Перейти к содержимому


Фотография

Моя сладкая выпечка и торты

торт пирог булочки

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 575

#181 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 481 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 24 ноября 2014 - 14:46

Элечка!!! Как всегда, умопомрачительно!!!! А скажи, пожалуйста, у нас сейчас со сливками напряг, чем другим можно покрыть тортик?


m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#182 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 26 ноября 2014 - 00:35

Какой снежный тортик :love:

Спасибочки!!! :flower: :flower: :flower:



m39165.gif

#183 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 26 ноября 2014 - 00:36

Фантастично!Хочу творожные шарики внутри бисквита!Просто фантастично!

Большое спасибо, Людочка!!! :flower: :flower: :flower: :love:



m39165.gif

#184 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 26 ноября 2014 - 00:37

Ооооо, просто нет слов! Я такого торта даже не пробовала никогда - творожные шарики внутри бисквита   :shok: Разрез умопомрачительный...

Галочка, если не пробовала такой тортик, то этот пробел необходимо срочно заполнить...т.е. приготовить и насладиться! ;) :flower: :flower: :flower:



m39165.gif

#185 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 26 ноября 2014 - 00:39

Элечка!!! Как всегда, умопомрачительно!!!! А скажи, пожалуйста, у нас сейчас со сливками напряг, чем другим можно покрыть тортик?

Леночка, можно заменить сметаной.Будет тоже оооочень вкусно! :love: :flower: :flower: :flower:



m39165.gif

#186 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 26 ноября 2014 - 00:55

Яблочный пирог болгарский

 

b2a3d02630fc.jpg

 

029e51c70456.jpg

 

Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась...результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье.Но вот почему он относится к болгарской кухне, так и не выяснила....

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан
Манная крупа - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
Яблоки - 5 шт.
Лимонный сок - 1 дес. л.
Орех грецкий очищенный - по вкусу

transparent.gif
Способ приготовления
268583-thumb3.jpg?1380518348

Больше всего времени займет подготовка продуктов, но без этого не обойтись. Так что начинаем процесс приготовления пирога именно с этого.

268584-thumb3.jpg?1380518350

Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем манную крупу, сахар и перемешиваем.

268585-thumb3.jpg?1380518352

Яблоки очищаем и натираем на крупной терке, необходимо сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.

268586-thumb3.jpg?1380518354

Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой и высыпаем один стакан сухой смеси,

268587-thumb3.jpg?1380518356

сверху выкладываем слой яблок (кстати, яблок можно использовать более пяти, будет сочнее пирог), затем стакан сухой смеси, и т.д. Должно получиться по три слоя, верхним должны быть яблоки.

268588-thumb3.jpg?1380518358

Сверху на яблоки добавляем грецкие орехи (но можно и без них).

268589-thumb3.jpg?1380518360

Молоко доводим до кипения и сразу же заливаем им пирог, причем стараемся распределить его по всей поверхности, ножом протыкаем в нескольких местах пирог, чтобы молоко дошло до дна формы.

268590-thumb3.jpg?1380518362

Выпекаем пирог при 180 гр. 50 минут.

268591-thumb3.jpg?1380518364

Пирог получается сочным, вкусным и очень яблочным!

268592-thumb3.jpg?1380518366

Приятного аппетита!!!


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 8 другим это нравится

m39165.gif

#187 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 481 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 26 ноября 2014 - 01:20

Класс!!! вот это тоже должно быть ффффкусненьким))))  :good:


m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#188 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 481 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 26 ноября 2014 - 01:23

Элечка, а в тортике "Зимняя ночь", муки только 2,5 ложки и столько же крахмала, правильно?


Сообщение отредактировал Хельга: 26 ноября 2014 - 01:23

m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#189 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 26 ноября 2014 - 01:25

Элечка, а в тортике "Зимняя ночь", муки только 2,5 ложки и столько же крахмала, правильно?

Леночка, ты все правильно поняла.


  • Хельга это нравится

m39165.gif

#190 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 26 ноября 2014 - 01:26

Класс!!! вот это тоже должно быть ффффкусненьким))))  :good:

А этот пирог простой в приготовлении,быстрый, необычный и вкусный! Попробуй,надеюсь,что понравится ;) :flower: :flower: :flower:


  • Хельга это нравится

m39165.gif

#191 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 330 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 26 ноября 2014 - 01:29

Яблочный пирог..... :lad: ... Вкус осени ранней...илЬ даже августа..... :lad: Очень люблю яблочный пирог обычный-шарлотку........за её влажность внутри :love: :lad: .......... А этот какой получается? :flower: :dnt: :oi:
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#192 kika

kika

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 401 сообщений
  • Город:Выборг
  • Имя: ольга

Отправлено 26 ноября 2014 - 02:27

Какой интересный! :flower:  И просто вроде делать,попробую завтра! Элиса,а в мульте его не пробовали сделать? Я все пытаюсь для мульти подобрать,а у меня она чего то не очень дружит с выпечкой,ну или я не дружу :lol:

А что такое битвы?Это как происходит? Типа соревнование?


В домике для всех открыта дверь! Добро пожаловать!
Некоторым людям, судя по всему, я не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда…
m28514.gif

#193 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 921 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 26 ноября 2014 - 15:07

Какой интересный! :flower:  И просто вроде делать,попробую завтра! Элиса,а в мульте его не пробовали сделать? Я все пытаюсь для мульти подобрать,а у меня она чего то не очень дружит с выпечкой,ну или я не дружу :lol:

А что такое битвы?Это как происходит? Типа соревнование?

Василиса, мне кажется давала такой пирог (он еще насыпной называется) Не помню, для мульти или нет, но в инете читала, что в  мульте можно :)


ves428207_58,0.png


#194 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 28 ноября 2014 - 18:46

Яблочный пирог..... :lad: ... Вкус осени ранней...илЬ даже августа..... :lad: Очень люблю яблочный пирог обычный-шарлотку........за её влажность внутри :love: :lad: .......... А этот какой получается? :flower: :dnt: :oi:

Этот пирог тоже получается влажным, но степень ее зависит от сочности яблок! ;) :flower:


  • Топотушка. это нравится

m39165.gif

#195 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 701 сообщений
  • Город:Красный Луч ЛНР
  • Имя: Эльвира

Отправлено 28 ноября 2014 - 18:48

Какой интересный! :flower:  И просто вроде делать,попробую завтра! Элиса,а в мульте его не пробовали сделать? Я все пытаюсь для мульти подобрать,а у меня она чего то не очень дружит с выпечкой,ну или я не дружу :lol:

А что такое битвы?Это как происходит? Типа соревнование?

В мультиварке я не пробовала готовить,поэтому не могу ничего сказать по этому поводу. А битвы, это кулинарные соревнования между двумя кулинарами. :flower: :flower: :flower:



m39165.gif




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru