Сообщение отредактировал Топотушка.: 15 ноября 2014 - 00:46
#91
Отправлено 15 ноября 2014 - 00:45
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....
#92
Отправлено 15 ноября 2014 - 22:04
Вот если бы мне за праздничным столом подали такую красоту...я бы...унесла все с собой...и дома любовалась!
- Shtuchka и Апрелька это нравится
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#93
Отправлено 18 ноября 2014 - 17:10
Восхитительно!
Салат надо попробовать и всех убить
- Chatskaya это нравится
#94
Отправлено 23 ноября 2014 - 23:50
Давно ,уже несколько лет просматриваю все Ваши рецепты,правда не здесь ,столько же их много! А разнообразные! Украшения выше всяких похвал!
У меня вопрос по этому салатику чем шпинат заменить? Хочу перед новым годом тренировочный забег сделать)))
Некоторым людям, судя по всему, я не просто перешла дорогу, а прям бегала туда-сюда…
#95
Отправлено 17 декабря 2014 - 19:39
Я извиняюсь, что так долго не отвечала .... было много забот и хлопот А по этой ссылке закусочный тортик, если нет шпината, то можно вообще исключить этот слой или придумать что то другое. В этом рецепте я вставила слой со шпинатом для того, чтобы разрез был ярким и красивым Оленька, спасибо огромное за высокую оценку моих рецептов!
#97
Отправлено 17 декабря 2014 - 19:45
Вау! Кто оказывается нас шедеврами кормит и учит их готовить-ГУРУ кулинарного мастерства!Поэт еды! Фантаст украшений! Гениально вкусно! ещё б и худелось с этого Зы писала-писала....отослала и чего-то частично потёрла-пока отсылала
Ох, ничего себе похвалы какие я уже возгордилась...нет, загордилась...нет,ну как его сказать...
- Топотушка. это нравится
#99
Отправлено 17 декабря 2014 - 19:50
Вот думала,думала...голову ломала , ну таки не придумала как лучше сделать... А думала о том, как и куда разместить новогодние рецепты,которые я готовила и хочу Вам посоветовать их и выбрать интересующие Вас варианты. Пока решения нет, первый рецептик размещу здесь.
#100
Отправлено 17 декабря 2014 - 19:57
Эта закуска порадует Вас своим нежным вкусом и эффектным видом!
Ингредиенты
Для тарталеток:
Мука - 250 г
Сахар - 30 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 125 г
Для мусса:
Куриное филе - 300 г
Сливки - 100 мл
Соль,перец
Лук(пудра)
Карри
Для украшения:
Перепелиное яйцо - 6шт.
Помидоры черри - 12 шт.
Перья зеленого лука
Способ приготовления
Начинаем процесс с приготовления корзиночек, для этого в миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйцо, сливочное масло и замешиваем тесто. Формируем из теста шар, оборачиваем его пищевой пленкой и кладем в холодильник на 1 час. После этого раскатываем тесто, вырезаем из него круги(размер зависит от величины Ваших формочек), укладываем их в формочки, накалываем вилкой и выпекаем при температуре 180гр. 20 минут.
Тарталетки готовы и можно приступать к приготовлению мусса. Прежде всего отвариваем куриное филе, даем остыть, нарезаем небольшими кусочками и помещаем в блендер.
Добавляем сливки, лук-пудру, карри
и взбиваем до однородной пышной массы. Солим и перчим по вкусу.
Отвариваем перепелиные яйца, очищаем и разрезаем пополам.
Помидоры так же разрезаем на две равные части.
Корзиночки наполняем муссом,
сверху кладем половинки помидора и яйца,
и вставляем два перышка зеленого лука.
Закуска готова.
Приятного аппетита!!!
- Хельга, Utkina, HeLeNka и 6 другим это нравится
#101
Отправлено 17 декабря 2014 - 20:36
Какие корзиночки - чудо!
Такие вкусные и эффектные!
Эльвира, спасибо огромное! Все твои рецепты сохраняю себе в копилочку, мечтаю попробовать...
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#102
Отправлено 17 декабря 2014 - 20:43
Красота какая! А мне Галина как раз формочки для тарталеток подарила.....
#103
Отправлено 17 декабря 2014 - 20:55
Если это повседневные блюда, боюсь представить, что будет на Новогоднем праздничном столе . Эльвира, я бы не смогла в гости ходить, уходила бы голодная . Такое все красивое! Даже вроде бы простые корзиночки, а шедеврально!
#105
Отправлено 17 декабря 2014 - 22:52
Юленька, мне ооочень приятно, что тебе нравятся мои рецепты!
Очень нравятся!
Так вкусно и очень красиво!!! Спасибо огромное!!!
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных