Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас на столе. 2018. ...2020...

еда

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 3024

#1771 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 442 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 26 апреля 2019 - 11:21

:shok: Пирожковый рай! :aaaaaa:  Хочу к тебе, Лариса :licklips:



#1772 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 915 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 26 апреля 2019 - 15:45

Света! Какая рыбка!!! Хочу :aaaaaa:

 

Вика, у тебя как всегда, как и у Ларисы. МНОГО!!!! Вкусно! Красиво!

 

Лариса! Как мужу повезло с рыбалкой, а такой сосед - золото. С рыбой, да еще и чищенной! Хочу тоже в соседи :lol:

Как самочувствие?


  • Vasilisa это нравится

ves428207_58,0.png


#1773 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 941 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 26 апреля 2019 - 16:01

А мне вечером после работы старший сынок привезёт бараньи рёбрышки.  Но теперь придётся на время заморозить.

Приходил младшенький, принёс свежей корюшки. Свежая, огурцами на всю кухню пахнущая... Сейчас буду жарить её. Чтобы и старшенького успеть угостить. 

А ещё он принёс мне свежую крупную очень ароматную клубнику!!!!  :lad:  Она ещё и сладкая. А стоит всего 150 рублей за кг.


  • Sotofa, хулиганочка, denisa и 2 другим это нравится

                                                                                                                    


#1774 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 442 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 26 апреля 2019 - 16:07

Девочки, тыкните меня, пожалуйста, на какой-нибудь куличик для мультиварки. А то с телефона не могу найти никак. Какой-нибудь незаморочный, чтобы до отъезда успеть испечь.
Снимаю вопрос, молока нет :(.

Сообщение отредактировал Chatskaya: 26 апреля 2019 - 16:21


#1775 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 26 апреля 2019 - 17:29

Девочки, тыкните меня, пожалуйста, на какой-нибудь куличик для мультиварки. А то с телефона не могу найти никак. Какой-нибудь незаморочный, чтобы до отъезда успеть испечь.
Снимаю вопрос, молока нет :(.

Если есть апельсин можно на соке апельсиновом испечь
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#1776 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 519 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 26 апреля 2019 - 18:36

Девочки, тыкните меня, пожалуйста, на какой-нибудь куличик для мультиварки. А то с телефона не могу найти никак. Какой-нибудь незаморочный, чтобы до отъезда успеть испечь.
Снимаю вопрос, молока нет :(.

Оля.дрожжевое тесто. Молока нет-не беда-вода теплая и масло-хоть слиивочное,хоть растительное.Яйца класть только желток.

Вода теплая(250 мл) -соль-(1 чл)-сахар( 4 ст л)-дрожжи( 25 гр или 1 чл с горкой)-все смешать..пусть стоит..

 Просеиваем муку(500гр) вмешиваем изюм-сухофрукты(если есть) или маремлад кусочки.

  Выливаем на муку жидкость, наливаем масло(растит или растопленное сливочное),замесила тесто..слепила шар.

   Накрыть полотенцем(или в миску с крышкой) оставить минут на 20.

   Обмять и выложить в мультиварку.( тут я думаю надо смазать маслом ) и программу включить.

 С оставшихся белков взбить глазурь.

 Я в последнее время все пеку на воде. тесто более эластичное,чем на молоке, и долго не черствеет.


  • хулиганочка, Апрелька и leonata это нравится

#1777 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 296 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 26 апреля 2019 - 18:37

А ещё он принёс мне свежую крупную очень ароматную клубнику!!!!  :lad:  Она ещё и сладкая. А стоит всего 150 рублей за кг.

Я тоже брала, но мне показалась кислой, хотя очень ароматная. Это из Кипра говорят клубника пошла, у нас всё завалено этой клубникой.


  • leonata это нравится

#1778 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 519 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 26 апреля 2019 - 19:04

Ой, Как же можно такую рыбку не любить! А выпечка впечатляет, я бы тоже не удержалась....поэтому вес и не уходит у меня))

 Света..я и пеку и ем...как писала уже-мука-вода-дрожжи-раст.масло.соль-сахар..вот и тесто.. :)

 

:shok: Пирожковый рай! :aaaaaa:  Хочу к тебе, Лариса :licklips:

 были б поближе-напекла бы ;)

 

Света! Какая рыбка!!! Хочу :aaaaaa:

 

Вика, у тебя как всегда, как и у Ларисы. МНОГО!!!! Вкусно! Красиво!

 

Лариса! Как мужу повезло с рыбалкой, а такой сосед - золото. С рыбой, да еще и чищенной! Хочу тоже в соседи :lol:

Как самочувствие?

