Перейти к содержимому


Фотография

СОС!!! КОСТОЧКА ОТ ЧЕРЕШНИ!!!

черешня

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 79

#61 Маринчик-мандаринчик)))

Маринчик-мандаринчик)))

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 14 сообщений
  • Имя: Марина

Отправлено 27 июля 2015 - 15:32

Саня заглотила только что косточку от черешни!!!Изучение инета говорит о срочной госпитализации из-за возможного аппендицита до ничего не делать – само выйдет.Чего делать-то????

да, ничего делать и не надо!!! у меня ре с 1 их помаленьку употреблял, ничего, само все вышло)))



#62 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 09 июня 2016 - 13:49

Кажись, Саня съела косточку от рыбы. Я, вроде, все тщательно перебирала, а все равно как-то она ей поперхнулась :slush:

Скажите мне, что рыбная косточка выходит так же легко и просто, как от черешни :slush:



#63 HeLeNka

HeLeNka

    Домомучительница

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 801 сообщений
  • Город:Ха, Самый Дальний Восток
  • Имя: Елена

Отправлено 09 июня 2016 - 13:57

Сая, она не выходит, :( она переваривается......... :)

money4_.jpg

 

22798.jpg

 

464193-b857942645e0c55f.gif


#64 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 09 июня 2016 - 14:08

Я просто уже себе картинки рисую, кода косточка где-нибудь поперек кишечника стоит :slush:



#65 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 023 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 июня 2016 - 16:31

Я просто уже себе картинки рисую, кода косточка где-нибудь поперек кишечника стоит :slush:

Это ты зря!


6efb9039bc4ad11fbc2ca9d5fc85274e.gifРадость – лучший макияж. 340892de48211db1e573c68308e8e592.gif 

m14426.gif

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

#66 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 023 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 июня 2016 - 16:39

Вот рецепт в тему от Туманчик (спасибо ей большое)

Рыба диетическая "не боимся косточек"  (для детского питания и не только) в мультиварке Ингредиенты Тушка рыбки любой, выпотрошена и обезглавлена 2 шт. Масло растительное для смазки   Фольга пищевая   Укроп (свежий или замороженный или даже сушеный) (опция) Соль по вкусу Способ приготовления
  • Каждая мама страдает, когда дает ребенку рыбку. Если готовить хорошую тушкой, то как уследить за косточками? Как ни старайся, а обязательно пропустишь. Приходится делать филе, копаясь в рыбе и теряя драгоценное мясо на косточках. Ну и на совсем худой конец, покупать филе, в котором уже кто-то копался.

