Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас на столе. 2018. ...2020

еда

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2883

#1 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 067 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 01 января 2018 - 07:23

Друзья, всем доброго дня!
Первый день нового 2018 года!
С новым годом!
Продолжаем тему.
  • Vasilisa, Хельга и Люлюша это нравится
Человеку очень плохо если его никто не любит и ещё хуже, если сам человек никого не любит...

#2 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 067 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 01 января 2018 - 07:26

Оглавление.

 

Закуски

Шаверма домашняя (Алексей-nasa) + еще фотодополнения (Катя-Дачница) + соусы для домашней шаурмы (Евгения-Jinni)

Шаверма овощная (Света-Василиса) + фото

Закуска из лаваша с тунцом (Наташа-Saechka)

Закуска с рыбой "Кремлевские снежки" (Евгения-Jinni)

Жюльен из вешенок (Елена-Елена М) + фото

Ленивый жюльен (Таня-Топотушка) + дополнение (Евгения-Jinni)

"Намазка" для тостов с авокадо (Людмила-lidianja)

Паштет из куриной печени (Лариса-Emili)

Абза (Оля - Чацкая)

Елочные шарики (Екатерина-Дачница)

Засолка сала в рассоле (Ира-askanio64)

Буженина (Света-Василиса) + фото

Ветчина домашняя (Алексей-nasa) + дополнение

Ветчина в ветчиннице, сваренная в мультиварке (Галина-Galinamar) + фото + дополнение

Чернослив в беконе (Катя-Дачница)

 

 

Салаты

Салат из свеклы (Света-Василиса)

Салат со свеклой и моцареллой (Евгения-Jinni) + дополнение

Салат из вареной свеклы с манго и сыром (Лена-mamba)

Салат из свеклы с кунжутом (Оля-Оле4ка)

Свекла с черносливом (Solly)

Салат из свежей капусты (Елена-Елена М)

Салат из капусты "Загадка" (Оля-Оле4ка)

Салат нашей юности (Елена-Елена М) + фото + дополнения (Лена-Хельга)

Салат овощной (Лена-Масяня) + еще фото

Овощные салаты (Лариса-Emili)

Салат из помидоров, консервированных на воде (Валентина-Seme4ka)

Салат с грушей (Валентина-Seme4ka) + дополнения

Салат с авокадо (Света-Vasilisa)

Салат с авокадо и грушей "Скоро Новый год" (Евгения-Jinni)

Салат из репки (Надя - Апрелька)

Немецкий картофельный салат (Евгения-Jinni)

Салат А-ля Саечка (Лена-Масяня)

Салатик быстрый (Надя-Апрелька)

Ленивая "шуба" (Лариса-Emili)

Салат "Росолье" (Лариса-Emili) + фото

Салат с черешковым сельдереем (Катя-Дачница)

Салат с черешковым сельдереем (Галина-galinamar)

Салаты с сельдереем (Наташа-leonata)

Салат с копченой курицей (Лена-Елена М)

Салат с курицей, грибами и помидорами (Таня-Топотушка)

Салат с рукколой (Евгения-Jinni)

Салаты, варианты разные (Оля-Чацкая)

Салат "Максим" с брокколи (Наташа-Leonata)

Салат с рыбой горячего копчения (Евгения-Jinni)

Салат из тунца в багете (Лариса-Emili)

Салат с кальмарами (Надя-Апрелька)

Салат новогодний "Мышки" (Катя-Дачница) + фото

Крабовый салат (Галя-Shtuchka) + дополнение, дополнение (Елена-Елена М)

 

Первые блюда

Грибной суп (Света-Василиса)

Лапша с сухими белыми грибами (Галина-galinamar) + дополнение (Оля-Оле4ка) + еще дополнение+ еще дополнение + еще дополнение

"Шампиньонный" суп с плавленым сыром (Лариса-Emili)

Рассольник в мультиварке Штеба (Лена-mamba)

Холодный свекольник (Евгения-Jinni)

Суп с фасолью и кукурузой в мультиварке Штеба (Лена-mamba) + дополнение

 

 

Блюда из мяса

Отбивные из свинины (Лена-mamba)

Отбивные из свинины в соевом соусе (Лена-mamba)

Донбури (Евгения-Jinni)

Запеченные свиные ребрышки (Люда-Людик)

Ребрышки "по-канадски" (Евгения-Jinni)

Свинина, запеченная в тыкве (Галя-Shtuchka)

Свинина в коньяке (Оля-Оле4ка)

Фунчоза с мясом (Софа-Sotofa) + фото

Рулька в пиве (Алексей-nasa) + дополнение

Жаркое в горшочках (варианты) (Лена-Масяня)

Плов (Оля-Оле4ка) + дополнение + дополнение

 

Как разделывать баранину, видео (Лариса-Emili) + дополнение (Оля-Оле4ка)

 

Блюда из субпродуктов

Рубец (Алексей-nasa)

Желудок (Елена М)

Тушеные желудочки индейки (Таня-Топотушка)

Куриные сердечки в мультиварке Штеба (Лена-mamba) + дополнение (Лариса-Emili)

Куриная печень в соусе (Лена-mamba) + дополнения (Оля-Оле4ка) + еще дополнения (Оля-Оле4ка)

Куриная печень (Лена-mamba)

Запеканка "Печора" (Оля-Оле4ка)

Запеканки из печени (Света-Василиса)

 

 

Блюда из птицы

Котлеты из окорочкового фарша (Мария-Palma)

Шашлык из куриного филе (Алексей-nasa)

Шарики из куриного филе (Надя-Апрелька)

Куриные голени с овощами (Лена-mamba)

Куриная пастрома диетическая (Валентина-Seme4ka)

Утиная грудка в кисло-сладком соусе (Лариса-Emili)

Утка в апельсинах (Евгения-Jinni) + фото

Курица в апельсинах (Людмила-Utkina)

Курица в банке (Валентина-denisa) + дополнения

Индейка (филе бедра) в мультиварке Steba (Лена-mamba)

Филе в пикантном соусе с кунжутом (Валентина-Seme4ka)

Куриная грудка сочная по рецепту И.Лазерсона (Евгения-Jinni)

Куриная грудка в духовке с яблоком и лимоном (Галя-galinamar) + фото

Куриное филе в духовке (Лена-mamba) + дополнение (Оля-Оле4ка) + дополнение + еще дополнение+ еще дополнение

Куриные крылышки под соевым соусом (Лена-mamba)

 

Блюда из фарша

Фарш в омлетной шубе (Лена-Масяня)

Невероятно вкусные котлеты (Лена-mamba) + фото (Наташа-Saechka)

Котлеты из индейки с капустой и творогом (Лена-mamba)

Котлеты сербские-уштипцы (Лена-mamba) + дополнение

Булгур с фаршем и тыквой (Евгения-Jinni)

Долма из виноградных листьев (+ видеоролик) (Софа-Sotofa) + дополнение (Лена-Масяня)

 

Блюда из рыбы, морепродуктов

Жареные кальмары с луком (Надя-Апрелька)

Рыбные котлеты с квашеной капустой (Лена-mamba)

Филе минтая (Лена-mamba)

Минтай жареный (Лена-mamba)

Филе судака запеченное (Евгения-Jinni)

Скумбрия с чаем по рецепту Лазерсона (видео, Софа-Sotofa)

 

Блюда из овощей

Картофельные зразы с мясом (Галя-Shtuchka) + фото

Картофельные драники с начинкой (Оля-Chatskaya) + дополнение (Валентина-Seme4ka)

Картофель, фаршированный овощами (Лена-Масяня)

Кабачки-гриль, начиненные сыром с чесноком (Елена-Елена М) + фото

Кабачки в мультиварке Steba (Таня-Топотушка)

"Кабачковый обед" (Валентина-Seme4ka)

Кабачки с котлеткой + фото (Света-Василиса)

Перцы закусочные (Софа-Sotofa)

Сногсшибательные баклажаны (Лена-mamba)

Зеленая фасоль с грибами (Лена-mamba)

Лобио (Лена-mamba)

Овощи с моцареллой и укропом (Евгения-Jinni)

Овощное рагу (Софья-Сонечка)

Пюре из цветной капусты (гарнир) (Софа-Sotofa)

Гарнир из капусты с сыром (Валентина-denisa)

Как запечь свеклу (Евгения-Jinni) + дополнение (Лариса-Emili)

 

Блюда из макарон

Спагетти "типа болоньезе" (Евгения-Jinni)

Макароны в томате (Лена-mamba)

Макароны "makaronroog" (Лариса-Emili)

 

Блюда из круп

Каша из булгура (Валентина-Seme4ka)

Гречка с грибами, квашенной капустой (постная) (Леша-nasa) 

Овсянка с черносливом на ряженке в банке (Оля-Оле4ка) + дополнение (Юля-Люлюша)

 

Соусы

Клубничный соус к шашлыку (Валентина-Seme4ка)

Соус как для шавермы (Света-Василиса)

СОУС ИЗ ВИШНИ К МЯСУ

 

 

Сладкая выпечка

Фунтики с повидлом (Света-Василиса)

Печенье (Елена-Елена М)

Печенье с шоколадом (Катя-Екатерина) + фото

Печенье творожное (Света-Vasilisa)

Запеканка-чизкейк из творога (Наташа-Saechka)

Творожная запеканка на пару (Валя-Seme4ka)

Творожная запеканка с яблоками и сливами (Надя-Апрелька)

Творожно-черничная галета (Надя-Апрелька)

Бисквитный пирог с абрикосами (Валентина-Seme4ka)

Насыпной яблочный пирог (Валентина-Seme4ka) + дополнения

Насыпной пирог с кокосовой стружкой (Валентина-Seme4ka)

"Невидимый" яблочный пирог (Вика-Nika7676) + фото

Яблочный пирог с кокосовой стружкой в мультиварке (Валентина-Seme4ka)

Цитрусовый пирог (Лена-mamba)

Булочки от Наташи-Хулиганочки

Тыквенная шарлотка (Валентина-Seme4ka) + дополнения (Лариса-Emili)

Пирог "Татен" с тыквой и айвой (Надя-Апрелька)

Пироги с фруктами (Валентина-Seme4ka)

Сочни (Юля-Pusik) + фото

Краффины (Галя-Shtuchka)

Пирог с вишней и орехами (Валентина-Seme4ka) от Евгения Клопотенко + дополнение

Пирог со сливами из газеты "Нью-Йорк Таймс" (Екатерина-Дачница)

 

Торты

Торт с шоколадным бисквитом на кипятке, с кремом пломбир на сметане и вишней (Евгения-Jinni) + фото + дополнение

Морковный торт (Лена-mamba) + дополнение

Торт "Молочная девочка" с кремом "Пломбир" (Катя-Дачница) + фото

 

Несладкая выпечка

Улитки из слоеного теста с сыром (Катя-Екатерина) + дополнения

Пирог из слоеного теста с начинкой из пекинской капусты (Софа-Sotofa)

Чебуреки (Галя-Shtuchka) + фото

Пироги с мясом (Катя-Екатерина) + фото + дополнения + еще дополнения

Пиде (Евгения-Jinni)

 

 

Блины, оладьи, панкейки

Дрожжевые блины (Галя-Shtuchka) + фото + дополнения

Овсяные блины с припеком (Лариса-Emili)

Тонкие блины на кефире (Галя-Shtuchka) + дополнение

Блины на кефире (Таня-Топотушка) + дополнение

Блины с бананами (Лариса-Emili, ссылка на рецепт)

Блинчики на кипятке (Лида-lady-X, ссылка на рецепт)

Банановые панкейки (Вера-Вредина, ссылка на рецепт)

Банановые оладьи + вкусности с бананом (Оля-Оле4ка, ссылка на рецепты)

 

Блюда из молока, молочных продуктов

Топленое молоко в мультиварке (Галя-Shtuchka)

Ряженка в духовке (Лариса-Emili)

 

Хлеб

Хлеб Кишиневский (Вика-Nika7676) + фото

 

Десерты

Банановый фадж (Вика-Nika7676)

 

Варенье, джемы

Абрикосовый джем "Сказочный" (Валентина-Seme4ka)

Клубничный джем (Валентина-Seme4ka)

Джем из вишни (Вика-Nika7676)

 

Заготовки

Вяленая вишня (Валентина-Seme4ka) + дополнения

Соус из вишни к мясу (Валентина-Seme4ka) + дополнения

Вяленые помидоры в СВЧ (Валентина-Seme4ka)

Помидоры, консервированные на воде, и салат из них (Валентина-Seme4ka) + дополнения

Чим-чи (ким-чи) (Надя-Апрелька) + дополнение

 

Напитки

Кефирный коктейль с геркулесом (Людмила-lidianja) + фото

Фруктовые или овощные смузи с семенами льна (Валентина-Seme4ka)

 

Вишневая настойка (Валентина-Seme4ka) + дополнения

Вишневка (Валентина-Seme4ka)

 

Тесто разное

Тесто для пельменей (Галя-Shtucka) + дополнения от Оли-Оле4ка

Тесто для багетов (Лариса-Emili) + дополнения

Венское тесто для кулича

Дрожжевое тесто на кефире (Лариса-Emili)

 

Разное

Рецепты, подборка (Света-Василиса):

Салаты с сырой морковью

Заливные пироги

Начинки для пиццы

Как вкусно заквасить капусту

Правильное тесто для вареников и пельменей

Котлеты

6 рецептов вкусного печенья

Тонкие блины моментального поедания

Топ салатов с тунцом

Рецепты, подборка-2 (Света-Василиса):

Сладости из школьного буфета

Вкусные оладушки

Очень вкусные салаты из свеклы

Начинки для тарталеток

Как вкусно засолить рыбу, подборка (Света-Василиса)

Торты без выпечки, подборка (Света-Василиса)

6 соусов к макаронам, подборка (Света-Василиса)

Салатные заправки, подборка (Света-Василиса)

Вкусные салаты на каждый день, подборка (Света-Василиса)

Диетические супы, подборка (Света-Василиса)

Начинки для пиццы, подборка (Света-Василиса)

Начинки для тарталеток, подборка (Евгения-Jinni)

 

Как избавиться от неприятного вкуса подмороженного картофеля (Наташа-Саечка)

Подготовка банок для варенья (Валентина-Seme4ka)

Замораживание готовых блюд (Оля-Оле4ка) + дополнение (Катя-Дачница) + еще дополнение

Про аквафабу


Сообщение отредактировал Люлюша: 06 сентября 2021 - 08:12

  • Vasilisa и Люлюша это нравится
Человеку очень плохо если его никто не любит и ещё хуже, если сам человек никого не любит...

#3 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 215 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 01 января 2018 - 11:40

~Ha2NUdQp.jpg
Вот мой скромный вчерашний стол.
И заодно отгадка на нем;) :)
С Новым Годом! Пусть он будет щедрым и богатым на все самое хорошее и лучшее,нужное и желанное,и скудным и на всякие беды и неприятности:superstition: ! :obnim: :love: :hru: :blume: :first: :girldance: :lad: :flower:
  • Оле4ка, Хельга, Наталек-01 и 8 другим это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#4 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 067 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 01 января 2018 - 11:46

Топотушка, с новым годом!
Стюдень увидел!
В серединке пирог?!
Человеку очень плохо если его никто не любит и ещё хуже, если сам человек никого не любит...

#5 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 215 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 01 января 2018 - 11:58

Пирог,ульяновский:фарш сырой свиной+лук сырой мелкорезанный+сырая картошка мелкорезанная+тесто Валюши Семечки(не устаю вспоминать ее добрыми словами каждый раз) :)

Ну там,оливье,рыбьевье,свекла с чесночком,на горячее были жюльены до Нг,а после Нг картошка с чесночком под майонезом,а на ней свиные котлеты из корейки замаринованные в соевом+кепчут+кисло-сладкий+кофе молотый прям горсточка+кавказские приправы+мед+соль/перец/паприка.....

Сообщение отредактировал Топотушка.: 01 января 2018 - 12:02

  • Оле4ка, Хельга, Наталек-01 и 8 другим это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#6 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 918 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 01 января 2018 - 12:03

На обед щи из квашенной капусты в духовке томятся. На ужин и перекусы доедаем с новогоднего стола - шуба (один воротник остался:)), оливье, холодец, огурчик-помидорчик маринованные...аааа, рыбка ещё осталась и голубцы- ёжики:)
  • Vasilisa, Оле4ка, Shtuchka и 7 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#7 HeLeNka

HeLeNka

    Домомучительница

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 988 сообщений
  • Город:Ха, Самый Дальний Восток
  • Имя: Елена

Отправлено 01 января 2018 - 15:01

Завтракали жареными пельмешками, обедали в русском ресторанчике "У Лены" ;) ужинали пекинской уткой.....
  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 9 другим это нравится

money4_.jpg

 

22798.jpg

 

464193-b857942645e0c55f.gif


#8 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 231 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 01 января 2018 - 16:21

Пирог,ульяновский:фарш сырой свиной+лук сырой мелкорезанный+сырая картошка мелкорезанная+тесто Валюши Семечки(не устаю вспоминать ее добрыми словами каждый раз) :)

Красивый! Ностальгичский :) 

Мой любимый пирог! мамин. он унее высокий..пышный..вместо фарша-свинина очень мелко порезанная. С детства любимый.В это лето мма пекла-так я часть в холодильнике дежрала- по надобности в микровоновке разогревала порцайку себе. Мама готова была конечно чуть и не каждый день мне печь-ну я бы тогда в двери не пролезла.. :lol:


  • Vasilisa, Оле4ка, Shtuchka и 3 другим это нравится

#9 Seme4ka

Seme4ka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 509 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Валентина

Отправлено 02 января 2018 - 03:00

Топотушечка! Очень рада, что моим рецептрм воспользовалась. Я 31 жарила из такого теста 100 пирожков на компанию дочери. Улетели за 10 минут. Получила спасибо и часики от дочки. Сегодня, т,е. Вчера их и опробовала. За две прогулки с собакиным прошла 6 км и сделала 7000 шагов, сожгла 67 кал. Вот я теперь вооружен и опааасен!

#10 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 918 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 января 2018 - 07:51

Валентина, молодец! Поздравляю сподарочком тебя! Нужная и полезная вещь! И результат впечатлил меня!

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#11 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 839 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 января 2018 - 12:19

Молодец, Валентина! Пора и мне надевать часики, а то совсем расслабилась или обнаглела, даже не знаю как себя ещё охарактеризовать, за три выходных даже из дома не вышла ни разу на улицу.
  • Оле4ка это нравится

#12 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 231 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 02 января 2018 - 13:54

У нас Сузанне дедмороз  принес часики тоже.По вечерам гуляем- замеряет все :)

Сегодня манная каша жидкая с ута и в обед супчик курино-вермишелевый..Салаты мы редко едим майонезные..после праздников еще долго не будем есть видимо.. :)


  • Хельга и Shtuchka это нравится

#13 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 260 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 02 января 2018 - 15:21

сварила крем-суп,закинула туда остатки копченого лосося,вкусно получилось.


  • Vasilisa, Хельга, Shtuchka и 4 другим это нравится

#14 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 839 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 января 2018 - 17:18

Вот сижу и думаю, как широко шагает Валентина!)), ну в смысле ширины шага, если даже шаг по 50 см, то 7000 шагов это 3,5 км...нет? А если прошла 6 км, то шагов должно быть гораздо боььше. Валентина, а ты свои часики подстраивала под себя?

#15 Seme4ka

Seme4ka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 509 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Валентина

Отправлено 02 января 2018 - 17:23

Молодец, Валентина! Пора и мне надевать часики, а то совсем расслабилась или обнаглела, даже не знаю как себя ещё охарактеризовать, за три выходных даже из дома не вышла ни разу на улицу.


Светик -Василиса! Меня к походам на улицу стимулирует моя собака. Три раза в день, хочешь не хочешь, а идти надо. Гуляем в любую погоду, дождь, снег, град, камни с неба, а ты иди, потому что животное не виновато, что мне лень, и так почти 4 часа в день, а в хорошую, не жаркую или холодную погоду и до 6 часов. А часы дают теперь возможность контролировать свои походы, хотя лишний вес мне ну никак не грозит.
  • Vasilisa, Оле4ка, mamba и 3 другим это нравится





Темы с аналогичным тегами еда

Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (2)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru