Сообщений в теме: 3024

[Emili]

 Какие караси крупные.Я таких ине видела,у нас мама делала карасей  в сметане,но ни были значительно мельче.

У нас сегодня масленица.

А это гороховый суп (не фотала-выглядит непрезентабельно)-копчен.мяско,горох,перловка ,ну и лук-морковь. Вкууусно.

 Должны были быть свиные ножки-есть некому-не стала варить.

 И масленичные булочки-просто пышная булочка со взбитыми сливками. Срезается верхушка,можно поглубже-туда кисленькое варенье и сверху красиво     взбитые сливки.

Это мои матрешки могут есть(хоть и предупреждаю- опа расти будет ),булочки еще есть,сливки тоже. 

Фото не мое. Это все кондитерские-кафешки-супермаркеты  продают неделю уже такие булочки-пироженки.

[denisa]

Я в свое время карасей наелась во всех видах - и жареных, и в сметане, и в сливках.

В первом замужестве жила в деревне, которая располагалась между двух озер. Весной эти озера соединялись перешейком, так вот в этом перешейке вся деревня ловила карасей сачками. Муж очень любил это занятие, азарт, а потом чистил всю эту рыбу, что не осиливал, соседкам старушкам ведрами раздавал. 

[Nika7676]

Тоже рыбки захотелось.... Карасиков не ела никогда,не помню во всяком разе о вкусе их...
У меня сегодня просто и быстро,т.к.еще и в магаз надо было и припозднилась с работы,т.к.праздники на носу,выступления детей....гречка с ребрышками тушеная в штебуне,салат из морковки и колбасного сыра,и томаты с сыром и чесночком.....купила пацанам тортик-едят(8марта же ),рыбки красной соленой,(так хоться самой ),шампиньонов 3 лотка больших(пожарю с картохой),заказала частного мяса и субпродуктов,копченки их же...хто б напек блинов бы

)))ТАнь, готовь больше.чтобы ненароком тебя не съели детушки растущие

[Елена М]

И у нас карасики

Сообщение отредактировал Елена М: 07 марта 2019 - 19:40

[Shtuchka]

Эх, красота какая!!!

[Елена М]

Еще салат: копченая курица (у меня окорочка),маринованный лук, майонез, помидоры, яйца, майонез, сыр. Вкусненько!

[Топотушка.]

Уууу!!!! Красота какая вензеля,цыточек

У меня пока что тока жюльен из шампиньонов.

[Елена М]

Уууу!!!! Красота какая вензеля,цыточек

У меня пока что тока жюльен из шампиньонов.

Танюш, еще такая хрень .Были в Белгороде, купила там горшочки по 43 рэ . Теперь изгаляюсь, а то свои раздала, никак не соберу.

[galinamar]

Поставила в духовку свиные ребрышки в рукаве. Жду гостей... 

[Топотушка.]

У меня пока что тока жюльен из шампиньонов.

из вчерашнего:сварила сердце на начинку к блинам,разделала две шкурки рулищ с тонким слоем сала и засолила,нарезала мяса свинины от рулек на готовку к картохи сегодняшней,начистила лохань картохи....все,ушла спать... вчера...
Сегодня:сердца проблендарнула,лук плрезала,поджарила, соединила,блинов навела 6 литров,вот тока дожарила..с сердцем и с луком,немного пустых(со сгущенкой).....салат бы еще сделать?!.....а какой....прям не знаю..

[Shtuchka]

Сегодня день шашлыка, похоже! Мы только что съели )))

[Nika7676]

9 марта,плюс 19,наша первая в этом году вылазка.
В мясопустную мяса конечно не,но перебиться можно:
Шарики творожные,семга,маринованные черри,брынза молодая,домашнее вино.
На костре жарим карпа,к нему пюре.
Блинная куча-с вишней в сметане,блинный пирог с творогом,блины сами по себе.
Кому не хватит-2 пачки семечек еще куплены.

[leonata]

На эту красоту даже просто смотреть вкусно!!! 

А два пакета семечек... Добили.

[Nika7676]

На эту красоту даже просто смотреть вкусно!!!
А два пакета семечек... Добили.

А запах....только весной такой может быть,как пахнут подснежники,пролески,травка зеленеет,над тобой фазаны летают,сороки,скворушки.
Но...у нас норм не бывает)))),только разложились и...все побросали,пришлось принять участие в тушении пожара,пока пожарка не приехала.
Рядом с домами дачники за ручейком и камыш,кто то из дураков поджог сделал-камыши,пламя красное выше пятиэтажки,сверху черный шлейф,ветер и...моментом на соседей,на дом жилой.....Все побросали и побежали,схватили ведра и из родника черпали воду,потом приехали пожарники-мальчишки цыплята,кинулись в канавку-ручей ,бросаясь на помощь(машина не могла из за рельефа подъехать)и....провалился по грудь в воду холодную,травму ноги получил.
В общем после первой волны огня мы этого пожарника в угол и на осмотр рентгенолога,спортивного врача и физиотерапевта,вроде кости целые.Бедный,совсем щеглы неумелые приехали-видно что от души помочь хотел,не опыта нет,в глазах и действиях суета и паника.все закончилось хорошо.
Сейчас натянули веревочку и в волейбол играют,я на пеньке сижу музыку слушаю,хорошо сижу очень)))).

[leonata]

Слава Богу, что всё хорошо закончилось!