  •  
  • Но по ее рецепту рыбка достаточно суховата. А для деток важно еще и нежность мяска.
  • Пробуя и тренируясь на муже кошках, я добилась промежуточного этапа. И рыбка мягкая, и косточки мягкие, и нежность в мяске присутствует. И не вываривается ничего. Очень рекомендую Вам этот способ приготовления по многим причинам:
  • 1. Рыбку можно брать абсолютно любую. Единственное, что надо сделать - разморозить, выпотрошить, вымыть, обеглавить и срезать плавники. Да, при необходимости почистить чешую. Отлично готовится полезнейшая путассу, навага, минтай, треска, карп, карасики....любая! Совсем нет необходимости покупать дорогостоящие, но менее полезные сорта.Но в то же время рыбка будет нежная и не водянистая. Без малейшего риска получить кость в горло.
  • 2. Минимум затрат своего времени. Готовится с вечера на утро. Вечером поставили - утром готовая рыбка.
  • 3. Мяско от рыбки идеально просто как еда, в пудинги (рецепт дам позже!), в супы, в салаты.
  • 4. Способ приготовления сохраняет все полезные вещества в рыбке.
  • 5. Вот без чего не обойдется, так это мультиварка. Возможно приготовить можно в пароварке, но у меня ее нету, поэтому не скажу.
  •  
  • Итак, с вечера рыбка приготовлена. Очищена и вымыта. Это примерно 200-300 грамм. Две меньшие или одна большая. Не важно. Делим пополам или на три части.
  •  
  • Берем кусок фольги и смазываем его растительным маслом. Чтобы рыбка не прилипла к фольге.
  •  
  • Кладем рыбку в фольгу, солим и посыпаем укропом.
  •  
  • Если кто-то не любит укроп, то проигнорируйте. Но советую попробовать. Он придаст очень приятный вкус, но не будет доминировать.
  •  
  • Сворачиваем без фанатизма. Просто собираем края к верху.
  •  
  • Собираем пароварку в мультиварке. На дно кастрюли наливаем чуть менее стакана воды. Больше не надо.
  • Кладем рыбку на пароварку. Закрываем. Программа НА ПАРУ (если скороварка, то давление 3). Время 2 часа. Ушли спать.
  •  
  • Утром получаете прекрасную нежную рыбку. Все косточки растушились. Мяско мягкое и нежное. Такое выбрать ребенку не страшно.
  •  
  • Очень диетический и низкокалорийный завтрак!
  • Не скушали всю? Не беда. Вместе с фольгой, запахнули только, на тарелочку и в холодильник. Прекрасно хранится.
  • По поводу мультиварки. Я готовлю в Оурссон. Но это не принципиально. Не принципиально также функция скороварки. Важно готовить над водой и в фольге. Важно, чтобы рыбка провела в мультварке ночь. Подгоните время под свою технику начиная с 1,5 часа. Если у Вас автоматов включается подогрев, то будет достаточно часа. Если косточки не разопрели, то добавляйте 30 минут.

6efb9039bc4ad11fbc2ca9d5fc85274e.gifРадость – лучший макияж. 340892de48211db1e573c68308e8e592.gif 

m14426.gif

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

#67 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 09 июня 2016 - 18:11

А есть ли что-то в такой рыбе полезного после столь длительного приготовления?...

Саня просто рыбу любит больше мяса, я частенько ей готовлю. И ест она даже самую обычную отварную треску, в отличие от нас всех остальных.



#68 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 445 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 июня 2016 - 18:17

Сая, ты не зря боишься.следи за детем внимательно. Рыбьи кости очень коварны. Это я тебе как карелка выросшая на рыбе говорю. Жутких примеров из моей жизни со мной и моими знакомыми приводить не буду, просто поверьте, что не все так легко. К сожалению.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#69 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 09 июня 2016 - 18:23

Я себя успокаиваю тем, что косточка максимум 1 см в длину проскочить могла, не больше, т.к. я вручную перебирала предварительно рыбу.

Наташ, а чего пугаться, если вдруг что не так пойдет? Я просто не представляю, на какие симптомы обращать внимание?



#70 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 445 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 июня 2016 - 18:46

Лично у меня всегда в горле застревают. Причем обнаруживается это не сразу, а когда воспаление начинается. Становится больно глотать. Один раз очень глубоко застряла, самой не вытащить было.Пришлось в больницу идти. Но обычно в таких случаях советуют сухую корочку пожевать.
Одной моей коллеге "повезло" меньше. Ей рыбью кость вынимали из прямой кишки. Вы не поверите, маленькая косточка застряла так сказать на выходе.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#71 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 445 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 июня 2016 - 19:08

А знаешь... вы ведь морскую рыбу ели,а я то про озерную. Врят ли Саня могла подаваться именно косточкой.может просто поперхнулась.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#72 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 09 июня 2016 - 20:37

Я что про косточку подумала - я ж потом еще одну нашла :( Рыба была семга, но какой-то мелкий сорт - не буду больше такую брать, т.к. костлявая :(



#73 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 445 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 июня 2016 - 20:40

Да уж я пока Саня еще маленькая костлявую рыбу есть. А все косточки выбрать трудно.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#74 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 445 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 июня 2016 - 20:41

Пишу с телефона, простите. А бы что получается.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#75 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 09 июня 2016 - 22:03

Любит рыбу очень, перебираю ей всегда очень тщательно. А тут вдруг сегодня аж 2 прокола...







Темы с аналогичным тегами черешня

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru