Кто-нибудь готовит коричневый рис? Купила длиннозернистый коричневый рис Индика. Просто варила по указанному времени и дольше, смешивала с овощами и готовила в виде плова. Но все не то. Есть невозможно. Никак не могу с ним подружиться.
Поделитесь рецептами, пожалуйста!
Наташа,я тоже как то покупала этот рис. Разочарована была ужасно. Готовится дольше чем обычный,ну и вкус слегка не по нам. Покупаю на рынке рис(смесь трех рисов),белый.полосатый и коричневый и из этой смеси у меня почему то получается замечательный плов. Там у них разная впитываемость воды и время варки.но в итоге все очень здорово. Даже готовлю в глубокой тефлоновой сковороде на индукции. Рассыпчатый получается и проготовленный. Правда со специями я в этот раз чуть переборщила.попросила остринки побольше. Парням моим понравилось,а мне,так слишком остро.
О,еще вспомнила,покупала красный рис"Рубин"тоже такой долгий.