Перейти к содержимому


Фотография

Апрелькины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 462

#451 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 02 июня 2021 - 16:01

Давно ничего новенькое не готовила....

В оригинале - это творожно-яблочная галета. У меня - творожно--черничная :)

 

0916a4aa5abd.jpg

 

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА (РЕЦЕПТ ПО ФИГУРЕ)

 

КБЖУ на 100 гр: 173 / 12 / 3 / 23
Ингредиенты:
 Творог 2% – 200 гр
 Яйцо – 1 шт.
 Геркулес – 30 гр
 Мука ц/з рисовая – 120 гр
 Разрыхлитель – 5 гр
 Яблоки – 250 гр
 Корица – 3 гр
Сахзам, соль – по вкусу

Приготовление:
 Творог смешать с яйцом.
 Добавить муку и измельченный геркулес.
 Посолить, добавить сахзам и разрыхлитель.
 Вымесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
 Раскатать лепешку.
 Яблоки нарезать тонкими дольками, выложить на лепешку.
 Края лепешки защипить, сделав небольшие бортики.
 Сверху посыпать корицей.
 Выпекать при t 180°С приблизительно 25 мин. (до готовности).

Это оригинальный рецепт...

У меня:

     Творог 2% – 200 гр
 Яйцо – 1 шт.
 овсяные отруби – 30 гр
 Мука простая рисовая – 120 гр
 Разрыхлитель – 5 гр
 Черника замороженая
 Сахар 50гр в тесто, плюс на начинку сверху

     соль – по вкусу

Лепешку не раскатывала, руками тесто распределила (было липкое)

В духовке держала минут 40

4941db31da8f.jpg

 

Приятный получился. Цель была пристроить творог и сделать полезное. НО ц/з рисовой муки не нашлось... Бывает такая?


ves428207_58,0.png


#452 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 июня 2021 - 17:48

Надюша, галета чудесная!!! Спасибо огромное!

И у меня как раз есть рисовая именно ц/з мука.

 

 

Скрытый текст

 

Большущее тебе спасибо за полезную вкусноту-красоту. :flower:  :flower:  :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 02 июня 2021 - 17:53

  • Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#453 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 878 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 02 июня 2021 - 20:08

Надя, я беру во Вкус Вмл, или на WB заказываю
  • Vasilisa и Апрелька это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#454 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 878 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 02 июня 2021 - 20:09

Наверное можно и с другими ягодами
  • Vasilisa и Апрелька это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#455 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 июня 2021 - 20:20

Хороший рецепт, спасибо, Надя! Ну можно наверное и замороженных ягодок прикупить. 


  • Апрелька это нравится

#456 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 03 июня 2021 - 15:20

Надюша, галета чудесная!!! Спасибо огромное!

И у меня как раз есть рисовая именно ц/з мука.

 

 

Скрытый текст

 

Большущее тебе спасибо за полезную вкусноту-красоту. :flower:  :flower:  :flower:

 

 

Надя, я беру во Вкус Вмл, или на WB заказываю

 

Спасибо, девочки за наводку :flower:  :flower: :flower:  

 

Наверное можно и с другими ягодами

 

Конечно можно! С клубникой :licklips:  например...

 

Хороший рецепт, спасибо, Надя! Ну можно наверное и замороженных ягодок прикупить. 

Спасибо, Света. У меня мороженая черника была. ну вытекла немножко, не критично, не подгорело.

 

Я точно буду делать еще.


  • Vasilisa, Sotofa и Люлюша это нравится

ves428207_58,0.png


#457 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 878 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 03 июня 2021 - 19:56

А ягоды наверное надо присыпать крахмалом, чтобы не вытекали
  • Vasilisa это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#458 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 533 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 03 июня 2021 - 23:42

Я не покупаю отдельно цельнозерновую муку. Просто везде,где можно -добавляю хлопья, 4 видов зерновых,овсяные.ячменные,рисовые..пшенные тоже.

И добавляю муки-для связки.

Вчера тоже пекла-на кефире, хлопья всякие,тертый сыр,семена льна,подсолнечные,растит.масло, яйца..Густое.но текучей консистенции тесто,вылила на силиконовый коврик с бортиками.На небольшую вечеринку шла. Думала-все-равно все что то сладкое принесут..так моя "лепешка" первая улетела(порезала на прямоугольники, 2 см толщиной получилась.


  • Vasilisa, Люлюша, Апрелька и еще 1 это нравится

#459 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 07 июня 2021 - 16:20

А ягоды наверное надо присыпать крахмалом, чтобы не вытекали

я посыпала. Под ягоды. не помогло :lol:


ves428207_58,0.png


#460 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 533 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 08 июня 2021 - 17:12

Надя у тебя есть чопер-порубить в нем чблоки,смешать с ягодами-в чблокпх есть пектин,свяжет ягоды и нейтрализует кислинку(это к смородине, крыжовнику,клюкве отнлсится..).Для черники тоже яблоки добавляю и чуть сахара, смешанный с лимонн кислотой (сейчас яблоки уже довольно пресные)
  • Апрелька это нравится

#461 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 09 июня 2021 - 17:05

Надя у тебя есть чопер-порубить в нем чблоки,смешать с ягодами-в чблокпх есть пектин,свяжет ягоды и нейтрализует кислинку(это к смородине, крыжовнику,клюкве отнлсится..).Для черники тоже яблоки добавляю и чуть сахара, смешанный с лимонн кислотой (сейчас яблоки уже довольно пресные)

Спасибо, Лариса!


ves428207_58,0.png


#462 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 05 апреля 2022 - 21:21

Надя, спасибо за  рецепт Котлеты из цветной капусты. :flower:  :flower:  :flower:

Нежно, сочно и диетично :good:  :good: вот   тут   похвасталась  :oi:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 05 апреля 2022 - 21:22

  • Апрелька это нравится

#463 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 06 апреля 2022 - 15:41

Надя, спасибо за  рецепт Котлеты из цветной капусты. :flower:  :flower:  :flower:

Нежно, сочно и диетично :good:  :good: вот   тут   похвасталась  :oi:

Спасибо, Олечка :flower:  :flower: :flower:  


  • Оле4ка это нравится

ves428207_58,0.png





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru