Сообщений в теме: 89

[Saechka]

Решила на обед приготовить перловку с тушенкой. До этого момента у меня были белорусские запасы, а тут схватилась - закончилась. Но все равно перловку уже в мультю поставила, пришлось идти в магазин. Купила "Главпродукт" говядину специально высшего сорта ГОСТ, которая в 1,5 раза дороже обычной.

Ну и чего - когда я вытащила жир, кожу и какую-то непонятную субстанцию бело-желтого цвета, от мяса осталась фига по сути - меньше четверти банки  Понятно, что больше никогда "Главпродукт" не куплю, а что брать?

[Shtuchka]

Тоже с интересом послушаю, т.к. у меня белорусская Слонимского комбината закончилась. Надо запасы пополнять

[Топотушка.]

Наташа,у тебя же штеба....сделай сама тушенку из говядины и закатай

[Vasilisa]

Брала как-то в деревню Калининградскую, есть можно и мяса кусок хороший, но...раз на раз не приходится. В последний раз что-то уже меньше понравилась    или слишком сытые были  .

[Лёка-Бока]

Никакую.

[Saechka]

Наташа,у тебя же штеба....сделай сама тушенку из говядины и закатай

Я однажды читала, что такое ботулизм в домашнем мясном консервировании 

[Saechka]

Никакую.

Не вариант, потому что перловка вкуснее всего с тушенкой

Придется дальше экспериментировать...

[Vasilisa]

Я однажды читала, что такое ботулизм в домашнем мясном консервировании 

Так ты не консервируй, просто натуши мяса со специями и добавь в перловку.

[Shtuchka]

Так ты не консервируй, просто натуши мяса со специями и добавь в перловку.

У заводской тушёнки свой привкус есть специфисский

[nasa]

А ведь тушенку обсуждали в " что сегодня на столе...", так разве теперь найдешь?! Я и фото показывал....
Дома посмотрю старые записи.

[Shtuchka]

А ведь тушенку обсуждали в " что сегодня на столе...", так разве теперь найдешь?! Я и фото показывал....
Дома посмотрю старые записи.

Лёша, ты показывал Слонимскую тушёнку, я её с тех пор и покупаю

[nasa]

Лёша, ты показывал Слонимскую тушёнку, я её с тех пор и покупаю

Да, я прмню Галь. Великолепная продукция. Пользуюсь ей " в походных " условиях. Сейчас правда в запасе нет, пост, но надо пополнить запасы.
Я хотел на форуме показать, достаточно хорошо обсуждали этот вопрос.
Галь, спасибо за память!

[Shtuchka]

Лёш, у меня тоже закончилась. И нет в магазинах

Если найдёшь где-нибудь, поделись инфой, ладно? 

[Елена М]

Я однажды читала, что такое ботулизм в домашнем мясном консервировании 

Наташ, так не только в мясном.     Я тушенку сама делаю. В мультю мяса набросаю, соль, лаврушка и перчик. И на ночь тушение на 6 часов.   В холодильник на хранение. 

[Нина]

Белорусскую, совок, ермолинский мясокомбинат.