Перейти к содержимому


Фотография

Рецепты для мультиварки Steba

steba мультиварка

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 712

#691 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 268 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 12 ноября 2018 - 16:05

Горбуша на пару в мультиварке Steba

GORBUSA-NA-PARU.jpg


  • Хельга, Shtuchka, Sotofa и 3 другим это нравится

#692 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 268 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 18 декабря 2018 - 13:50

Капуста тушеная с яблоками и черносливом 

 

KAPUSTA-TUSENAY-S-YBLOKAMI-I-CERNOSLIVOM


  • Sotofa, Люлюша и Апрелька это нравится

#693 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 346 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 21 января 2019 - 18:35

Мы замечательно встретили Новый год. Многие встречали его как год Свиньи. И ошиблись. У нас всё ещё Год Собаки. :dnt: И вот на прощанье эта самая собачка и решила немножко нас всех покусать, призвав на помощь сильные морозы.

 

Но время идёт, скоро, а конкретно 5 февраля 2019 года, действительно наступит год  Жёлтой Земляной Свиньи! 9e2e54c5.jpg

Вот что пишут про эту свинку и предстоящий год: " Свинья всегда и во всём видит только хорошее, она имеет позитивный настрой и желает всем добра. Ждать каких-либо пакостей от животного не стоит, поскольку оно на это не способно. Свинья никогда не обидит никого умышленно, наоборот, станет защищать обиженных и слабых." Поэтому и год ожидается хороший.

 

А из этого следует , что встретить этот год нужно хорошо ! Не стоит поворачиваться к Хрюше  спиной, потому как она хоть и Свинка, но по сути-то свинья :dnt: 

 

Перед Новым годом всех охватила панка - что приготовить, ведь свинья как бы "дружит" и с коровой, и с курами... 

Мы не то, чтобы поддались всеобщей панике, но... решили из свинины, на всякий случай,  точно ничего не готовить. Куры же в будни надоели.

 

Поразмышляли мы и пришли к выводу, что есть только один выход.  Приготовить гуся. А что? Очень вкусно, редко готовится и воспринимается, как часть праздника,... А главное что? А то, что гусь свинье не товарищ!

 

Добыл муж где-то гусика, купили хороший белый лук и две айвы.

Айва попалась просто сказочная. Думала употребить в рецепт одну, но она была такой вкусной, что пришлось задействовать обе. Да

и так почти половина незаметно ушла не по назначению. :oi: 

 

А дальше всё очень просто. Муж разделал тушку на достаточно крупные куски.

Три достаточно большие луковицы я нарезала крупными полукольцами.

Айву сначала хотела нарезать на кубики, но поняла, что она вся просто растворится в подливе (что для не очень вкусной-то и хорошо), а терять её вкус не хотелось - нарезала на ломтики. 

 

Готовила, конечно же, с помощницей Штебочкой. :love: 

В чаше на режиме "Жарка"слегка обжарила куски птички. Вынула их.

Затем здесь же буквально полминутки обжарила лук. Потом накрыла его крышкой, закрыла клапан и на режиме "Овощи" потушила три минуты. 

Выложила куски гусика на лук, добавила куски айвы, посолила, поперчила... А и всё :dnt:  Айва была такой ароматной, что другие специи были бы просто лишними.

 

Всё аккуратно перемешала.  Накрыла крышкой, клапан закрыла. Режим "Мясо" 30 минут. 

 

Получилось действительно очень вкусно. Гусик мягкий, сочный. Много ароматной вкусной подливы. И это при том. что воды я не добавила ни капли.  Это растворившийся вкусный белый лук, сок самого гусика и айва.

 

Вот 5 февраля очень рекомендую приготовить именно это блюдо. И Свинку не обидите, и себя порадуете. :) 

 

У нас пока есть только лук и айва. Охота на гуся идёт, но пока...

Но мы решили, что если в этот раз с гусиком не повезёт, то купим хорошую крупненькую уточку, ну и притворимся, что это гусь;) 

 

Так или иначе, но у нас на праздничном столе точно будет "Тушёный с белым луком и айвой вкусный гусь"!


Сообщение отредактировал leonata: 22 января 2019 - 02:50

  • Vasilisa, Хельга, Jinni и 5 другим это нравится

#694 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 511 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 21 января 2019 - 19:32

Наталья,как вкусно написала! ни разу гуся не ела,но по описанию-ооооочень вкусно!


  • leonata это нравится

#695 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 590 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 21 января 2019 - 19:40

Чё снова Нг на носу? Опять?! Классно как! Четверть года Новый год с разной дичью можно встречать:lad: Наташа,как ты классно придумала со Штебиком и луком! Я никогда не тушила лук после обжарки в Штебике,никогда не думала даже потушить попробовать один лук! Буду пробовать! Как вкусно! Хочу Гуся! :licklips:
  • leonata это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#696 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 265 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 21 января 2019 - 20:35

Наталья,как вкусно написала! ни разу гуся не ела,но по описанию-ооооочень вкусно!

 

Софочка ,как же так надо исправлять ситуацию :lol: :lol:

 

Мы готовим гусика на Рождество . фаршированного рисом с яблоками и орехами

В духовке ,в жаровне

К сожалению фото целого нет ,а вот уже разрезаного есть

 

edcf6d89e220.jpg
 


  • Vasilisa, Хельга, HeLeNka и 8 другим это нравится

Изображение


#697 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 767 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 21 января 2019 - 21:17

Лена, оооочень вкусное у вас Рождество!  :good:  :good:  :good:


Изображение

 

 


#698 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 511 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 21 января 2019 - 23:44

Лена,как вкусно у вас!



#699 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 346 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 22 января 2019 - 00:31

Леночка, прекрасный стол, очень аппетитный гусик...

А ещё  ляган с таким любимым  рисунком. :lad: У меня такой же уже больше 30 лет. И мой новогодний гусик тоже лежал на нём..

Леночка, столько лет прожито вдали от родины, вот мы уже и бабушки, а в душе всё те же девочки из Средней Азии. И на столах у нас одинаковая посуда и блюда, к которым мы привыкли с детства и на которых выросли и наши дети.

Леночка,  3ad65f099ff3a2685c88313cd31a36a9.gif


Сообщение отредактировал leonata: 22 января 2019 - 00:36


#700 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 268 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 22 января 2019 - 12:13

Наташа, так описала приготовление гусика, что я читая уже слюну глотала, ну а Лена совсем добила своим гусиком. Гусики и ути продают у нас в фермерских магазинах, у меня рядышком таких два магазина, сама лично видела домашних кур, гусей и уточек. Ой, надо посмотреть гусика и айву!  Вкус утки помню, а гусика сто лет не ела, они по вкусу похожи или не очень?


  • Хельга, Sotofa и leonata это нравится

#701 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 268 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 16 марта 2019 - 14:06

Ленивые голубцы в мультиварке-скороварке Steba 

 

LENIVYE-GOLUBTY-V-MULTIVARKE-SKOROVARKE-
 
 


  • Хельга, Shtuchka, Люлюша и 3 другим это нравится

#702 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 268 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 13 апреля 2019 - 15:47

Курица в кабачковой икре в мультиварке Steba

KURITA-V-KABACKOVOI-IKRE.jpg


Сообщение отредактировал Vasilisa: 13 апреля 2019 - 15:47

  • Хельга, Shtuchka, Люлюша и 3 другим это нравится

#703 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 268 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 11 мая 2019 - 16:48

Суп с зубаткой в мультиварке Steba
 
SUP-S-ZUBATKOI.jpg


Сообщение отредактировал Vasilisa: 11 мая 2019 - 16:49

  • Shtuchka, Люлюша, nasa и 2 другим это нравится

#704 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 767 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 12 мая 2019 - 20:22

Красивый и манящий супчик, я бы сказала :)


  • Vasilisa и Апрелька это нравится

Изображение

 

 


#705 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 268 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 12 мая 2019 - 21:12

Очень вкусный! Собираюсь этой зубатки заказать аж 3 кг. Девушки, местные, берёте здесь мурманскую рыбку? http://www.51fish.ru...ion/ryba?page=2

Написала список, собираюсь забить холодильник рыбой))).


  • Апрелька и leonata это нравится





Темы с аналогичным тегами steba, мультиварка

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru