Перейти к содержимому


Фотография

Ресторанчик Jennifer


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 549

#271 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 11 марта 2008 - 05:56

DoloreS, ну и прекрасно! Буду знать! А мягкое мороженое я и так люблю... Даже магазинное немножко жду, пока подтает, а потом кушаю :)

Sevulya, ага... Великие поглотители эти мужики... Я боюсь, что мой в дверь скоро пролазить не будет! :)

Ольчик.. Просто рецепт до безобразия простой... Мы первый раз попробовали поджарить на барбекю креветки и даже не мариновали их предварительно, а просто разморозили, насадили на шпажки и поджарили... А потом кушали с покупным соусом (и мне очень понравилось, кстати..).. Но на следующую порцию я постараюсь найти вкусный маринад, и тогда уже выставлю рецептик. Специально для тебя!! :flower:

#272 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 11 марта 2008 - 07:39

Jennifer
буду ждать!!!)))))))
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#273 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 11 марта 2008 - 08:01

Jennifer
буду ждать!!!)))))))
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#274 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 12 марта 2008 - 10:22

Baked Potato Salad
(Картофельный салат).


Изображение

Нам понадобится:
3 шт. большого картофеля
1/3 ст. сметаны
1/3 ст. майонеза
8 кусочков бекона (или колбасы, сосисок, копченого мяса)
1/2 ст. твердого сыра (натертого на крупной терке)
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. соли с приправами (наподобие Вегеты)
1/2 ч.л. паприки
немного свежей петрушки и/или зеленого лука (по желанию)


Приготовление:
1. Запечь картофель в мундирах в духовке, накрыв форму фольгой, 1 час при температуре 190 градусов.
2. Очистить картофель и нарезать кубиками. Порезать бекон и добавить к картофелю.
3. Приготовить сметанно-майонезный соус из всех остальных ингредиентов, кроме свежей зелени, паприки и половины порции сыра.
4. Перемешать картофель с соусом и запечь в духовке 15 минут.
5. Перед подачей посыпать салат паприкой, сыром и зеленью.
6. Подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

#275 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 12 марта 2008 - 12:04

ммммммммм, вкусненько!!!
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#276 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 12 марта 2008 - 14:42

Jennifer :love: :love: :love:

Вкусно очень, :licklips: :licklips: с далека чувствую. :oi: :oi:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#277 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 15 марта 2008 - 04:01

Ольчик, sevulya... :love:Вот вам много цветочков::flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:

#278 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 15 марта 2008 - 04:56

Black Cat Pie ( Walnut Pie)
Пирог "Черная кошка" (Пирог с грецкими орехами).


Изображение

Для приготовления основы:

1 ст. муки
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
75 г масла или маргарина
1 ч.л. лимонного сока
3 ст.л. воды


Для начинки:
2 яйца
1/2 ст. муки
1/2 ст. сахара
120 г масла или маргарина
1/3 ст. мелких кусочков шоколада
1 ст. грецких орехов (немного раскрошить)
1 ч.л. ванилина


Приготовление:

1. Готовим основу. Перемешать муку, сахар и соль. Холодное масло порубить ножом в муке на мелкие кусочки. Добавить лимонный сок, воду, вымешать ложкой ( тесто получится кусочками). Руками взять все тесто и слепить его вместе (лепится оно не очень хорошо, но это не страшно). Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
2. Охлажденное тесто раскатать слоем примерно 0.5 см. Лучше всего раскатывать на бумаге для выпекания. Тесто будет крошиться!! Особенно по бокам! Раскатанное тесто аккуратно переложите в форму для выпекания, отломавшиеся кусочки долепливайте руками. Равномерно распределите все тесто по дну и бокам формы руками. Бока надо поднять где-то на 1.5 см.
3. Готовим начинку. Растопить масло и соединить все остальные ингредиенты вместе (Сначала яйца с мукой, потом сахар, растопленное масло (не горячее), потом все остальное).
4. Заливаем начинку в основу. Выпекать 1 час при температуре 170 градусов.

Очень вкусно!


Изображение

Сообщение отредактировал Jennifer: 15 марта 2008 - 05:03


#279 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 15 марта 2008 - 08:49

КАк же я люблю грецкие орехи!)..а тут целый торт с ними) ..эт ялюблю..эт мое))..
ИзображениеМы женщины - ангелы, это мужчины подрезают нам крылья и приходится летать на метле

#280 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 15 марта 2008 - 08:53

Очень оригинальный салатик :flower: И пирожок вкуснючий :licklips:

#281 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 15 марта 2008 - 09:26

Jelenams, :flower: Самое интересное то, что я НЕ люблю грецкие орехи.. Ну не нравятся они мне почему-то.. И кушает их только муж.. Вот я и решила его порадовать.. Но потом, когда я попробовала малюсенький кусочек, я даже сама удивилась - пирог мне понравился!! Вот чудо! Так что я помогаю мужу его уничтожать :)

Лелек, спасибочки!! :flower: :love:

Сообщение отредактировал Jennifer: 15 марта 2008 - 09:26


#282 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 15 марта 2008 - 16:50

Самое интересное то, что я НЕ люблю грецкие орехи.. Ну не нравятся они мне почему-то.. !!

:shok: :shok: :shok: :shok: :shok:
Они у нас на вес золота.... :shok: И самое страшное,что дома их все любят. :mad: :mad: Так что ,они у нас не залеживаются. :lol: :lol: :lol: :lol:

Какой пирог АффИгеннЫй :licklips: :licklips:

Ща побегу к Jelenams :love: ,может кусочек даст попробЫвать.. :oi: :oi:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#283 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 16 марта 2008 - 04:25

Sevulya, :flower: Да, у тебя дома большая конкуренция :) Угощайся моим пирожком, у меня не так много конкурентов :)

#284 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 16 марта 2008 - 05:08

Shrimp Grill
(Креветки гриль).


Изображение

На 26 крупных креветок:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока (или немного чесночного порошка)
1 ч.л. петрушки молотой сухой (или другой сухой травки)
1/3 ч.л. смеси приправ с солью(или просто немного соли)
несколько капель острого соуса (например табаско, чили, ..)


Приготовление:

1. Сырые креветки разморозить, очистить от панциря. Залить маринадом из всех перечисленных выше продуктов, чеснок мелко порубить и добавить к креветкам.
2. Оставить мариноваться в холодильнике на 30 мин. - 2 часа.
3. Насадить креветки на шпажки, жарить на гриле по несколько минут каждую сторону, пока они не порозовеют и не поджарятся немного.

Получаются очень вкусные! Приятного аппетита!


#285 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 466 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 марта 2008 - 20:56

Какая прЭлесть!!! Мое блюдо)))))))))




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru