Сообщение отредактировал Saechka: 01 декабря 2014 - 13:50
реклама
Шоколадное печенье
Started By
borodah
, 01 дек 2014 13:29
В этой теме нет ответов
#1
Отправлено 01 декабря 2014 - 13:29
Ингредиенты - 3 яйца;- 90 грамм сливочного масла;- 200 грамм сахарной пудры;- 100 грамм муки;- 200 грамм шоколада;- соль;- 25 грамм какао-порошка;- 1 пакет ванильного сахара;- 110 грамм сахара;- половина чайной ложки разрыхлителя. Инструкции Ломаем шоколад и режем на мелкие кусочки. Растапливаем в кастрюле небольших размеров шоколад и масло, доводим до состояния однородной массы на небольшом огне, мешаем.Снимаем шоколадную смесь с огня, добавляем сахар, мешаем.Добавляем яйца, взбиваем с помощью миксера, добавляем ваниль.Просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель и какао-порошок в смесь их шоколада, мешаем.Накрываем миску, ставим на 1 час в холодильник.Разогреваем духовку до температуры 180°C. Накрываем противень пергаментом. Берем миску и засыпаем в нее сахарную пудру. С помощью чайной ложки отщипываем небольшой кусок теста, скатываем из него шарик.Складываем шарики в сахарную пудру, сверху должен быть плотный слой пудры. Расстояние между шариками должно быть 4 см. Ещё рецепты смотреть на http://***
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных