Спасибо, Светочка!
У нас в последнюю доставку муж должен был ехать забирать Илюшу из садика, поэтому заранее обговорили время доставки. С запасом.
Он хотел сам встретить и всё посмотреть. Дотянул до критичного. Уже оделся и встретил курьера во дворе. Заглянул в сумку, в список, оплатил картой, быстро занёс домой.
Я сразу стала разбирать, чтобы определить в морозилку, а утиных окорочков-то и нет. Звоню курьеру. Тот начинает что-то, пардон, мычать, что он и сам не понимает, как всё произошло. То есть он знал, что части заказа нет, но думал, что прокатит?
Муж спустился, забрал деньги, выслушал песнь о нерадивых комплектовщиках и уехал злой - уже опаздывал забирать Илюшу (а его ещё нужно было отвезти на занятия в школу без опоздания).
Вечером сказал, что больше с этим магазином дел иметь не будем. Но я успела уже отварить кальмар, нарезать спиральками, заправить майонезом, охладить... Сердце едока дрогнуло. Согласился, что качество действительно отличное.
Я и молоки уже жарила, и наважку, и даже рыбные котлеты делала из их фарша (был белой и красной рыбы). Всё очень свежее и вкусное.
Замораживается путём шоковой заморозки сразу на плавбазе. Поймали - тут же разделали и в заморозку при очень низкой температуре. После разморозки всё, как только что выловленное.
Я тоже всегда беру без оплаты доставки. Но мы делимся с мальчишками и печенью трески, и кальмарами. А любимую сватью подсадила на жареные молоки лососевых рыб. Это действительно вкусно, и готовится на раз.
А при следующем заказе специально обговорю, чтобы прислали другого курьера.