Сообщений в теме: 530

[zhuzhu]

И мне очень понравился хлебушек с приправками, буду пробовать!!!

[Лелек]

Вот чего получилосьВкусненький и хрустящий хлебушек

Сообщение отредактировал Лелек: 14 февраля 2008 - 15:54

[sevulya]

Jennifer
Хлебушек ну оооч-чень понравился...
Рецептик уже в блокнотике.
Но у меня как всегда ворос...
Ты пишешь итальянские приправы... Можоно хотя бы приблизительно сказать,что там,какие ???

[Jennifer]

zhuzhu, Лелек! А у тебя там фотография была прикреплена? Я что-то ничего не вижу... Но рада, что хлебушек получился :)sevulya, Этот хлеб можно делать, просто посыпая его розмарином и солью. Можно использовать смесь трав и приправ: розмарин, сухой перец (красный сладкий и зеленый), петрушка, лук.. Что-то вроде этого я использую.

[sevulya]

Jennifer

Спасибо. Испеку,и обязательно тебе покажу.

[Jennifer]

sevulya

[Лелек]

Сообщение отредактировал Лелек: 15 февраля 2008 - 08:51

[Лелек]

Вставила наконец-то , а то прям беда

[Jennifer]

Оля, так аппетитно выглядит!! Мне аж еще захотелось... Просто свой хлебушек мы уже уничтожили...

[shusha]

Вот чего получилось
Вкусненький и хрустящий хлебушек

Очень вкусненько
Лелек
у тя так все оперативно получается
не отходя от компа похоже...... печешь и готовишь

[Jennifer]

Сегодня я принесла вам кекс для завтрака. Тесто можно зарание приготовить и поставить на ночь в холодильник, а утром только поставить в духовку. Этот кекс такой же вкусный, если его выпечь заранее и подогреть на следующий день.

Cheese & Bacon Breakfast Muffin
(Кекс на завтрак с ветчиной и сыром)



Для теста:
1 1/2 ст. муки
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. пекарского порошка
1 1/4 ст. кефира (или 1 ст. молока)
100 г. масла или маргарина очень мягкого
1 яйцо
1/2 ст. мелко нарезанного твердого сыра (я использовала чеддар)
1/2 ст. мелко нарезанной ветчины или вареной колбасы

Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 градусов по Цельсию.
2. Перемешайте все сухие ингредиенты, включая сыр и ветчину.
3. Добавьте кефир (или молоко), добавьте мягкий маргарин и тщательно перемешайте. Тесто получится густое.
4. Смазать маслом или маргарином форму для выпекания.
5. Выпекать кекс 20-25 минут. Проверять на готовность зубочисткой (только учитывайте, что сыр расплавился и из-за него зубочистка чуть-чуть будет влажной всегда. Главное, чтобы на зубочистку не налипло много теста.)
6. Остудить минут 10.

[Jelenams]

Классный рецепт , я люблю такое очень! А если не подогревать?....наверное, тоже ничего??..если теплый, то сыр плавится, и эт вкуснятина.а если холодный, то он просто кусочками..? эт я так размышляю...

Сообщение отредактировал Jelenams: 18 февраля 2008 - 23:39

[Jennifer]

Jelenams - холодный - тоже просто супер.. Мне даже холодный доедать больше понравилось Сыр там уже не такими кусочками, как был сразу нарезан , а.. В общем он застывает беспорядочно, но очень-очень вкусненько ... Мы с мужем за 1 день улопали весь кекс целиком и еще больше съели бы, если было бы что есть, конечно

[Светлана Фр]

Хочется зайти в твой ресторанчик...Утром попить кофе с тортиком.На обед мяска покушать!ТАК все вкусно,но ГЛАВНОЕ,что бы покормили!

[Jennifer]

Светлана, милости просим И накормим, и напоим... Кофе у нас обалденное просто.. Кофе - это моя слабость..