем делать ещё!

[Топотушка.]

Интересно......как-то мне сейчас показалось,что и мне агар-агар нужен становится.....только сегодня выкинула просроченный желатин,в пакетиках с разным весом............покупала на холодец...типа....а вдруг не застынет?:-) :-) :-) ......и главное раз в жизни только не застыл,это я ещё почитай ''невестой'' тогда была,а память каждый год услужливо перед НГ ''навязывает'',что надо б купить,а то мало ли что и....побольше-побольше,мож для чего ещё типа пригодится:-) :-) :-) :-) :-)

[Emili]

Я как то делала торт-бисквит,взбитые сливки створогом и сверху желе с сиропа и  агара-залила желе..вышла в соседнее помещение за морожеными ягодами-заношу кидаю *в* желе..а они у меня катятся как по льду..буквально за минуту застыло.

 Но мне все-таки привычнее желатин..

[Umk@]

 Вот такой десертик у меня получился

Что было:

 
 

Что стало:

 

 

Теперь руки чешутся сделать тортик, как Эмили написАла: со сливками и фруктами в  желе...  

[Ann@mi]

О, какое чудо! расскажи как делала?

[Umk@]

Насть, так я выше писала, это по рецепту Тани-Кулемы " клубнично-молочное желе", только у меня вместо клубники - малина  

[Ек@терина]

 Вот такой десертик у меня получился

Что было:

 
 

 

Мама дорогая   У меня такая вкуснотень и минуты бы не выстояла, какой там десерт, так бы всё слопали

Сообщение отредактировал Ек@терина: 11 сентября 2014 - 11:48

[Люлюша]

 Вот такой десертик у меня получился

Что было:

 
 

Что стало:

 

 

Теперь руки чешутся сделать тортик, как Эмили написАла: со сливками и фруктами в  желе...  

 

Какая красотища!!!!!  Какое чудо!

Вот ручки золотые!    

[Umk@]

Мама дорогая   У меня такая вкуснотень и минуты бы не выстояла, какой там десерт, так бы всё слопали

Зажракушались детки, нет бы пойти с куста малиной попастись, так они и собранную не всегда трескают. 

Ну и конечно она ремонтантная, не такая вкусная и душистая...

 

Какая красотища!!!!!  Какое чудо!

Вот ручки золотые!    

 

Спасибо, Юлечка!