Сообщений в теме: 20

[Топотушка.]

Кто делает сам творог? Куда вы потом сыворотку пристраиваете? Вообще есть смысл с ней заморачиваться? Делала блинчики на ней.....невкусно и бледно и долго "упариваются" под крышкой,зажарить их не выходит.....

[Olga_33]

Вообще-то всегда блины у меня золовка печет,я сама на одной не пекла, всегда добавляю молока .

 

Можно литр на ведро опрыскать огурцы и томаты.

[Наталек-01]

Вообще делала блины на сыворотке, у меня вкусно было. А так волосы можно ополаскивать, хлеб на сыворотке печь.

[nasa]

Кто делает сам творог? Куда вы потом сыворотку пристраиваете? Вообще есть смысл с ней заморачиваться?

Есть смысл Тань, оладьи , самые пышные, вкусные, поджаристые, ...в общем самые самые!!! Обрат в деревне говорили. Рецепт обычный- обрат, дрожжи, соль, мука.

[An4utka]

Еще, если я не ошибаюсь, на этой сыворотке очень вкусная окрошка. Сметанки еще добавить.

[Топотушка.]

Оладьи надо попробовать....но сыворотки много.....одними оладушками не спасёшься....А сахар,яйцо надо в оладушки? Волосы думала....но тут душ....а вдруг на всю деревню сывороткой волос пахнуть будет? И не выполощешь,если чтоНе,с блинами зареклась.....Про огурцы-помидоры понравилось и не геморно и польза огороду.......а что это даёт???Анют,окрошка не подходит.....мы её не едим......почему-то....никто......

Сообщение отредактировал Топотушка.: 28 июня 2015 - 19:01

[An4utka]

Вот у меня муж говорил, что ненавидит окрошку, а потом оказалось, что это оттого, что он ел окрошку на квасе. Я делаю на сметане и добавляю лимон - совсем другое дело.И вот буквально вчера разговаривала со знакомой, она как раз сказала, что она с детства даже и не слышала, чтоб окрошку на квасе делали. У них в деревне только на сыворотке.Может и вам понравится, если неквасовый вариант попробуете.

[Emili]

Есть смысл Тань, оладьи , самые пышные, вкусные, поджаристые, ...в общем самые самые!!! Обрат в деревне говорили.Рецепт обычный- обрат, дрожжи, соль, мука.

 Сыворотка и обрат-разные вещи-сыворотка жидкость,оставшая после приготовления творога-полупрозрачная..желтоватая.

Обрат-пропущенное молоко через сепаратор-сняты сливки...

 Кто-то пьет эту сыворотку, я максимально чтобы сделала-дрожжевое тесто поставила...

На пиццу,на фокаччу или просто на пирожки.Хлеб конечно тоже.

Окрошку люблю только на кефире.

иногда-минералка-сметана-лимонн сок.

[Palma]

........

Окрошку люблю только на кефире.

......

О, Эмили, и у нас тоже частый гость на столе - окрошка-кефирник. Но в этом случае я вместо мяса (окорок у меня обычно в окрошке) беру соленую красную рыбу.

[Масяня]

ничего себе с рыбой ещё не пробовала ,интересно

надо мужу такую сделать ........наверняка оценит

 

я тоже окрошку делаю кефирно-сметанно- обратную и с копчёной колбаской

[Топотушка.]

Мы вообще....не едим "оливье" ни с чем,окромя майонеза.... .....нас уже с чем не угошали...и с квасом ,и с сывороткой,и со свекольником(там жижа со свеклой,кисленькая),и со сметаной и с кефиром.....мы никак не едим окрошку,...аааа!и с минералкой.....не едим мы окрошку....мы едим "оливье" ,"московский",и прочии салаты на майонезе..по-типу настроганной окрошки..и пьём квас,кефир,минералку......извиняюсь...перед всеми любителями окрошки.....но мы эту "поболтень"не едим...причём...и я ,и мужжж с детства,детей знакомые часто угощали,без нас....после первых ложек их тошнит.......физически......я думаю,это ферментная недостаточность...какая-то....я например до вторых родов не ела винегрет,с рождения...точнее съесть могла,а потом он через минут 5-15 просился обратно....и главное,что обидно...хочу винегрет,а съесть могу только отдельно понаоткусывая овощи .....в детстве меня к проффессору таскали в институт питания...чтоль.....сказал,не мучить.....организм чего-то не вырабатывает

[Масяня]

Конечно, Танюш , у каждого свои вкусы и пристрастия

просто сама знаешь , мы любим зацепиться за какую -нибудь мысль и блудим и блудим

 

 про сыворотку........

мне очень нра блинчики и как раз после сделаного самой творога  ,они получились такими дырчатыми , наверно потому что у меня руки в ...опе  на оладьи

[LimeJeans]

На волосы я б не стала, пахнуть будет однозначно...  Запах у сыворотки, для меня лично очень , не знаю, как ее можно есть в окрошке, извиняюсь перед теми, кому нравится, вот уж точно, все на любителя.

 

Опрыскать можно растения, если девать некуда. Полезно, это те же молочнокислые бактерии.

Можешь утилизировать в бочку с травяным настоем.

[HeLeNka]

Топотуш, я сыворотку просто пью - в ней очень много полезных микроэлементов для женского организЬмУ

[Топотушка.]

Лера,а можно в бочку с травонью,где уже дрожжи были?есть,в смысле? Леночка,я не могу это пить......молоко люблю,кефир и прочее....сыворотку покупную с соком могу выпить....а это не могу.....