Я помню, Оля, ты где-то рассказывала, но будь друг, повторись!
С картошкой? Можно тушить с мясом, можно без мяса. И так, и так вкусно. У меня сейчас без мяса.
Порезать картошку, порезать кабачки. Сначала обжарить картошку и кабачки отдельно. Потом все вместе протушить с томатом. Чесночка добавить еще, вкусно.
Свекровь предварительно отдельно в сковороде делает соус: томат+вода+мука. У меня, уже сколько лет женаты, все равно так не получается, как у неё