 Надя, да..удовольствие получил на рыбалке. И ехал домой похвастаться уловом-запамятовав,что мы не едим рыбу. Ну не идет она..привез копченого леща большого-накануне вечером накоптили и того еле доели.

 Анализы-подтвердили на пыльцу цветущих деревьев..чихаю..глаза растираю..хожу как китаец-с опухшими глазами.. :)

Но видимо мой организм просто устал..хочет отдохнуть..

Тут писали про тяжести- в среду была картофельная запеканка-это 10 ванн по 10-11 кг- уложить- в печь фух-фух перекидать...вытащить--сыром тертым посыпать-опять в духовку покидать..и на раздачу вытащить...это 110 кг раза 3 поднять..в течение 2 часов :) Вот и прихожу домой ,как моя одноклассница гооврила-никакашка..


  • Vasilisa, Sotofa, хулиганочка и 3 другим это нравится

#1779 Jinni

Jinni

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 864 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Евгения

Отправлено 28 апреля 2019 - 15:33

Куличи делала с помощью хлебопечки--тесто, потом в духовке, очень понравилось)

Прикрепленные изображения

  • IMG_20190428_153127.jpg

  • Vasilisa, людик, Sotofa и 6 другим это нравится

#1780 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 328 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 02 мая 2019 - 16:56

На сегодня меню...в смысле,у менЮ...
Жюльен ленивый,не порционный,в одной сковороде,чисто из грибов...
Картошка вареная,селедка под шубом...если силы будут-шашлык на мангале,все замариновано...

Очень хочу блины-жарить не хочу...
  • Vasilisa, людик, Люлюша и 2 другим это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#1781 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 519 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 03 мая 2019 - 16:27

Сварила утром Сузанне овсяную кашу.Она не успела поесть.Не пропадать же добру. :)

Добавила 2 яйца, 2 ст л муки,1 ч л порошка для выпечки, 1 ч л ванильного сахара и получились блины. А т.к оСузанна по утрам кашу  ест с бананом, порезала банан и на блинчик(припек).

777a60f1a439.jpg

36577d39c430.jpg

41ebcef9aa63.jpg

02655baa0869.jpg

Не захотела на завтрак,будет кушать на ужин :) ..многовато только получилось.

 Салатик-рис-вареное яйцо-свежий огурец и баночка тунца. пекла багеты пару дней назад-салатик-на багет. Сузанна сказала,что хлеб и булку покупать больше не будем,будем есть багеты. :)

d2c0c295fe36.jpg

Не очень красивые получились, это было втот день,когда очень сильно болела голова..но на вкусе не отразилось.

2f73cf54ffb8.jpg

Тунец в масле( хотя я его слила),потому майонеза пошло всего 2 ч.л.


  • Vasilisa, людик, Shtuchka и 7 другим это нравится

#1782 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 994 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 мая 2019 - 18:37

Ларочка, сколько всего вкусного, здОрово!!! Спасибо! :flower:  :flower: :flower:  


  • Emili и Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1783 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 562 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 04 мая 2019 - 15:52

Лариса,какая ты выдумщица!и какая молодец!и такое и сякое,и все вкуснющее


  • Апрелька это нравится

#1784 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 117 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 04 мая 2019 - 16:59

Лариса, напиши рецепт багета, пожааааалуйста)

#1785 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 519 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 04 мая 2019 - 17:13

Как раз пришла.

 Ставлю новую партию багетов.

 Галя, вы же знаете меня-чем проще,тем лучше :)

 И багеты мне нравтяся самые простые-вода-соль-сахар-дрожжи-раст масло.

  Единственное, я их держу подольше-не 20 минут,как обычно.

  А с часок и тогда обминаю,формую и пеку. и лаваш-чиабатта-фокачча  так же нравится.Чтоб немного покислее было-не пресное тесто. :) А у чиабатты и фокаччи воздушные *пузыри* покрупнее.

Мне нравится ,что и на завтрак на бутерброд хорошо-нарезала наискосок нужный размер, и к супу хорошо.

 У нас же нет белого хлеба в продаже,только ржаной.А мне хочется пшеничного...маленький хлеба печь неинтересно, большой быстро черствеет- а это прям очень удобно- у меня контеннер точно в размер, куда хорошо умещаются. Если нет-то поштучно упковать впищевую пленку-тоже долго не черствеет.

 а то мы хлеб купим- вроде хочется.но чаще всего сьедаем 3-4 кусочка,остальное сушу и отдавала знакомым для кур.

 Сейчас в воду и на компостную кучу.

 Покупаем свежий и снова лыко-мочало.


  • людик, Люлюша и Апрелька это нравится





Темы с аналогичным тегами еда

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru