Перейти к содержимому


Фотография

Апрелькины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 462

#121 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 09 февраля 2017 - 11:35

Надя - столько всего наготовила интересного!


Сообщение отредактировал Люлюша: 10 февраля 2017 - 16:15

  • Люлюша, nasa, Olga_33 и 2 другим это нравится

#122 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 февраля 2017 - 11:37

Спасибо, огромное спасибо, хорошие мои!!!

Что бы я без вас делала, без вашей огромнейшей помощи, доброй, чудесной помощи от вас всех!!! :love:  :love: :love:  

вы самые замечательные.


  • Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#123 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 февраля 2017 - 20:47

Очень захотелось кальмаров... Собралась небольшая компания в четверо взрослых, решила зафаршировать

 

c7d9be60887f.jpg

 

И повторить...

 

d4610c5e04f6.jpg

 

Начинка:

рис отварной+ зажарка лук с морковью  и потертый сыр. Сверху смазать майонезом чуть-чуть.

Рецепт моей любимой тетушки...

 

 

 

 

 

 


  • Оле4ка и Наталек-01 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#124 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 февраля 2017 - 20:49

 

А вот про барашка писала....

Ножка его, задняя

 

Барашек был свеженький. Мариновала, если можно так сказать... в специях и недолго, может пол-часа... Можно и нужно больше.

Специи: из расчета: 2ст.ложки чабера, 1 ст.л. розмарина, - в ступке, черный перец молотый, соль. Оливковое и просто постное масло. Все смешать, намазать. Сделали надрезы. Как промаринуется - в духовку минут на 30 в мешке!!! Раньше делали просто в фольге - в мешке лучше, потом его разрезать и подрумянить.Смотреть по готовности. Получилась сочная. Вкусно!!!

 

38d08962b3d9.jpg

 

088ca1951826.jpg


  • Наталек-01 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#125 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 февраля 2017 - 20:51

Да-да-да, присоединяюсь!!!

 

Я уже раздумывала, как я соберу все рецепты. Фото остались. Но такие темпы у девочек, я и оглянуться не успела :lol: :flower: :flower: :flower:

А про лайки-сердечки - мне не жалко!!! :flower: :flower: :flower:

 

Надюша, я всегда с удовольствием, правда! :love:  :love: :love:  

Оля, Оленька-Olga_33 настолько помогла мне!!! Это огромный труд, и Оленька огромное спасибо! :flower:  :flower: :flower:  


  • Olga_33 и Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#126 mamba

mamba

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 448 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 09 февраля 2017 - 20:59

Апрелька, про фаршированные кальмары скажи-ка мне: сыр ты кладешь внутрь? И потом запекаешь в духовке, да? По времени сколько? И какой лучше сыр брать?


  • Апрелька это нравится
m57.gif

#127 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 февраля 2017 - 21:04

Ты огромную работу проделала, Оленька! Честно! Спасибо!!! :love:  :love: :love:  


Сообщение отредактировал Люлюша: 10 февраля 2017 - 16:15

  • Olga_33 это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#128 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 09 февраля 2017 - 23:25

Апрелька, про фаршированные кальмары скажи-ка мне: сыр ты кладешь внутрь? И потом запекаешь в духовке, да? По времени сколько? И какой лучше сыр брать?

 

Сыр тру в начинку. Любой, какой есть. типа российский, голландский и т.п. недорогой, но не копченый и не плавленый :)

В духовке.... минут 10-15. Чтобы прогрелось, расплавилось... Кальмары - в принципе готовые, начинка тоже. Поэтому - недолго :)


  • mamba и Люлюша это нравится

ves428207_58,0.png


#129 mamba

mamba

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 448 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 10 февраля 2017 - 19:44

Спасибо, Надюша :flower: :flower: :flower:


m57.gif

#130 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 12 февраля 2017 - 23:52

на ура пошли свои ягоды в желе. Два вида успела сфотать, а микс клубники и черной смородины - съели...

Черника и красная смородина

bde70b3a7493.jpg

 

Берем готовое желе  в пачках с разными вкусами. Заливаем кипятком как в инструкции.

Выкладываем замороженные (я не размораживала) ягоды и заливаем растворившимся желе. Я год должно быть много! Вынесла на балкон.

ВСЕ.

Чернику залила желе "лесная ягода"

Красную смородину - "сладкая морошка", ой или ежевика (если она желтая бывает...)

Клубнику с черной смородиной  - "киви" и "ванильное"

Красную смородину можно присыпать сахаром. кислаааая.

 

 


  • хулиганочка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#131 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 февраля 2017 - 16:38

 
Вчера на сегодняшний завтрак кексы кабачковые с курицей отварной
dd16292a2e53.jpg

Кабачковые кексики

Ингредиенты: на 10 штук
1 средний кабачок (300−350 г.)
70-100г.копченой колбасы (у меня была курица отварная)
2/3 стакана муки
2 яйца
1,5 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка сахара
соль

 
Приготовление:
Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, натертый на крупной терке кабачок (отжать сок) и мелко порезанную колбасу. Замесить тесто. Смазать растительным маслом формочки. Выложить тесто в формочки и выпекать при 210−215 градусах около 15−20 минут, до подрумянивания.
Про процесс. Чудо, а не рецепт..
Про время. Через пол часа кексы можно было уже есть)

 


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#132 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 13 февраля 2017 - 23:35

Голову сломала.... Какой суп варить?

Бульон говяжий. Нашла в записях супчик.

 

СУП С ПШЕНОМ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ст.ложки пшена
1 шт картофель
20гр. масло сливочное
40 гр. лук зеленый
1 шт. яйцо куриное
1 зубчик чеснока
1л. говяжий бульон

1шт. морковь

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сварите говяжий бульон.
2. Промойте пшено. Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками 1,5 см. Морковь на терке крупной.
3. Положите в кипящий бульон пшено, морковь и картофель. Варите до готовности картофеля и пшена.
4. Вареное яйцо мелко покрошите. Зубчик чеснока пропустите через пресс.
5. Перед тем как снять суп с плиты, заправьте его зеленым луком и чесноком. Перед подачей положите в каждую тарелку щепотку рубленого яйца.
6. Подавайте суп со сметаной и свежей зеленью.

 

5129a25b44c5.jpg

 

Легкий и быстрый супчик :)


Сообщение отредактировал Апрелька: 13 февраля 2017 - 23:40

  • Vasilisa, Оле4ка, Февралина и 12 другим это нравится

ves428207_58,0.png


#133 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 15 февраля 2017 - 08:50

Наденька, прекрасный супчик, чудесный  и красивый! :flower:  :flower: :flower:  


  • Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#134 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 925 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 15 февраля 2017 - 12:47

Спасибо, Юленька. Все-таки супы совсем не умею фотографировать....
Но на вкусе это не отражается☺. А для разнообразия - очень даже☺
  • Люлюша это нравится

ves428207_58,0.png


#135 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 008 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 15 февраля 2017 - 13:15

Спасибо, Юленька. Все-таки супы совсем не умею фотографировать....
Но на вкусе это не отражается☺. А для разнообразия - очень даже☺

 

Надюша, чудесная фотография, замечательная!

Сразу видно какой красоты-вкусноты суп. :obnim:


  • Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru